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2-甲基丁酸乙酯

2-甲基丁酸乙酯 价格行情

2-甲基丁酸乙酯

英文名称:Ethyl 2-methylbutyrate
CAS号:7452-79-1
分子式:C7H14O2
分子量:130.18
EINECS号:231-225-4
Mol文件:7452-79-1.mol
2-甲基丁酸乙酯 结构式

2-甲基丁酸乙酯 性质

熔点 -93.23°C (estimate)
沸点 133 °C (lit.)
密度 0.865 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压 11.73hPa at 20℃
FEMA 2443 | ETHYL 2-METHYLBUTYRATE
折射率 n20/D 1.397(lit.)
闪点 79 °F
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
形态 液体
颜色 透明无色
PH值 7 (H2O)
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。刺鼻的甜美的青苹果果味
香型 fruity
水溶解性 600mg/L at 20℃
JECFA Number 206
BRN 1720887
LogP 2 at 20℃
CAS 数据库 7452-79-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Butanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester(7452-79-1)
EPA化学物质信息 Ethyl 2-methylbutyrate (7452-79-1)

2-甲基丁酸乙酯 用途与合成方法

2-甲基丁酸乙酯的最常见应用是作为食品添加剂,还可用作有机合成原料,纸张处理剂,纤维工业的柔软剂,动物胶的软化剂。

将烯烃(1.0当量)和Pd/C(10重量%,50 mg/mmol)悬浮在HPLC级甲醇(5 ml/mmol)中。将悬浮液置于低压氢化装置中,用氩气吹扫三次,然后用H2加压至两巴。将反应混合物搅拌过夜。真空除去溶剂。将粗产物重新溶解在乙酸乙酯中。通过硅藻土塞过滤并蒸发溶剂。通过柱色谱法(Et2O:戊烷=1:10)纯化粗物质以获得产物2-甲基丁酸乙酯。合成路线如图1所示。

2-甲基丁酸乙酯的合成路线

图 2-甲基丁酸乙酯的合成路线

按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为0.98g。计算中的当量因子(e)取65.10。
宜按GT-10-4中用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):软饮料0.50;冷饮3.0;糖果5.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-甲基丁酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色油状液体,呈强烈苹果皮、菠萝皮和未成熟李子皮香气。沸点133℃,熔点-99℃。溶于乙醇和丙二醇,混溶于大多数非挥发性油,极难溶于水。
天然品存在于苹果、酒、白兰地、草莓、甜瓜等中。
用途 
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、草莓、葡萄、覆盆子、芒果等热带水果型香精。
生产方法 
由乙烯和一氧化碳在加压下由四氟硼酸和氢氟酸催化合成而得。

安全信息

危险类别码10
安全说明16-24/25
危险品运输编号UN 3272 3/PG 3
WGK Germany1
TSCAYes
危险等级3
包装类别III
海关编码29159080

MSDS信息

语言:English
提供商:2-Methylbutyric acid ethyl ester
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

2-甲基丁酸乙酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-16 L06743 2-甲基丁酸乙酯, 98% 7452-79-1 100ml 492
2024-01-16 L06743 2-甲基丁酸乙酯, 98% 7452-79-1 500ml 1701

2-甲基丁酸乙酯 上下游产品信息

2-甲基丁酸乙酯供应商 更多

巨野众悦香料有限公司
黄金产品
联系电话:0530-8599699 13701896116
产品介绍:
中文名称:2-甲基丁酸乙酯
英文名称:Ethyl 2-Methyl Butyrate
CAS:7452-79-1
包装信息:25kg;180kg
河南香多实业有限公司
大货 现货
联系电话:0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:2-甲基丁酸乙酯
英文名称:Ethyl 2-Methylbutyrate
CAS:7452-79-1
纯度:99% HPLC
包装信息:180kgs/;25kgs/
备注:20000KG
库存量:20000KG
现货日期:2024/3/25 19:14:46
河北言希化工有限公司
现货
联系电话: 17531190177
产品介绍:
中文名称:2-甲基丁酸乙酯
英文名称:Ethyl 2-methylbutyrate
CAS:7452-79-1
纯度:99.00%
包装信息:5kg;25kg;200kg
库存量:850g
现货日期:2024/3/25 15:24:52
武汉吉鑫益邦生物科技有限公司
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联系电话: 13297943853
产品介绍:
中文名称:2-甲基丁酸乙酯
英文名称:Ethyl 2-methylbutyrate
CAS:7452-79-1
纯度:99%
包装信息:1KG;1000KG
备注:20000kg
库存量:110000kg
现货日期:2024/3/25 17:29:23
江苏润丰合成科技有限公司
现货
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产品介绍:
中文名称:2-甲基丁酸乙酯
英文名称:Ethyl 2-methylbutyrate
CAS:7452-79-1
纯度:99%
包装信息:25kg/桶
备注:20000kg
库存量:20000kg
现货日期:2024/3/18 17:05:31

2-甲基丁酸乙酯价格

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2-甲基丁酸乙酯
广州远达新材料有限公司 2024-03-29
2-甲基-丁酸乙酯生产厂家
武汉克米克生物医药技术有限公司 2024-03-29

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