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异麦芽糖醇

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异麦芽糖醇
  • 中文名称:异麦芽糖醇
  • 英文名称:6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITOL
  • CAS号:534-73-6
  • 分子式:C12H24O11
  • 分子量:344.31
  • EINECS号:208-605-3
  • Mol文件:534-73-6.mol
  • 异麦芽糖醇
异麦芽糖醇 性质
  • 熔点 165.5-167 °C
  • 沸点 788.5±60.0 °C(Predicted)
  • 密度 1.69±0.1 g/cm3(Predicted)
  • 储存条件 Sealed in dry,Store in freezer, under -20°C
  • 酸度系数(pKa)12.89±0.70(Predicted)
  • EPA化学物质信息D-Glucitol, 6-O-.alpha.-D-glucopyranosyl- (534-73-6)
异麦芽糖醇 用途与合成方法
  • 生物活性Isomaltitol is a sugar alcohol sweet tastant.
  • 化学性质 白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%。有遮蔽后苦味作用。热值为蔗糖的50%(8.4Kj/g)熔程145~150℃,比旋光度(αD25)≥+91.5°(4%水溶液,W/V)。吸水性极弱。不潮解。溶于水,不溶于乙醇。
  • 用途 低热量甜味剂;填充剂;抗结剂;涂釉剂。
  • 生产方法 由蔗糖经酶法转化为帕拉金糖(Palatinose)后,在镍的催化下加氢氢化而成。
安全信息
  • WGK Germany 3
  • 海关编码 29400090
MSDS信息
异麦芽糖醇 上下游产品信息
异麦芽糖醇供应商更多
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 010-82848833-
  • 产品介绍: 中文名称:异麦芽糖醇
    英文名称:IsoMaltitol
    CAS:534-73-6
    纯度:98% 包装信息:50MG 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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  • 公司名称:太原市瑞和丰科贸有限公司
  • 联系电话:+86 351 7031519
  • 产品介绍: 中文名称:益寿糖
    英文名称:IsoMalt
    CAS:534-73-6
    纯度:98%;99% 包装信息:1g;5g;25g;100g;250g;500g;1kg
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  • 公司名称:Pure Chemistry Scientific Inc.
  • 联系电话:001-857-928-2050 or 1-888-588-9418
  • 产品介绍: 英文名称:IsoMaltitol
    CAS:534-73-6
    纯度:98% 包装信息:1g;5g
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  • 公司名称:Syntechem Co.,Ltd
  • 联系电话:Please Email
  • 产品介绍: 英文名称:(2S,3R,4R,5R)-6-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyMethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)hexane-1,2,3,4,5-pentaol
    CAS:534-73-6
    纯度:97% 包装信息:1g;5g;25g;100g;250g;1kg;5kg;10kg;25kg 备注:we offer low price custom synthesis and contract manufacturing
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  • 公司名称:Wuhan NCE Biomedical Co.,Ltd.
  • 联系电话:4000-027-021 |24 hour enquiry :+86-13986109188 |English:+86-15623472865 |Japanese:+81-08033611988
  • 产品介绍: 英文名称:IsoMaltitol
    CAS:534-73-6
    纯度:99% HPLC 包装信息:50Mg,100Mg,500Mg,1g,5g,10g,50g,100g,500g,1kg 备注:XYA0772
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