异丁酸庚酯
中文名称:异丁酸庚酯
英文名称:HEPTYL ISOBUTYRATE
CAS号:2349-13-5
分子式:C11H22O2
分子量:186.29
EINECS号:219-076-3
Mol文件:2349-13-5.mol
异丁酸庚酯 性质
| 熔点 | -57.5°C (estimate) |
|---|---|
| 沸点 | 212 °C(lit.) |
| 密度 | 0.863 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2550 | HEPTYL ISOBUTYRATE |
| 闪点 | 183 °F |
| 气味 (Odor) | 果味。 |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 190 |
| LogP | 4.24 |
| EPA化学物质信息 | Propanoic acid, 2-methyl-, heptyl ester (2349-13-5) |
异丁酸庚酯 用途与合成方法
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。 FEMA(mg/kg)：软饮料1.2；冷饮0.82；糖果2.6；焙烤食品3.0。
天然品存在于啤酒花油等中。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
异丁酸庚酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至淡黄色液体，呈具有显著药草甜香底香的特殊木香香气，兼有甜的果香味。沸点98℃(1333Pa)。不溶于水，溶于大多数有机溶剂。天然品存在于啤酒花油等中。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 生产方法
由正庚醇与异丁酸直接酯化而成。 异丁酸庚酯供应商 更多
上海问彩新材料科技有限公司
联系电话： 15721586846
产品介绍：
英文名称：heptyl isobutyrate
CAS：2349-13-5
纯度：99%,98%,95%
包装信息：5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注：现货或定制
梯希爱（上海）化工贸易有限公司
联系电话：021-021-61109150
产品介绍：
中文名称：异丁酸庚酯
英文名称：heptyl 2-methylpropanoate
CAS：2349-13-5
包装信息：1KG;10KG;100KG;
备注： 纯度：根据客户需求提供
陕西缔都医药化工有限公司
联系电话：17691182729 18161915376
产品介绍：
中文名称：异丁酸庚酯
英文名称：Heptyl isobutyrate
CAS：2349-13-5
纯度：98%
包装信息：25KG/桶
备注：成经理：13068003198（微信同号）QQ：1228556278 座机：029-81113535
