异丁酸丁酯
中文名称:异丁酸丁酯
英文名称:Butyl isobutyrate
CAS号:97-87-0
分子式:C8H16O2
分子量:144.21
EINECS号:202-614-6
Mol文件:97-87-0.mol
异丁酸丁酯 性质
| 熔点 | -88.07°C (estimate) |
|---|---|
| 沸点 | 155-156 °C(lit.) |
| 密度 | 0.862 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2188 | BUTYL ISOBUTYRATE |
| 闪点 | 110 °F |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | 甜甜的果味，绿色热带苹果香蕉味 |
| 香型 | fruity |
| 生物来源 | synthetic |
| 嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.022ppm |
| JECFA Number | 188 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C8H16O2/c1-4-5-6-10-8(9)7(2)3/h7H,4-6H2,1-3H3 |
| InChIKey | JSLCOZYBKYHZNL-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCOC(=O)C(C)C |
| LogP | 2.65 |
| CAS 数据库 | 97-87-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Propanoic acid, 2-methyl-, butyl ester(97-87-0) |
| EPA化学物质信息 | Propanoic acid, 2-methyl-, butyl ester (97-87-0) |
异丁酸丁酯 用途与合成方法
按酯含量测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为900mg。计算中的当量因子(e)取72.10。
或按GT-10-4中用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料8.7；冷饮4.0～5.0；糖果19；焙烤食品39；胶姆糖2000。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
天然品存在于罗马母菊精油中。
或按GT-10-4中用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料8.7；冷饮4.0～5.0；糖果19；焙烤食品39；胶姆糖2000。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
异丁酸丁酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体，具有强烈的新鲜苹果和菠萝似水果香味。沸点166℃。闪点45℃。混溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，不溶于丙二醇、甘油和水。天然品存在于罗马母菊精油中。
用途
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝、苹果及浆果类型的香精。 生产方法
由异丁酸和正丁醇在硫酸存在下酯化而成。 类别
易燃液体 毒性分级
低毒 急性毒性
口服-大鼠 LD50: > 5000 毫克/公斤 可燃性危险特性
遇热, 明火, 强氧化剂易燃; 热分解排出有毒辛辣刺激烟雾 储运特性
库房通风低温干燥; 防火, 与氧化剂分开存放 灭火剂
二氧化碳, 干粉, 泡沫 安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 10-36/37/38 |
| 安全说明 | 26 |
| 危险品运输编号 | UN 3272 3/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | UA2466945 |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29156000 |
| 存储类别 | 3- 易燃液体 |
| 危险性类别 | 眼部刺激 类别2 易燃液体 类别3 经皮刺激 类别2 特异性靶器官毒性-一次接触，类别3 |
异丁酸丁酯 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-22 | I0315 | 异丁酸丁酯 | 97-87-0 | 25ML | 200 |
| 2025-12-22 | I0315 | 异丁酸丁酯 | 97-87-0 | 500ML | 990 |
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南兴化工（江苏）有限公司
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产品介绍：
中文名称：丁酸异丁酯
CAS：97-87-0
纯度：99%
包装信息：25kg；50kg；100kg
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中文名称：异丁酸丁酯
英文名称：butyl isobutyrate
CAS：97-87-0
纯度：99%
包装信息：1kg.5kg
库存量：25kg
现货日期：2026/3/11 16:51:26
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产品介绍：
中文名称：异丁酸丁酯;天然 异丁酸丁酯
英文名称：Butyl Isobutyrate; Natural Butyl Isobutyrate
CAS：97-87-0
纯度：99% HPLC
包装信息：180kgs/;25kgs/
备注：20000KG
库存量：20000KG
现货日期：2026/3/5 9:30:47
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产品介绍：
中文名称：异丁酸丁酯
英文名称：Butyl isobutyrate
CAS：97-87-0
纯度：99.0%
包装信息：10KG;25KG;300KG
备注：分析纯;工业级;优级纯;环保级;电子级;农残级;色谱级;光谱级;高纯试剂-支持定制出口
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中文名称：异丁酸正丁酯
英文名称：Butyl isobutyrate, 98%
CAS：97-87-0
纯度：98%
包装信息：100ML;25ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
