己酸甲酯
中文名称:己酸甲酯
英文名称:Methyl hexanoate
CAS号:106-70-7
分子式:C7H14O2
分子量:130.18
EINECS号:203-425-1
Mol文件:106-70-7.mol
己酸甲酯 性质
熔点 | -71 °C (lit.) |
---|---|
沸点 | 151 °C (lit.) |
密度 | 0.885 g/mL at 25 °C (lit.) |
蒸气压 | 3.7 hPa (20 °C) |
FEMA | 2708 | METHYL HEXANOATE |
折射率 | n |
闪点 | 113 °F |
储存条件 | Store below +30°C. |
溶解度 | 氯仿:可溶,100mg/mL,澄清 |
形态 | 液体 |
颜色 | 无色 |
气味 (Odor) | 果香味,培根味 |
香型 | fruity |
水溶解性 | 1.325g/L(20 ºC) |
JECFA Number | 1871 |
BRN | 1744683 |
介电常数 | 4.7000000000000002 |
稳定性 | 稳定的。易燃。与强氧化剂、强碱不相容。 |
LogP | 2.34 |
CAS 数据库 | 106-70-7(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Hexanoic acid, methyl ester(106-70-7) |
EPA化学物质信息 | Methyl hexanoate (106-70-7) |
己酸甲酯 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):软饮料4.1;冷饮8.5;糖果5.3;焙烤食品20。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
天然品存在于菠萝等中。
由椰子油醇解而得。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
己酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体。呈菠萝似香气。熔点-71℃,沸点151.2℃,折射率(nD20)1.4054,相对密度(d2525)0.8850。溶于乙醇和乙醚,不溶于水。天然品存在于菠萝等中。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝和杏子等型香精。 用途
用作香料和用于有机合成 用途
用于有机合成、食品工业,也用作气相色谱参比物及溶剂 用途
气相色谱分析标准。有机合成。去垢剂、乳化剂、湿润剂等的中间体。 生产方法
由甲醇和己酸在浓硫酸存在下于130~140℃中酯化而成。由椰子油醇解而得。
类别
易燃液体 毒性分级
低毒 急性毒性
口服-大鼠 LD50: 5000 毫克/公斤; 吸入-小鼠 LD50: 14 克/立方米/2小时 可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂较易燃; 燃烧产生刺激烟雾 储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放 灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂 安全信息
危险类别码 | 10 |
---|---|
安全说明 | 43-16-36/37/39-7 |
危险品运输编号 | UN 3272 3/PG 3 |
WGK Germany | 1 |
RTECS号 | MO8401400 |
TSCA | Yes |
危险等级 | 3 |
包装类别 | III |
海关编码 | 29159080 |
毒性 | LD50 orally in Rabbit: > 5000 mg/kg |
MSDS信息
语言:Chinese
提供商:正己酸甲酯
语言:English
提供商:Methyl hexanoate
语言:English
提供商:ACROS
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA
己酸甲酯 价格(试剂级)
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2024-11-08 | A10757 | 己酸甲酯, 99% | 106-70-7 | 50g | 380 |
2024-11-08 | A10757 | 己酸甲酯, 99% | 106-70-7 | 250g | 860 |
己酸甲酯供应商 更多
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话:153-07155313 15307155313
产品介绍:
中文名称:己酸甲酯
CAS:106-70-7
纯度:99%
备注:150kg
库存量:200kg
现货日期:2024/11/14 10:34:02
河南香多实业有限公司
现货
联系电话:0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:己酸甲酯
英文名称:Methyl Hexanoate; Natural Methyl Caproate
CAS:106-70-7
纯度:99% HPLC
包装信息:180kgs/;25kgs/
备注:20000KG
库存量:20000KG
现货日期:2024/11/18 17:33:55
江苏博思特化工科技有限公司
现货
联系电话: 15651337098
产品介绍:
中文名称:己酸甲酯
英文名称:Methyl hexanoate
CAS:106-70-7
纯度:99%
包装信息:1KG;25KG;180KG
库存量:10312kg
现货日期:2024/11/11 11:00:46
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:021-61259108 18621169109
产品介绍:
中文名称:己酸甲酯
英文名称:Methyl hexanoate
CAS:106-70-7
纯度:97%
包装信息:250Ml;500Ml
备注:B64353
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话:400-6106006
产品介绍:
中文名称:己酸甲酯, 99%
英文名称:Methyl hexanoate, 99%
CAS:106-70-7
包装信息:50g
备注:A10757
己酸甲酯新闻专题 更多
2023-10-07
己酸甲酯的安全性评估