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庚酸乙酯

庚酸乙酯

中文名称:庚酸乙酯
英文名称:Ethyl heptanoate
CAS号:106-30-9
分子式:C9H18O2
分子量:158.24
EINECS号:203-382-9
Mol文件:106-30-9.mol
庚酸乙酯 结构式

庚酸乙酯 性质

熔点 -66 °C (lit.)
沸点 188-189 °C (lit.)
密度 0.87 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压 4.27hPa at 20℃
FEMA 2437 | ETHYL HEPTANOATE
折射率 n20/D 1.412(lit.)
闪点 151 °F
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
溶解度 不溶于水
颜色 无色至几乎无色
气味 (Odor) 果味干邑朗姆酒混合味
香型 fruity
水溶解性 126mg/L at 20℃
Merck 14,3835
JECFA Number 32
BRN 1752311
InChIKey TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N
LogP 3.98 at 20℃
CAS 数据库 106-30-9(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Heptanoic acid, ethyl ester(106-30-9)
EPA化学物质信息 Heptanoic acid, ethyl ester (106-30-9)

庚酸乙酯 用途与合成方法

无色透明液体,能与醇、醚、氯仿混溶,不溶于水。 精确称取试样约1g,按酯测定法(OT-18)中方法一进行。计算中的当量因子(e)取79.12。 ADI 0~2.5(FAO/WHO,1994)。
LD50>34.64g/kg(大鼠,经口)。
MNL 500mg/kg(大鼠)。 FEMA(mg/kg):软饮料6.8;冷饮7.5;糖果17;焙烤食品24;布丁类0.06~350;胶姆糖340;酒类8.5~20。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
庚酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
在常温下为无色透明液体,有菠萝香气味。 溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,不溶于水。
用途 
用作食品加香剂
用途 
用于有机合成及香料配制
用途 
庚酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制草莓、香蕉、葡萄、樱桃、杏、桃、奶油、干酪等香型食用香精和香槟、白兰地、朗姆等酒用香精。在胶姆糖中使用量为340mg/kg,烘烤食品中24mg/kg;糖果中17mg/kg;酒类中8.5~20mg/kg;冷饮中7.5mg/kg;软饮料中6.8mg/kg。
用途 
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制樱桃、葡萄、科涅克白兰地、干酪、蓝莓和浆果类等型香精。
用途 
庚酸乙酯具有菠萝的香气,可用作花香香精、果实香精以及烟草、酒用香精。也可用于有机合成。
用途 
有机合成。溶剂,香料,制酒工业用。
生产方法 
用庚酸与乙醇酯化可以得到含酯量为98%以上的成品。
生产方法 
由仲辛醇经硝酸氧化而成己酸和庚酸为主的混合酸,经分馏得庚酸,再和乙醇在硫酸存在下酯化,然后水洗、分馏而得。
生产方法 
由庚酸与乙醇直接酯化,反应混合物经水洗后分馏得产品。
CH3(CH2)5COOH+CH3CH2OH[H2SO4]→CH3(CH2)5COOCH2CH3+H2O

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38-22
安全说明37/39-26-24/25
危险品运输编号UN 1993 / PGIII
WGK Germany1
RTECS号MJ2087000
TSCAYes
海关编码29159080
毒性LD50 orally in rats: >34640 mg/kg (Jenner)

MSDS信息

语言:English
提供商:Ethyl heptanoate
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

庚酸乙酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-16 A14729 庚酸乙酯, 98+% 106-30-9 100g 269
2024-01-16 A14729 庚酸乙酯, 98+% 106-30-9 500g 668

庚酸乙酯 上下游产品信息

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河南香多实业有限公司
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联系电话:0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:庚酸乙酯;天然 庚酸乙酯
英文名称:Ethyl Heptanoate; Natural Ethyl Heptanoate
CAS:106-30-9
纯度:99% HPLC
包装信息:20000KG
备注:20000KG
库存量:20000KG
现货日期:2024/3/5 11:57:17
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话:027-83850377 13720274133
产品介绍:
中文名称:庚酸乙酯
英文名称:Ethyl heptanoate
CAS:106-30-9
纯度:98%
备注:73kg
库存量:73kg
现货日期:2024/3/18 10:25:52
湖北诺迪纳生物技术有限公司
新品
联系电话: 19371278702
产品介绍:
中文名称:庚酸乙酯
英文名称:Ethyl heptanoate
CAS:106-30-9
纯度:98%
备注:可适当分装,质量保证,稳定供应!! 2克 千克;2克 千克;1克 千克
北京百灵威科技有限公司
联系电话:010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:庚酸乙酯
英文名称:Ethyl heptanoate, 99%
CAS:106-30-9
纯度:99%
包装信息:500ML
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:4006608290; 18621169109
产品介绍:
中文名称:正庚酸乙酯
英文名称:Enanthic acid ethyl ester
CAS:106-30-9
纯度:99%
包装信息:25Ml;100Ml
备注:B64129

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广州远达新材料有限公司 2024-03-19
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武汉华玖医药科技有限公司 2024-03-19

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