己酸异戊酯
中文名称:己酸异戊酯
英文名称:ISOAMYL HEXANOATE
CAS号:2198-61-0
分子式:C11H22O2
分子量:186.29
EINECS号:218-600-8
Mol文件:2198-61-0.mol
己酸异戊酯 性质
| 熔点 | -47°C (estimate) |
|---|---|
| 沸点 | 222 °C(lit.) |
| 密度 | 0.86 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2075 | ISOAMYL HEXANOATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 185 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 水溶解性 | Insoluble in water |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | 果香 |
| 香型 | fruity |
| 生物来源 | synthetic |
| JECFA Number | 46 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C11H22O2/c1-4-5-6-7-11(12)13-9-8-10(2)3/h10H,4-9H2,1-3H3 |
| InChIKey | XVSZRAWFCDHCBP-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCCC(=O)OCCC(C)C |
| LogP | 4.23 |
| CAS 数据库 | 2198-61-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Isopentyl hexanoate(2198-61-0) |
| EPA化学物质信息 | Hexanoic acid, 3-methylbutyl ester (2198-61-0) |
己酸异戊酯 用途与合成方法
按酯测定法(OT-18)中方法一进行。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取93.15。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料7.8；冷饮14；糖果17；焙烤食品15；布丁类3.7。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
天然品存在于葡萄酒和橙皮等中。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
己酸异戊酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体。呈苹果和菠萝似香味。沸点222℃，闪点88℃。溶于乙醇、非挥发性油和矿物油，不溶于丙二醇、水和甘油。天然品存在于葡萄酒和橙皮等中。
用途
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、香蕉、菠萝和朗姆酒等型香精。 生产方法
由异戊醇和己酸酯化而成。 安全信息
| 安全说明 | 24/25 |
|---|---|
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | MO8389300 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 29159080 |
| 海关编码 | 29349990 |
| 存储类别 | 10 - 可燃性液体 |
| 毒性 | LD50 orally in Rabbit: > 5000 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg |
己酸异戊酯 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-22 | I0899 | 己酸异戊酯 | 2198-61-0 | 25mL | 240 |
| 2025-12-22 | I0899 | 己酸异戊酯 | 2198-61-0 | 100mL | 650 |
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中文名称：己酸异戊酯
英文名称：Isoamyl Hexanoate
CAS：2198-61-0
纯度：99%
包装信息：1kg.5kg
库存量：25kg
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产品介绍：
中文名称：己酸异戊酯
CAS：2198-61-0
纯度：99%
备注：150kg
库存量：200kg
现货日期：2026/3/10 11:36:30
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中文名称：己酸异戊酯;天然 己酸异戊酯
英文名称：Isoamyl Hexanoate; Natural Isoamyl Caproate
CAS：2198-61-0
纯度：99% HPLC
包装信息：180kgs/;25kgs/
备注：20000KG
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中文名称：己酸异戊酯
CAS：2198-61-0
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中文名称：己酸异戊酯
英文名称：ISOAMYL HEXANOATE
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包装信息：1kg;25kg;200kg
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