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异丁酸

基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 异丁酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 新闻专题 供应信息 相关产品
异丁酸
异丁酸 性质
  • 熔点 -47 °C
  • 沸点 153-154 °C(lit.)
  • 密度 0.95 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气密度3.04 (vs air)
  • 蒸气压1.5 mm Hg ( 20 °C)
  • 折射率 n20/D 1.393(lit.)
  • FEMA 2222 | ISOBUTYRIC ACID
  • 闪点 132 °F
  • 储存条件 room temp
  • 溶解度 618g/l
  • 形态Liquid
  • 酸度系数(pKa)4.84(at 20℃)
  • 颜色Clear colorless
  • PH值2.3 (500g/l, H2O, 25℃)
  • 爆炸极限值(explosive limit)1.6-7.3%(V)
  • 水溶解性 210 g/L (20 ºC)
  • Merck 14,5155
  • JECFA Number253
  • BRN 635770
  • CAS 数据库79-31-2(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息Propanoic acid, 2-methyl-(79-31-2)
  • EPA化学物质信息Propanoic acid, 2-methyl-(79-31-2)
异丁酸 用途与合成方法
  • 含量分析按“丁酸(03454)”中含量分析法测定。
  • 毒性GRAS(FEMA)。
    LD50 280 mg/kg(大鼠,经口)。
  • 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料4.1;冷饮12;糖果41;焙烤食品38;胶姆糖470;人造奶油30。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
    异丁酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质 无色油状液体,具有强烈刺激性气味。 能与水混溶,溶于乙醇、乙醚等。
  • 用途 主要用于合成异丁酸酯类产品,如异丁酸甲酯、丙酯、异戊酯、苄酯等,可作为食用香料,也用于制药
  • 用途 GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、苹果、焦糖、干酪、面包、酵母等香精。
  • 用途 异丁酸没有丁酸重要。用途与正丁酸相似,主要用来生产相应的酯,例如异丁酸甲酯有杏香,异丁酸丙酯有菠萝香味,异丁酸异戊酯有香蕉味,异丁酸辛酯有葡萄味,异丁酸苄酯有草霉香味的茉莉味等,可用作合成香精和溶剂。也用于制造清漆和增塑剂。异丁酸有一些重要的衍生物,工业上实际用于生产异丁腈的中间体,再转化为盐酸异丁脒,它是杀虫剂二嗪农的原料。

  • 用途 生产用于香水和香料的酯的原料,用作纺织助剂(以盐的形式)以及作为多种化学反应的溶剂。
  • 用途 用作脂类的溶剂,有机合成中也用于香精、香料的制备和作防腐剂等.皮革脱灰。消毒剂。
  • 生产方法 异丁酸制备方法与丁酸相似,主要是异丁醇和异丁醛的直接氧化法,异丁醛与空气或氧气直接进行氧化反应即得。其他制造方法有:异丁腈水解法,甲基丙烯酸加氢法。2-甲基-1-硝基丙烷氧化制异丁酸亦可获得较高收率。异丁酸可与水共沸蒸馏提纯,无水异丁酸从四氯化碳萃取蒸馏得到。丙烯与甲酸酯在50℃时用氢氟酸催化,生成异丁酸甲酯和异丁酸酸丙酯。

    用途:异丁酸没有丁酸重要。用途与正丁酸相似,主要用来生产相应的酯,例如异丁酸甲酯有杏香,异丁酸丙酯有菠萝香味,异丁酸异戊酯有香蕉味,异丁酸辛酯有葡萄味,异丁酸苄酯有草霉香味的茉莉味等,可用作合成香精和溶剂。也用于制造清漆和增塑剂。异丁酸有一些重要的衍生物,工业上实际用于生产异丁腈的中间体,再转化为盐酸异丁脒,它是杀虫剂二嗪农的原料。

  • 生产方法 由异丁醇氧化而得。
  • 类别易燃液体
  • 毒性分级高毒
  • 急性毒性口服- 大鼠 LD50: 280 毫克/ 公斤
  • 可燃性危险特性遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧排放刺激烟雾
  • 储运特性包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂、碱分开存放
  • 灭火剂泡沫、干粉、二氧化碳、砂土
安全信息
  • 危险品标志 Xn
  • 危险类别码 21/22
  • 安全说明 23-36/37/39-24/25
  • 危险品运输编号 UN 2529 3/PG 3
  • WGK Germany 1
  • RTECS号NQ4375000
  • 13
  • 自燃温度824 °F
  • TSCA Yes
  • HazardClass 3
  • PackingGroup III
  • 海关编码 29156000
  • 毒害物质数据79-31-2(Hazardous Substances Data)
  • 毒性LD50 orally in Rabbit: 266 mg/kg LD50 dermal Rabbit 475 mg/kg
MSDS信息
  • 语言:Chinese提供商:异丁酸
  • 语言:English提供商:SigmaAldrich
  • 语言:English提供商:ACROS
  • 语言:Chinese提供商:ALFA
  • 语言:English提供商:ALFA
  • 更新日期2018-06-12
  • 产品编号I0103
  • 产品名称异丁酸
  • CAS编号79-31-2
  • 包装25ML
  • 价格120
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  • 更新日期2018-06-12
  • 产品编号I0103
  • 产品名称异丁酸
  • CAS编号79-31-2
  • 包装500ML
  • 价格220
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  • 公司名称:百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 +86-10-82848833
  • 产品介绍: 中文名称:异丁酸
    英文名称:Isobutyric acid, 99%
    CAS:79-31-2
    纯度:99% 包装信息:500ML 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:+86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)
  • 产品介绍: 中文名称:2-甲基丙酸
    英文名称:Isobutyric acid
    CAS:79-31-2
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  • 公司名称:武汉易泰科技有限公司上海分公司
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  • 产品介绍: 中文名称:异丁酸
    英文名称:Isobutyric acid
    CAS:79-31-2
    纯度:99% HPLC 包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
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  • 产品介绍: 中文名称:异丁酸, 99%
    英文名称:Isobutyric acid, 99%
    CAS:79-31-2
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  • 产品介绍: 中文名称:异丁酸
    英文名称:Isobutyric Acid
    CAS:79-31-2
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