己酸
己酸
中文名称:己酸
英文名称:Hexanoic acid
CAS号:142-62-1
分子式:C6H12O2
分子量:116.16
EINECS号:205-550-7
Mol文件:142-62-1.mol
己酸 性质
| 熔点 | -4 °C (lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 202-203 °C (lit.) |
| 密度 | 0.927 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气密度 | 4 (vs air) |
| 蒸气压 | 0.18 mm Hg ( 20 °C) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2559 | HEXANOIC ACID |
| 闪点 | 220 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 水:微溶1.082g/100g(点燃) |
| 形态 | 液体 |
| 酸度系数(pKa) | 4.85(at 25℃) |
| 颜色 | 透明无色至淡黄色 |
| 比重 | 0.929 (20/4℃) |
| PH值 | 3.95(1 mM solution);3.43(10 mM solution);2.93(100 mM solution); |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的丙二醇溶液。 |
| 香型 | fatty |
| 生物来源 | synthetic |
| 嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.0006ppm |
| 水溶解性 | 1.1 g/100 mL (20 ºC) |
| Merck | 14,1759 |
| JECFA Number | 93 |
| BRN | 773837 |
| 介电常数 | 2.6(71℃) |
| 稳定性 | 稳定的。与碱、还原剂和氧化剂不相容。易燃。 |
| 主要应用 | cleaning products cosmetics environmental flavors and fragrances food and beverages personal care |
| 化妆品成分功效 | FRAGRANCE PERFUMING SURFACTANT - EMULSIFYING SURFACTANT - CLEANSING CLEANSING |
| 化妆品成分评估 | Hexanoic acid (142-62-1) |
| InChI | 1S/C6H12O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H2,1H3,(H,7,8) |
| InChIKey | FUZZWVXGSFPDMH-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCCC(O)=O |
| LogP | 1.92 at 25℃ |
| 表面张力 | 27.98mN/m at 293.15K |
| CAS 数据库 | 142-62-1(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Hexanoic acid(142-62-1) |
| EPA化学物质信息 | Hexanoic acid (142-62-1) |
己酸 用途与合成方法
油状液体 C6是从患有胶质瘤的大鼠脑中分离出来的一种胶质细胞系是由Benda等用N-nitrosomethylurea诱导的大鼠胶质瘤克隆,并经过一系列的体外培养和动物传代交替后建成的。 当细胞从低密度生长到满瓶时,S-100产量增加10倍。。可用于神经科学和毒理学研究。
细胞在本库通过支原体检测阴性(可供检测报告)。
细菌检测结果:阴性;真菌检测结果:阴性
在本库通过STR种属污染鉴定:该株细胞为大鼠细胞,没有人源及其他物种细胞污染。 溶解性: 微溶于水,溶于乙醇。 1.己酸[是我国规定允许使用的食用香料,主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生产需要,一般在调味料中450mg/kg;糖果中28mg/kg;烘烤食品中22mg/kg;冷饮中4.3mg/kg。一种基本有机原料,可用于生产各种己酸酯类产品。医药中用于制备己雷琐辛。也可作香料、润滑油的增稠剂、橡胶加工助剂、清漆催干剂等。 2.己酸是我国食用香料,用于调配各类香精和作为原料合成其他食品香料。主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生产需要,一般在调料中450mg/kg,糖果中28mg/kg;烘烤食品中22 准确称取试样约2.0g,加中性乙醇10ml使之溶解。加酚酞试液(TS-167)2滴,用0.5 mol/L氢氧化钾乙醇液进行滴定。每Ml0.5mol/L氢氧化钾乙醇液相当于己酸(C6H12O2)58.08mg。 大鼠 LD503000mg/kg(大鼠,经口)。 胶质瘤,脑,胶质细胞 FEMA(mg/kg):软饮料1.8;冷饮4.3;糖果28;焙烤食品22,胶姆糖1.5,调味品450。
适度为限(FDA§172.515,2000)。 贴壁生长(Adherent) 成纤维细胞样, 贴壁生长 胶质细胞瘤(Glial cell tumor)
丁酸发酵液中的副产品,经精馏而得。
由仲辛醇氧化而得。
CH3(CH2)5CH(OH)CH3+HN03→CH3(CH2)4COOH
也可以淀粉或糖为原料,经发酵制得己酸。
细胞在本库通过支原体检测阴性(可供检测报告)。
细菌检测结果:阴性;真菌检测结果:阴性
在本库通过STR种属污染鉴定:该株细胞为大鼠细胞,没有人源及其他物种细胞污染。 溶解性: 微溶于水,溶于乙醇。 1.己酸[是我国规定允许使用的食用香料,主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生产需要,一般在调味料中450mg/kg;糖果中28mg/kg;烘烤食品中22mg/kg;冷饮中4.3mg/kg。一种基本有机原料,可用于生产各种己酸酯类产品。医药中用于制备己雷琐辛。也可作香料、润滑油的增稠剂、橡胶加工助剂、清漆催干剂等。 2.己酸是我国食用香料,用于调配各类香精和作为原料合成其他食品香料。主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生产需要,一般在调料中450mg/kg,糖果中28mg/kg;烘烤食品中22 准确称取试样约2.0g,加中性乙醇10ml使之溶解。加酚酞试液(TS-167)2滴,用0.5 mol/L氢氧化钾乙醇液进行滴定。每Ml0.5mol/L氢氧化钾乙醇液相当于己酸(C6H12O2)58.08mg。 大鼠 LD503000mg/kg(大鼠,经口)。 胶质瘤,脑,胶质细胞 FEMA(mg/kg):软饮料1.8;冷饮4.3;糖果28;焙烤食品22,胶姆糖1.5,调味品450。
适度为限(FDA§172.515,2000)。 贴壁生长(Adherent)
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
己酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色或淡黄色油状液体,有汗臭味。 不溶于水,溶于乙醇和乙醚。 用途
主要用于配制己酸酯作为食用香料 用途
己酸是我国规定允许使用的食用香料,主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生产需要,一般在调味料中450mg/kg;糖果中28mg/kg;烘烤食品中22mg/kg;冷饮中4.3mg/kg。 用途
GB 2760 96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪、奶油、朗姆酒和奶油硬糖等型香精。 用途
一种基本有机原料,可用于生产各种己酸酯类产品。医药中用于制备己雷琐辛。也可作香料、润滑油的增稠剂、橡胶加工助剂、清漆催干剂等。 用途
气相色谱分析标准,有机合成,制造酯类作人造香料,制造橡胶,假漆催干剂。 生产方法
已酸可从椰子油分离得到,也可采用发酵和化学合成的方法。将仲辛醇用硝酸氧化可制得已酸。1.仲辛醇氧化法 将仲辛醇滴入工业硝酸中,温度控制在50-55℃。用水洗涤,得粗已酸,先将粗已酸常压脱水,再减压蒸馏,继续脱去水分后,收取158℃(8.0kPa)馏分,即为已酸。原料消耗定额:仲辛醇(80%)1800kg/t、硝酸(97%)2500kg/t。2.正己醇氧化法 正己醇经空气或氧气氧化生成正己酸。3.己腈水解法 己腈水解生成己酸4.正己醛氧化法 正己醛氧化生成正己酸。 生产方法
从椰子油和月桂酸中分馏精制而得。丁酸发酵液中的副产品,经精馏而得。
由仲辛醇氧化而得。
生产方法
己酸天然存在于樟脑、草莓、椰子油、香叶和羊奶等中,可以从椰子油中,用精密分馏的方法得到。工业上可以用硝酸氧化仲辛醇的方法制得。在50~55℃下在工业硝酸中滴入仲辛醇,将其升温至100℃保温反应2h。然后降温至50℃,用水洗涤得粗己酸。用无水氯化钙脱水干燥后减压蒸馏,收集158℃(8.0kPa)馏分,即为己酸。CH3(CH2)5CH(OH)CH3+HN03→CH3(CH2)4COOH
也可以淀粉或糖为原料,经发酵制得己酸。
类别
腐蚀物品 毒性分级
低毒 急性毒性
口服-大鼠 LD50: 1910 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 5000 毫克/公斤 刺激数据
皮肤-兔子 10 毫克/24小时 轻度; 眼睛-兔子 0.75 毫克 重度 可燃性危险特性
可燃 储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂、碱分开存放 灭火剂
雾状水、二氧化碳、泡沫、干粉 职业标准
STEL 5 毫克/立方米 安全信息
| 危险品标志 | C,Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 34-21-20/21/22 |
| 安全说明 | 26-36/37/39-45-25 |
| 危险品运输编号 | UN 2829 8/PG 3 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | MO5250000 |
| F | 13 |
| 自燃温度 | 380 °C |
| Hazard Note | Irritant |
| TSCA | TSCA listed |
| 危险等级 | 8 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29159000 |
| 存储类别 | 8A - 可燃,腐蚀性物质 |
| 危险性类别 | 严重眼损伤 类别1 皮肤腐蚀 类别1C |
| 毒害物质数据 | 142-62-1(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 orally in rats: 3.0 g/kg (Smyth, Carpenter) |
MSDS信息
语言:Chinese
提供商:己酸
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
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己酸 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-22 | H0105 | 己酸 | 142-62-1 | 5ML | 70 |
| 2025-12-22 | H0105 | 己酸 | 142-62-1 | 25ML | 180 |
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南京司凡克化工有限公司
联系电话:025-58699658 13814094318
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中文名称:正己酸
英文名称:Caproic acid
CAS:142-62-1
纯度:99%
包装信息:180公斤
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黄金产品
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中文名称:正己酸C6
英文名称:n-Hexanoic acid,Caproic acid
CAS:142-62-1
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包装信息:180kg
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中文名称:己酸
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