2-甲基丙酸4-甲基苯酯

英文名称:P-TOLYL ISOBUTYRATE
CAS号:103-93-5
分子式:C11H14O2
分子量:178.23
EINECS号:203-159-6
Mol文件:103-93-5.mol
2-甲基丙酸4-甲基苯酯 结构式

2-甲基丙酸4-甲基苯酯 性质

沸点 237 °C(lit.)
密度 0.993 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3075 | P-TOLYL ISOBUTYRATE
折射率 n20/D 1.487(lit.)
闪点 205 °F
溶解度 insoluble in water, soluble in alcohol and oils
形态 透明液体
颜色 无色至淡黄色
气味 (Odor) 1.00% 的二丙二醇溶液。果味
香型 animal
生物来源 synthetic
JECFA Number 701
主要应用 香精香料
化妆品成分功效 赋香
InChI 1S/C11H14O2/c1-8(2)11(12)13-10-6-4-9(3)5-7-10/h4-8H,1-3H3
InChIKey UPPSFGGDKACIKP-UHFFFAOYSA-N
SMILES CC(C)C(=O)Oc1ccc(C)cc1
LogP 2.89
EPA化学物质信息 Propanoic acid, 2-methyl-, 4-methylphenyl ester (103-93-5)

2-甲基丙酸4-甲基苯酯 用途与合成方法

按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取89.12。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。
LD504000mg/kg(大鼠,经口)。 FEMA(mg/kg):软饮料0.10~4.0;冷饮0.05;糖果0.12~6.0;焙烤食品0.12~7.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异丁酸对-甲酚酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体。具有特殊的水果似香气。沸点237℃,混溶于乙醇,溶于油脂,不溶于水。
用途 
香料。主要用以配制各种水果型香精,用量极微。
用途 
用于浓厚的花香型香精
生产方法 
由对甲酚与异丁酸酯化而成。

安全信息

WGK Germany2
RTECS号NQ5460000
TSCATSCA listed
海关编码29156000
存储类别10 - 可燃性液体
毒性The acute oral LD50 value in rats was reported as 4 ml/kg (3.53-4.58 ml/kg) and the acute dermal LD50 value in rabbits as 3.97 ml/kg (Levenstein, 1974).

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

2-甲基丙酸4-甲基苯酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2026-09-15 I0396 异丁酸对甲苯酯 103-93-5 5mL 100
2026-09-15 I0396 异丁酸对甲苯酯 103-93-5 25ML 440

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产品介绍:
中文名称:异丁酸对甲苯酯
英文名称:p-Tolyl Isobutyrate
CAS:103-93-5
纯度:96.0%(GC)
包装信息:25ML
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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英文名称:Isobutyric Acid p-Tolyl Ester
CAS:103-93-5
备注:AAM145801
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中文名称:异丁酸对甲苯酯
英文名称:p-Tolyl Isobutyrate
CAS:103-93-5
纯度:97.0% GC
包装信息:25ML,5ML
备注:试剂级
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中文名称:异丁酸对甲酚酯
英文名称:p-Cresyl isobutyrate
CAS:103-93-5
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
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中文名称:异丁酸对甲苯酯;异丁酸对甲酚酯;2-甲基丙酸4-甲基苯基酯;异丁酸对甲基苯酯;2-甲基丙酸4-甲基苯酯
CAS:103-93-5
纯度:>=97.0%(GC)
包装信息:1ML;25ML;5ML

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