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  • 蔗糖

蔗糖

中文名称:蔗糖

英文名称:Sucrose

CAS号:57-50-1

分子式:C12H22O11

分子量:342.3

EINECS号:200-334-9

Mol文件:57-50-1.mol

蔗糖性质

熔点  185-187 °C (lit.)
比旋光度  67 º (c=26, in water 25 ºC)
沸点  397.76°C (rough estimate)
密度  1.5805
折射率  66.5 ° (C=26, H2O)
闪点  93.3°C
储存条件  Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度  H2O: 500 mg/mL
形态 Liquid
酸度系数(pKa) 12.7(at 25℃)
颜色 White
PH值 5.0-7.0 (25℃, 1M in H2O)
气味 (Odor) Odorless
酸碱指示剂变色ph值范围 5.5 - 7 at 342 g/l at 25 °C
旋光性 (optical activity) [α]25/D +66.3 to +66.8°(lit.)
水溶解性  1970 g/L (15 ºC)
最大波长(λmax) λ: 260 nm Amax: 0.11
λ: 280 nm Amax: 0.08
Merck  14,8881
BRN  90825
暴露限值 ACGIH: TWA 10 mg/m3
OSHA: TWA 15 mg/m3; TWA 5 mg/m3
NIOSH: TWA 10 mg/m3; TWA 5 mg/m3
稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. Hydrolyzed by dilute acids and by invertase.
InChIKey CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N
CAS 数据库 57-50-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Sucrose(57-50-1)
EPA化学物质信息 Sucrose (57-50-1)

蔗糖 用途与合成方法

水中溶解度(g/100ml)

不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:
181.9g/0℃;190.6g/10℃;201.9g/20℃;216.7g/30℃;235.6g/40℃;259.6g/50℃
288.8g/60℃;323.7g/70℃;365.1g/80℃;414.9g/90℃;476g/100℃

毒性

GRAS(FDA,§184.1854,2000)。
LD5029700mg/kg(大鼠,经口)。

安全信息

危险品标志  Xi
危险类别码  36/37/38
安全说明  24/25-37/39-26
WGK Germany  2
RTECS号 WN6500000
3
TSCA  Yes
海关编码  17019910
毒害物质数据 57-50-1(Hazardous Substances Data)
毒性 LD50 orally in Rabbit: 29700 mg/kg

MSDS信息

语言:English

提供商:Saccharose

语言:English

提供商:SigmaAldrich

语言:English

提供商:ACROS

语言:Chinese

提供商:ALFA

语言:English

提供商:ALFA

蔗糖 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 包装 价格 产品名称
2022-09-18 J21938 1kg 524元 蔗糖
2022-09-18 A15583 500g 482元 蔗糖, 99%

蔗糖供应商

  • 北京康普汇维科技有限公司 黄金产品

    联系电话: 010-010-67777729 15622132481

    中文名称: 蔗糖

    英文名称: sucrose

    CAS: 57-50-1

    纯度: 25

    包装信息: 50吨

    备注: 25公斤/包 100to

  • 天津锦耀翔承科技有限公司 黄金产品

    联系电话: 18822227517

    中文名称: 蔗糖

    英文名称: sucrose

    CAS: 57-50-1

    纯度: 25公斤/包

    包装信息: 25千克/包

    备注: 试剂级

  • 上海阿拉丁生化科技股份有限公司 黄金产品

    联系电话: 400-62063333-1 15601730970

    中文名称: 蔗糖水溶液标准物质

    英文名称: Sucrose solution

    CAS: 57-50-1

    纯度: AR

    包装信息: 54.5RMB/2ML

    备注: 试剂级 用于细胞或昆虫细胞培养,≥99.5%(GC)

  • 艾伟拓(上海)医药科技有限公司 黄金产品

    联系电话: 15692161719

    中文名称: 医美用蔗糖

    英文名称: Sucrose (for injection)

    CAS: 57-50-1

    包装信息: 1袋/RMB 110

  • 上海玻尔化学试剂有限公司 黄金产品

    联系电话: 19102157732

    中文名称: 蔗糖

    英文名称: Sucrose

    CAS: 57-50-1

    包装信息: 500g,2.5kg,10kg

    备注: 生物技术级 1462g

蔗糖生产厂家及价格列表

蔗糖 15 g 上海康朗生物科技有限公司 2022-09-30
药用蔗糖 询价 湖北魏氏化学试剂股份有限公司 2022-09-30