异丁酸橙花酯
中文名称:异丁酸橙花酯
英文名称:NERYL ISOBUTYRATE
CAS号:2345-24-6
分子式:C14H24O2
分子量:224.34
EINECS号:219-061-1
Mol文件:2345-24-6.mol
异丁酸橙花酯 性质
沸点 | 229 °C (lit.) |
---|---|
密度 | 0.895 g/mL at 25 °C (lit.) |
FEMA | 2775 | NERYL ISOBUTYRATE |
折射率 | n |
闪点 | >230 °F |
溶解度 | Practically insoluble in water, soluble in alcohol and oils. |
形态 | liquid |
比重 | 0.94 |
颜色 | Colorless |
气味 (Odor) | 为 果味,覆盆子气味 |
香型 | fruity |
JECFA Number | 73 |
LogP | 4.98 |
EPA化学物质信息 | Propanoic acid, 2-methyl-, (2Z)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester (2345-24-6) |
异丁酸橙花酯 用途与合成方法
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。 FEMA(mg/kg):软饮料1.2;冷饮1.8;糖果3.3;焙烤食品5.4。
天然品存在于酒花油等中。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异丁酸橙花酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体,呈优雅甜香的玫瑰似香气,带有微弱水果似底香,似草莓甜味。沸点232℃。几不溶于水,溶于乙醇。天然品存在于酒花油等中。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 生产方法
由橙花醇与异丁酸酐或异丁酸酯化而成。 异丁酸橙花酯供应商 更多
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
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产品介绍:
中文名称:异丁酸橙花酯
英文名称:Neryl isobutyrate
CAS:2345-24-6
纯度:>=97%, stabilized, FG
包装信息:SAMPLE
备注:W277509-SAMPLE-K
上海易恩化学技术有限公司
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产品介绍:
中文名称:异丁酸橙花酯
英文名称:NERYL ISOBUTYRATE
CAS:2345-24-6
上海问彩新材料科技有限公司
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英文名称:neryl isobutyrate
CAS:2345-24-6
纯度:99%,98%,95%
包装信息:5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注:现货或定制
上海弘顺生物科技有限公司
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产品介绍:
中文名称:异丁酸橙花酯(cas号:2345-24-6)
英文名称:Neryl Isobutyrate
CAS:2345-24-6
纯度:98% AR
备注:科研生化实验 5克;25克;100克;500克;1公斤
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
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产品介绍:
中文名称:异丁酸橙花酯
英文名称:Neryl isobutyrate >=97%, stabilized, FG
CAS:2345-24-6
纯度:>=97%
包装信息:100g;1ea;1kg
备注:NULL