尼泊金乙酯 CAS#: 120-47-8

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尼泊金乙酯

基本属性性状用途使用范围作用原理含量分析毒性使用限量安全 MSDS 用途与合成方法尼泊金乙酯价格(试剂级) 上下游产品信息供应商新闻专题供应信息相关产品

尼泊金乙酯

中文名称:尼泊金乙酯
英文名称:Ethylparaben
CAS号:120-47-8
分子式:C9H10O3
分子量:166.17
EINECS号:204-399-4
Mol文件:120-47-8.mol

尼泊金乙酯性质

熔点 114-117 °C (lit.)
沸点 297-298 °C (lit.)
密度 1.1708 (rough estimate)
蒸气压0.00012 hPa (25 °C)
折射率 1.5286 (estimate)
闪点 297-298°C
储存条件 0-6°C
溶解度 Very slightly soluble in water, freely soluble in ethanol (96 per cent) and in methanol.
形态Crystalline Powder
酸度系数(pKa)8.31±0.13(Predicted)
颜色White
PH值4.5-5.5 (H2O, 20°C) (saturated solution)
水溶解性 Slightly soluble in water.
Merck 14,3837
BRN 1101972
稳定性Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
CAS 数据库120-47-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息Ethylparaben(120-47-8)
EPA化学物质信息Ethylparaben (120-47-8)

尼泊金乙酯用途与合成方法

性状尼泊金乙酯为白色粉末，无臭。防腐力强。其抗菌力比苯甲酸和山梨酸强。
用途尼泊金乙酯为水溶性防腐剂，主要特点是安全，高效，广谱抗菌；广泛用于医药工业，食品工业，纺织工业的防腐。
使用范围尼泊金乙酯在食品中用量参考我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定。尼泊金丙酯作为食品加工使用的防腐保鲜剂，其最大使用量（均以对羟基苯甲酸计）为，用于果蔬保鲜：0.012g/kg；食醋：0.10g/vkg；碳酸饮料、蛋黄馅：0.20g/kg；果汁（果味）饮料、果酱（不含罐头）、酱油、酱料：0.25g/kg；糕点馅：0.5g/kg。
作用原理尼泊金乙酯对真菌的抑菌效果较强，但对细菌的抑菌效果较弱，用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂及半固体制剂，也可用于食品及化妆品的防腐。
含量分析精确称取预经80℃干燥2h后的试样约2g，加1mol/L氢氧化钠溶液40ml，煮沸30min。冷却，加5滴溴百里酚蓝试液(TS-56)，用1mol/L。硫酸滴定过量的碱，其终点颜色应与Ph=6.5缓冲液中加入相同指示剂者相同。同时进行空白试验。每mL 1mol/L氢氧化钠溶液相当于本品(C9H10O3)166.18mg。
毒性ADI 0～10mg/kg(对羟苯甲酸甲、乙、丙酯含用量；FAO/WHO，2001)
LD50 3g/kg(小鼠，经口)。
使用限量GB 2760—2002：同“07018，对羟基苯甲酸丙酯”。
另规定对羟基苯甲酸乙酯钠亦等量使用。FAO/WHO(1984)：果冻、果酱，1g/kg。
EEC(1990，mg/kg)：冷冻饮品160；甜菜酸渍菜、沙拉料，250；增香糖浆、水果馅料、果泥、浓缩软饮料，800；罐头水果、盐渍鱼，1000；发泡顶端料1000；啤酒70。
HACSG列为限用名单。
日本标准(以对羟基苯甲酸计；1g≈0.8326g对羟基苯甲酸)：酱油0.25g/L(本品0.3g)；食醋0.1g/L(0.12g)；清凉饮料及糖浆，0.1g/kg(0.12g)；水果调味酱0.2g/kg(0.24g)；果蔬0.012g/kg(0.014g)。
安全急性口服毒性(小白鼠):LD 50 =5000mg/kg；人体刺激性实验：在丙二醇中不引起刺激的浓度为7%；尼泊金乙酯在使用浓度5%以下无任何刺激。
化学性质白色结晶或结晶性粉末，有特殊香味。易溶于乙醇、乙醚和丙酮，微溶于水、氯仿、二硫化碳和石油醚。
用途对羟基苯甲酸酯类对霉菌和酵母菌的抑制作用较强，对细菌特别是对乳酸菌及革兰阴性杆菌的作用较差，但抗菌能力比山梨酸和苯甲酸强，且抗菌作用受PH影响不大，在PH4-8的范围内效果均好。对羟基苯甲酸酯类烷基越长抗菌作用越强，依次为丁酯>丙酯>乙酯。对羟基苯甲酸酯类是世界各国普遍使用的防腐剂之一。我国规定用于糕点馅，最大使用量0.5g/kg（以对羟基苯甲酸计，下同）；在果汁（味）型饮料、果酱（不包括罐头）、酱油、酱料中最大使用量0.25g/kg；在碳酸饮料、蛋黄馅中最大使用量0.2g/kg；在食醋中最大实用量0.1g/kg；在果蔬保鲜中最大使用量0.012g/kg。
用途对羟基苯甲酸酯类对霉菌和酵母菌的抑制作用较强，对细菌特别是对乳酸菌及革兰氏阴性杆菌的作用较差，但抗菌能力比山梨酸和苯甲酸强，且抗菌作用受pH值影响不大，在pH值4～8的范围内效果均好。对羟基苯甲酸酯类烷基越长抗菌作用越强，依次为丁酯>丙酯>乙酯。对羟基苯甲酸酯类是世界各国普遍使用的防腐剂之一。我国规定用于糕点馅，最大使用量0.5g/kg(以对羟基苯甲酸计，下同)；在果汁(味)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油、酱料中最大使用量0.25g/kg;在碳酸饮料、蛋黄馅中最大使用量0.2g/kg；在食醋中最大使用量0.1g/kg；在果蔬保鲜中最大使用量0.012g/kg。
用途防腐剂。各国多使用其乙酯及丙酯，但日本常使其丁酯。因其难溶于水，故常将各酯类合用。
用途有机中间体。用作防腐剂、抑菌剂，用于食品、化妆品、医药品。还可用作有机分析试剂。该品对霉菌、酵母与细菌有广泛的抗菌作用，对霉菌与酵母的作用较强，但对细菌特别是对革兰氏阴性杆菌及乳酸菌的作用较差。是食品和医药的高效防腐杀菌剂。
用途用作食品防腐剂，也用于制药、皮革等行业；对真菌的抑菌效果较强，但对细菌的抑菌效果较弱。用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂及半固体制剂，也可用于食品及化妆品的防腐。
用途防腐剂(食品、药品)。抑菌剂。防霉剂。有机分析测定羰基和卤化物。该品对霉菌、酵母与细菌有广泛的抗菌作用，对霉菌与酵母的作用较强，但对细菌特别是对革兰氏阴性杆菌及乳酸菌的作用较差。是食品和医药的高效防腐杀菌剂。校准仪器和装置；评价方法；工作标准；质量保证/质量控制；其他。
生产方法由对羟基苯甲酸与乙醇在硫酸催化剂存在下进行酯化，酯化完成后在水中结晶，再经过滤、酸洗得成品。
生产方法由对羟基苯甲酸与乙醇在硫酸存在下酯化而得。
生产方法将对羟基苯甲酸、乙醇、苯和浓硫酸依次加入酯化釜内(乙醇过量)，搅拌加热进行酯化。蒸汽通过冷凝器冷凝后进入分水器以除去酯化生成的水，苯再回流入酯化釜内。当馏出液中不再含有水时，蒸出残余的乙醇和苯。当反应釜内温度升至100℃后，保持10min左右，当无馏出液后趁热将反应液放入装有水并快速搅拌的清洗锅内，加入NaOH至中性溶解除去未反应的对羟基苯甲酸，离心过滤后的结晶用清水洗两次后移入脱色锅，加热用乙醇溶解后加活性炭脱色；趁热压滤后，滤液进入结晶槽结晶，过滤干燥即得产品。
HOC6H4COOH+C2H5OH[H2SO4]→HOC6H4COOC2H5
生产方法将对羟基苯甲酸、乙醇、苯和浓硫酸依次加入酯化釜内（乙醇过量），搅拌加热进行酯化。蒸汽通过冷凝器冷凝后进入分水器以除去酯化生成的水，苯再回流入酯化釜内。当馏出液中不再含有水时，蒸出残余的乙醇和苯。当反应釜内温度升至100℃后，保持10min左右，当无馏出液后趁热将反应液放入装有水并快速搅拌的清洗锅内，加入NaOH至中性，溶解除去为反应的对羟基苯甲酸，离心过滤后的结晶用清水洗两次后移入脱色锅，加热用乙醇溶解后加活性炭脱色；趁热压滤后，滤液进入结晶槽结晶，过滤干燥即得产品。
类别有毒物质
毒性分级中毒
急性毒性口服-小鼠 LD50: 3000 毫克/公斤
可燃性危险特性可燃, 火场排出辛辣刺激烟雾
储运特性库房低温, 通风, 干燥
灭火剂水, 二氧化碳, 干粉, 砂土