酯类
酯类是由无机酸或有机酸与醇进行酯化反应缩去水而成。醇或酚与酰卤或酸酐、醇与烯酮类、游离酸与脂肪族重氮衍生物反应也可生成酯。酯分子中α-碳上的氢在碱性条件下与另一分子酯失去一分子醇,生成β-酮酯, 称酯缩合反应。如乙酸乙酯通过酯缩合反应生成乙酰乙酸乙酯。此反应在有机合成上极其重要。
酯的名称是根据相应的羧酸和醇或酚的名称而来,如“某酸某酯”。环状的酯称为内酯(Lactone)。酯的化学性质与酰卤酸酐相似,容易发生水解、醇解和氨解反应,低级的酯类是芳香易挥发的无色液体,高级酯则是固体。酯是重要的溶剂及合成原料,有的酯本身就是药品。根据酸的种类,酯可分为无机酸酯和有机酸酯,前者如硫酸氢甲酯CH3OSO3H,后者如乙酸乙酯CH3COOCH2CH3;根据烃基的种类,酯又可分为脂肪酯和芳香酯及环酯,乙酸乙酯为脂肪酯,乙酸苯酯为芳香酯,糠酸甲酯则为环酯。
酯类一般是中性无色液体,脂肪族烃与饱和醇生成的酯具有果实香味,能溶于水,也有些难溶于水。有些酯的闪点低,常易燃烧。蒸气可经呼吸道吸收,液态酯类可经皮肤吸收。吸收后溶于血浆内,部分经肺和肾排出,部分水解后转入正常代谢过程。酯类化合物除少数几种为剧毒、高毒类外,大多均属微毒至中等毒类,也有很多是无毒的。茶叶香气组分中有38种酯。主要有:①脂肪酯:由醇与脂肪生成,例如醋酸乙酯,己烯基己烯酸酯。②芳香酯:由醇与芳香酸生成,例如顺-3-己烯基苯甲酸酯。③环酯:由醇与环酸生成,例如茉莉酮酸甲酯。酯类一般是中性物质,会水解而生成醇和酸。碳数低的通常是具有香味的液体,碳数高的是不溶于水的液体和固体。
二氟乙酸乙酯 对碘苯甲酸乙酯 4-溴丁酸乙酯 三氟乙酸乙酯 2-溴丁酸乙酯 3-乙氧基丙烯酸乙酯 甲基丙二酸二乙酯 偶氮二甲酸二乙酯 原丙酸三乙酯 丙炔酸乙酯 (R)-(+)-4-氯-3-羟基丁酸乙酯 2-羟基异丁酸乙酯 4,4,4-三氟巴豆酸乙酯 4-二甲氨基苯甲酸乙酯 阿魏酸乙酯 3-甲基-2-丁烯酸乙酯 2-溴-2-甲基丙酸乙酯 对环己酮甲酸乙酯
3-氧代戊酸甲酯 3-氨基-2-甲基苯甲酸甲酯 顺丁烯二酸二甲酯 肼基甲酸甲酯 邻甲基苯甲酸甲酯 4-甲氧基乙酰乙酸甲酯 2,4-二羟基苯甲酸甲酯 异丁酰醋酸甲酯 3-溴丙酸甲酯 3-羟基苯甲酸甲酯 丙二酸二甲酯 苯甲酰甲酸甲酯 丁炔二酸二甲酯 乙酰乙酸甲酯 没食子酸甲酯 对溴苯甲酸甲酯 3-巯基丙酸甲酯 4-氯乙酰乙酸甲酯
偶氮二甲酸二异丙酯 乙酸烯丙酯 邻苯二甲酸二烯丙酯 氯甲酸异丙酯 尼泊金丙酯 甲基丙烯酸羟丙酯 邻苯二甲酸二丙酯 乙酰乙酸异丙酯 马来酸二烯丙酯(Z)-2-丁烯二酸,二-2-丙烯基酯 尼泊金异丙酯 氯甲酸丙酯 丙二酸二异丙酯 药用级羟苯丙酯 204779-82-8 没食子酸异丙酯 己二酸二异丙酯 壬二酸二丙酯 医药级羟苯丙酯钠
尼泊金丁酯 醋酸叔丁酯 N-羟基氨基甲酸叔丁酯 乙酰乙酸叔丁酯 溴乙酸叔丁酯 氯甲酸异丁酯 氯乙酸叔丁酯 双(叔丁氧羰基)胺 乙酸仲丁酯 4-氨基苯甲酸丁酯 过氧化苯甲酸叔丁酯 甲基丙烯酸异丁酯 2-溴代异丁酸叔丁酯 甲基丙烯酸丁酯 甲基丙烯酸叔丁酯 丙烯酸叔丁酯 马来酸二丁酯 邻苯二甲酸二异丁酯
3-(甲基丙烯酰氧)丙基三甲氧基硅烷 丙炔酸甲酯 丙二酸二叔丁酯 对二甲氨基苯甲酸异辛酯 苄基丙二酸二乙酯 二(三氯甲基)碳酸酯 乙二醇二甲基丙烯酸酯 叔丁基丙炔酸酯 丙二醇甲醚醋酸酯 生育酚乙酸酯 乙酰乙酸烯丙酯 甲基丙烯酸三氟乙酯 杂氮双环磷酸酯 2-羟基异丁酸甲酯 胆固醇醋酸酯 三羟甲基丙烷三丙烯酸酯 对羟基苯甲酸苯甲酯 2-溴乙基乙酸酯
2-溴-gamma-丁内酯 gamma-丁内酯 alpa-乙酰基-gama-丁酯 1,3-丙烷磺内酯 (S)-5-羟甲基二氢呋喃-2-酮 delta-戊内酯 2-甲烯基丁内酯 3-甲氧基苯酞 Γ-十八内酯 异去甲蟛蜞菊内酯 ALPHA,ALPHA-二甲基-GAMMA-丁内酯 2-羟基-丁酸酮 ALPHA-甲基-GAMMA-丁内酯 甲瓦龙酸内酯 结晶紫内酯 DL-泛酰内酯 二氢-3-羟基-4,4-二甲基-2(3H)呋喃酮 beta-丙内酯
2-溴乙酸苄酯 氨基丙二酸二乙酯盐酸盐 肼基甲酸苄酯 1-Boc-3-氮杂环丁酮 草酰乙酸二乙酯钠盐 7-氨基-4-甲基香豆素 三甲基碘化锍 氮杂环丁烷-3-甲酸甲酯盐酸盐 异硫氰酸荧光素酯 4-乙酰氧基苯乙烯 邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯 2(5H)-呋喃酮 乙酰香兰素 己二酸二(2-乙基己)酯 三乙醇胺硼酸盐 叔丁基三氯乙酰亚胺酯 邻苯二甲酸丁苄酯 3-马来酰亚胺基丙酸羟基琥珀酰亚胺酯
邻苯二甲酸二丙基庚酯 戊酸庚酯 甲基丙烯酸正庚酯 异氰酸环庚酯 水杨酸庚酯 环烟酯 HEPTYL 5-AMINOLEVULINATE HYDROCHLORIDE 2-氰基丙烯酸庚酯 丙酸庚酯 丙烯酸十二氟庚酯 氯甲酸2-庚酯 N/A 尼泊金庚酯 邻苯二甲酸双庚酯 P-350萃取剂 甲基磷酸二甲庚酯 甲基磷酸二甲庚酯
邻苯二甲酸二戊酯 对二甲氨基苯甲酸异戊酯 乙酸戊酯 异丁酸戊酯 pentyl 2-bromopropanoate 双(2,4,5-三氯水杨酸异戊酯)草酸酯 3-甲基丁酸戊酯 化合物 T0346L 5-氨基乙酰丙酸丙酯盐酸盐 过氧化新癸叔戊酯[在溶液中,含量≤77%] 甲基丙烯酸戊酯 邻苯二甲酸二异戊酯 正戊酸异戊酯 异硫氰酸戊酯 氯甲酸3-甲基戊酯 丙烯酸正戊酯 醋酸环戊酯 氯乙酸异戊酯
邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP) 硬脂酸异辛酯 富马酸二辛酯 月桂酸辛酯 2-羟基苯甲酸辛酯 丙烯酸正辛酯 DOTP对苯二甲酸二辛酯 柠檬酸三辛酯 戊酸辛酯 辛酸异辛酯 Octyl acetate 己二酸二异辛酯 头孢呋辛酯杂质7 头孢呋辛酯杂质2 6,6-二丁基-14-乙基-4,8,11-三氧代-5,7,12-三氧杂-6-锡杂十八碳-2,9-二烯酸-2-乙基己基酯 1,2,4-苯三甲酸三辛酯 1,8-二异硫氰酸辛酯 头孢呋辛酯杂质F
氯甲酸苯酯 苯甲酸苯酯 反,反-4-(4-乙基环己基)苯甲酸-4-氰基-3-氟苯酯 苯甲酸-4-甲基苯酯 苯基磷酰氨酸二苯基酯 3-氨基-5-甲氧基苯甲酸甲酯 反,反-4'-丙基-[1,1'-联二环己烷]-4-甲酸-3,4-二氟苯酯 3-BROMOPHENYL ACETATE O,O,O-三苯基硫代磷酸酯 丁酸苯酯 异氰酸-4-氯-2-氟苯酯 氰酸苯酯 2,4,6-三氟异氰酸苯酯 棕榈酸对硝基苯酯 3-甲氧基羰基异硫氰酸苯酯 N,N-二甲基氨基甲酸-3-(二甲基氨基)苯酯 苯基磷二酰胺 氯甲酸邻氯苯酯
酯的名称是根据相应的羧酸和醇或酚的名称而来,如“某酸某酯”。环状的酯称为内酯(Lactone)。酯的化学性质与酰卤酸酐相似,容易发生水解、醇解和氨解反应,低级的酯类是芳香易挥发的无色液体,高级酯则是固体。酯是重要的溶剂及合成原料,有的酯本身就是药品。根据酸的种类,酯可分为无机酸酯和有机酸酯,前者如硫酸氢甲酯CH3OSO3H,后者如乙酸乙酯CH3COOCH2CH3;根据烃基的种类,酯又可分为脂肪酯和芳香酯及环酯,乙酸乙酯为脂肪酯,乙酸苯酯为芳香酯,糠酸甲酯则为环酯。
酯类一般是中性无色液体,脂肪族烃与饱和醇生成的酯具有果实香味,能溶于水,也有些难溶于水。有些酯的闪点低,常易燃烧。蒸气可经呼吸道吸收,液态酯类可经皮肤吸收。吸收后溶于血浆内,部分经肺和肾排出,部分水解后转入正常代谢过程。酯类化合物除少数几种为剧毒、高毒类外,大多均属微毒至中等毒类,也有很多是无毒的。茶叶香气组分中有38种酯。主要有:①脂肪酯:由醇与脂肪生成,例如醋酸乙酯,己烯基己烯酸酯。②芳香酯:由醇与芳香酸生成,例如顺-3-己烯基苯甲酸酯。③环酯:由醇与环酸生成,例如茉莉酮酸甲酯。酯类一般是中性物质,会水解而生成醇和酸。碳数低的通常是具有香味的液体,碳数高的是不溶于水的液体和固体。
乙酯类化合物
二氟乙酸乙酯 对碘苯甲酸乙酯 4-溴丁酸乙酯 三氟乙酸乙酯 2-溴丁酸乙酯 3-乙氧基丙烯酸乙酯 甲基丙二酸二乙酯 偶氮二甲酸二乙酯 原丙酸三乙酯 丙炔酸乙酯 (R)-(+)-4-氯-3-羟基丁酸乙酯 2-羟基异丁酸乙酯 4,4,4-三氟巴豆酸乙酯 4-二甲氨基苯甲酸乙酯 阿魏酸乙酯 3-甲基-2-丁烯酸乙酯 2-溴-2-甲基丙酸乙酯 对环己酮甲酸乙酯
甲酯类化合物
3-氧代戊酸甲酯 3-氨基-2-甲基苯甲酸甲酯 顺丁烯二酸二甲酯 肼基甲酸甲酯 邻甲基苯甲酸甲酯 4-甲氧基乙酰乙酸甲酯 2,4-二羟基苯甲酸甲酯 异丁酰醋酸甲酯 3-溴丙酸甲酯 3-羟基苯甲酸甲酯 丙二酸二甲酯 苯甲酰甲酸甲酯 丁炔二酸二甲酯 乙酰乙酸甲酯 没食子酸甲酯 对溴苯甲酸甲酯 3-巯基丙酸甲酯 4-氯乙酰乙酸甲酯
丙酯类化合物
偶氮二甲酸二异丙酯 乙酸烯丙酯 邻苯二甲酸二烯丙酯 氯甲酸异丙酯 尼泊金丙酯 甲基丙烯酸羟丙酯 邻苯二甲酸二丙酯 乙酰乙酸异丙酯 马来酸二烯丙酯(Z)-2-丁烯二酸,二-2-丙烯基酯 尼泊金异丙酯 氯甲酸丙酯 丙二酸二异丙酯 药用级羟苯丙酯 204779-82-8 没食子酸异丙酯 己二酸二异丙酯 壬二酸二丙酯 医药级羟苯丙酯钠
丁酯类化合物
尼泊金丁酯 醋酸叔丁酯 N-羟基氨基甲酸叔丁酯 乙酰乙酸叔丁酯 溴乙酸叔丁酯 氯甲酸异丁酯 氯乙酸叔丁酯 双(叔丁氧羰基)胺 乙酸仲丁酯 4-氨基苯甲酸丁酯 过氧化苯甲酸叔丁酯 甲基丙烯酸异丁酯 2-溴代异丁酸叔丁酯 甲基丙烯酸丁酯 甲基丙烯酸叔丁酯 丙烯酸叔丁酯 马来酸二丁酯 邻苯二甲酸二异丁酯
酸酯类化合物
3-(甲基丙烯酰氧)丙基三甲氧基硅烷 丙炔酸甲酯 丙二酸二叔丁酯 对二甲氨基苯甲酸异辛酯 苄基丙二酸二乙酯 二(三氯甲基)碳酸酯 乙二醇二甲基丙烯酸酯 叔丁基丙炔酸酯 丙二醇甲醚醋酸酯 生育酚乙酸酯 乙酰乙酸烯丙酯 甲基丙烯酸三氟乙酯 杂氮双环磷酸酯 2-羟基异丁酸甲酯 胆固醇醋酸酯 三羟甲基丙烷三丙烯酸酯 对羟基苯甲酸苯甲酯 2-溴乙基乙酸酯
内酯类化合物
2-溴-gamma-丁内酯 gamma-丁内酯 alpa-乙酰基-gama-丁酯 1,3-丙烷磺内酯 (S)-5-羟甲基二氢呋喃-2-酮 delta-戊内酯 2-甲烯基丁内酯 3-甲氧基苯酞 Γ-十八内酯 异去甲蟛蜞菊内酯 ALPHA,ALPHA-二甲基-GAMMA-丁内酯 2-羟基-丁酸酮 ALPHA-甲基-GAMMA-丁内酯 甲瓦龙酸内酯 结晶紫内酯 DL-泛酰内酯 二氢-3-羟基-4,4-二甲基-2(3H)呋喃酮 beta-丙内酯
其他酯类化合物
2-溴乙酸苄酯 氨基丙二酸二乙酯盐酸盐 肼基甲酸苄酯 1-Boc-3-氮杂环丁酮 草酰乙酸二乙酯钠盐 7-氨基-4-甲基香豆素 三甲基碘化锍 氮杂环丁烷-3-甲酸甲酯盐酸盐 异硫氰酸荧光素酯 4-乙酰氧基苯乙烯 邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯 2(5H)-呋喃酮 乙酰香兰素 己二酸二(2-乙基己)酯 三乙醇胺硼酸盐 叔丁基三氯乙酰亚胺酯 邻苯二甲酸丁苄酯 3-马来酰亚胺基丙酸羟基琥珀酰亚胺酯
庚酯类化合物
邻苯二甲酸二丙基庚酯 戊酸庚酯 甲基丙烯酸正庚酯 异氰酸环庚酯 水杨酸庚酯 环烟酯 HEPTYL 5-AMINOLEVULINATE HYDROCHLORIDE 2-氰基丙烯酸庚酯 丙酸庚酯 丙烯酸十二氟庚酯 氯甲酸2-庚酯 N/A 尼泊金庚酯 邻苯二甲酸双庚酯 P-350萃取剂 甲基磷酸二甲庚酯 甲基磷酸二甲庚酯
戊酯类化合物
邻苯二甲酸二戊酯 对二甲氨基苯甲酸异戊酯 乙酸戊酯 异丁酸戊酯 pentyl 2-bromopropanoate 双(2,4,5-三氯水杨酸异戊酯)草酸酯 3-甲基丁酸戊酯 化合物 T0346L 5-氨基乙酰丙酸丙酯盐酸盐 过氧化新癸叔戊酯[在溶液中,含量≤77%] 甲基丙烯酸戊酯 邻苯二甲酸二异戊酯 正戊酸异戊酯 异硫氰酸戊酯 氯甲酸3-甲基戊酯 丙烯酸正戊酯 醋酸环戊酯 氯乙酸异戊酯
辛酯类化合物
邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP) 硬脂酸异辛酯 富马酸二辛酯 月桂酸辛酯 2-羟基苯甲酸辛酯 丙烯酸正辛酯 DOTP对苯二甲酸二辛酯 柠檬酸三辛酯 戊酸辛酯 辛酸异辛酯 Octyl acetate 己二酸二异辛酯 头孢呋辛酯杂质7 头孢呋辛酯杂质2 6,6-二丁基-14-乙基-4,8,11-三氧代-5,7,12-三氧杂-6-锡杂十八碳-2,9-二烯酸-2-乙基己基酯 1,2,4-苯三甲酸三辛酯 1,8-二异硫氰酸辛酯 头孢呋辛酯杂质F
苯酯类化合物
氯甲酸苯酯 苯甲酸苯酯 反,反-4-(4-乙基环己基)苯甲酸-4-氰基-3-氟苯酯 苯甲酸-4-甲基苯酯 苯基磷酰氨酸二苯基酯 3-氨基-5-甲氧基苯甲酸甲酯 反,反-4'-丙基-[1,1'-联二环己烷]-4-甲酸-3,4-二氟苯酯 3-BROMOPHENYL ACETATE O,O,O-三苯基硫代磷酸酯 丁酸苯酯 异氰酸-4-氯-2-氟苯酯 氰酸苯酯 2,4,6-三氟异氰酸苯酯 棕榈酸对硝基苯酯 3-甲氧基羰基异硫氰酸苯酯 N,N-二甲基氨基甲酸-3-(二甲基氨基)苯酯 苯基磷二酰胺 氯甲酸邻氯苯酯
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