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异丁酸苯乙酯

异丁酸苯乙酯

中文名称:异丁酸苯乙酯
英文名称:Phenethyl isobutyrate
CAS号:103-48-0
分子式:C12H16O2
分子量:192.25
EINECS号:203-116-1
Mol文件:103-48-0.mol
异丁酸苯乙酯 结构式

异丁酸苯乙酯 性质

沸点 250 °C (lit.)
密度 0.988 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压 3.626-45Pa at 25℃
FEMA 2862 | PHENETHYL ISOBUTYRATE
折射率 n20/D 1.4873(lit.)
闪点 227 °F
溶解度 不溶于水
形态 透明液体
颜色 无色至淡黄色液体
气味 (Odor) 果味,玫瑰味
香型 floral
水溶解性 51-160mg/L at 20-25℃
JECFA Number 992
LogP 3.5 at 35℃
CAS 数据库 103-48-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Propanoic acid, 2-methyl-, 2-phenylethyl ester(103-48-0)
EPA化学物质信息 2-Phenylethyl isobutyrate (103-48-0)

异丁酸苯乙酯 用途与合成方法

按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取96.13。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。
LD50 5200mg/kg(大鼠,经口)。 FEMA(mg/kg):软饮料3.4;冷饮4.0;糖果13;焙烤食品11。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异丁酸苯乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色至淡黄色液体。呈青香、水果及玫瑰似香气。沸点23℃溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油,几不溶于水。
天然品存在于威士忌酒、啤酒、苹果酒等中。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制菠萝、草莓、青梅、什锦水果和茉莉等型香精及葡萄酒香精。
生产方法 
由苯乙醇与异丁酸酯化而成。

安全信息

安全说明24/25
WGK Germany2
RTECS号NQ5435000
海关编码29156000
毒性LD50 orl-rat: 5200 mg/kg FCTXAV 16,637,78

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

异丁酸苯乙酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-16 P2008 异丁酸2-苯乙酯 103-48-0 25mL 140
2024-01-16 P2008 异丁酸2-苯乙酯 103-48-0 500mL 290

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河南香多实业有限公司
现货
联系电话:0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:异丁酸苯乙酯
英文名称:Phenyl Isobutyrate
CAS:103-48-0
纯度:99% HPLC
包装信息:20000KG
备注:9200KG
库存量:9200KG
现货日期:2024/3/25 19:14:46
湖北中隆康盛精细化工有限公司
现货
联系电话:027-83850299 15827297403
产品介绍:
中文名称:异丁酸苯乙酯
英文名称:Phenethyl isobutyrate
CAS:103-48-0
纯度:98% HPLC
包装信息:1KG
库存量:50kg
现货日期:2024/3/25 9:03:04
北京百灵威科技有限公司
联系电话:010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:异丁酸苯乙酯
英文名称:Phenethyl isobutyrate, 98%
CAS:103-48-0
纯度:98%
包装信息:100ML;1L;500ML
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话:821-50328103-801 18930552037
产品介绍:
中文名称:异丁酸苯乙酯
英文名称:Phenethyl isobutyrate
CAS:103-48-0
纯度:99% HPLC
包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话:021-67121386
产品介绍:
中文名称:异丁酸-2-苯乙酯
英文名称:2-Phenylethyl Isobutyrate
CAS:103-48-0
纯度:98.0% GC
包装信息:25ML,500ML
备注:试剂级

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异丁酸苯乙酯
江西林缘香料有限公司 2024-03-28
异丁酸苯乙酯
山东穗泰生物科技有限公司 2024-03-28

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