异丁酸-3-苯基丙酯
异丁酸-3-苯基丙酯
中文名称:异丁酸-3-苯基丙酯
英文名称:3-PHENYLPROPYL ISOBUTYRATE
CAS号:103-58-2
分子式:C13H18O2
分子量:206.28
EINECS号:203-125-0
Mol文件:103-58-2.mol
异丁酸-3-苯基丙酯 性质
| 熔点 | -60 °C |
|---|---|
| 沸点 | 282 °C (lit.) |
| 密度 | 0.979 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 2893 | 3-PHENYLPROPYL ISOBUTYRATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 溶解度 | Almost insoluble in water, soluble in alcohol and oils |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | 果味 |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 640 |
| LogP | 3.75 |
| CAS 数据库 | 103-58-2 |
| EPA化学物质信息 | 3-Phenylpropyl isobutyrate (103-58-2) |
异丁酸-3-苯基丙酯 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：饮料1.10冷饮3.0；糖果5.0；焙烤制品5.8。
FDA，§172．515(2000)：适量为限。
FDA，§172．515(2000)：适量为限。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
异丁酸-3-苯丙酯
食品
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英文名称：3-Phenylpropyl Isobutyrate
CAS：103-58-2
纯度：98.0%(GC)
包装信息：25ML
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CAS：103-58-2
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英文名称：3-Phenylpropyl Isobutyrate
CAS：103-58-2
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CAS：103-58-2
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中文名称：3-苯基丙基异丁酸酯
英文名称：3-Phenylpropyl Isobutyrate
CAS：103-58-2
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