乙酰香兰素

中文名称:乙酰香兰素
英文名称:Vanillin acetate
CAS号:881-68-5
分子式:C10H10O4
分子量:194.18
EINECS号:212-920-1
Mol文件:881-68-5.mol
乙酰香兰素 结构式

乙酰香兰素 性质

熔点 77-79 °C (lit.)
沸点 288.5±25.0 °C(Predicted)
密度 1.193±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA 3108 | VANILLIN ACETATE
储存条件 Refrigerator
溶解度 可溶于氯仿、DCM、乙酸乙酯
形态 结晶粉末
颜色 米色
气味 (Odor) 甜奶油香草粉味
香型 vanilla
生物来源 synthetic
水溶解性 Very slightly soluble in water
敏感性 Air Sensitive
JECFA Number 890
BRN 1963795
主要应用 香精香料
InChI 1S/C10H10O4/c1-7(12)14-9-4-3-8(6-11)5-10(9)13-2/h3-6H,1-2H3
InChIKey PZSJOBKRSVRODF-UHFFFAOYSA-N
SMILES COc1cc(C=O)ccc1OC(C)=O
LogP 1.10
CAS 数据库 881-68-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Benzaldehyde, 4-(acetyloxy)-3-methoxy-(881-68-5)
EPA化学物质信息 Benzaldehyde, 4-(acetyloxy)-3-methoxy- (881-68-5)

乙酰香兰素 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):饮料、冷饮,11;糖果、焙烤制品,28。
适量为限(FDA,§172.515,2001)。 Vanillin acetate 可以通过香草醛用乙酸酐处理后合成。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-37-24/25
WGK Germany3
TSCATSCA listed
危险等级IRRITANT
海关编码29124990
存储类别11 - 可燃固体

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

乙酰香兰素 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2026-09-15 HY-W009948R 乙酰香兰素 881-68-5 25 mg 270
2026-09-15 HY-W009948R 乙酰香兰素 881-68-5 50 mg 400

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宁夏信达昌科技有限公司
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联系电话: 13832371507
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中文名称:乙酰香兰酯
英文名称:Vanillin acetate
CAS:881-68-5
包装信息:1kg
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联系电话:13419562052 13419562052
产品介绍:
中文名称:乙酰香兰素
英文名称:O-Acetylvanillin
CAS:881-68-5
纯度:99%
包装信息:1kg;5kg;25kg
备注:优势供应可分装
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联系电话:027-81819291; 15307151931
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中文名称:乙酰香兰酯
英文名称:chemicalbookcheck
CAS:881-68-5
纯度:98%5kg1200/kg
包装信息:5kg 25kg
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现货
联系电话:027-027-88188016 18062414339
产品介绍:
中文名称:香草醛乙酸酯
CAS:881-68-5
纯度:99
备注:25公斤每桶
库存量:>999kg
现货日期:2026/9/14 13:58:36
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现货
联系电话: 18306022109
产品介绍:
中文名称:乙酰香兰素
英文名称:Vanillin acetate
CAS:881-68-5
纯度:98%
备注:1KG/袋/;25KG/袋/
库存量:>100kg
现货日期:2026/9/23 10:35:42

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