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2198-61-0

中文名称 己酸异戊酯
英文名称 ISOAMYL HEXANOATE
CAS 2198-61-0
EINECS 编号 218-600-8
分子式 C11H22O2
MDL 编号 MFCD00027280
分子量 186.29
MOL 文件 2198-61-0.mol
更新日期 2024/03/25 19:14:46
结构式 2198-61-0 结构式

基本信息

中文别名 己酸-3-甲基丁酯
己酸异戊酯
羊油酸异戊酯
正己酸异戊酯
英文别名 3-METHYLBUTYL HEXANOATE
AMYL (ISO) CAPROATE
CAPROIC ACID METHYLBUTYL ESTER
FEMA 2075
HEXANOIC ACID METHYLBUTYL ESTER
ISOAMYL CAPROATE
ISOAMYL HEXANOATE
ISOAMYL N-HEXANOATE
ISO-PENTYL HEXANOATE
ISOPENTYL N-HEXANOATE
METHYLBUTYL CAPROATE
N-CAPROIC ACID ISOAMYL ESTER
N-HEXANOIC ACID ISOAMYL ESTER
Hexanoic acid, 3-methylbutyl ester
Hexanoic acid, isopentyl ester
Hexanoicacid,3-methylbutylester
hexanoicacid,isopentylester
isopentyl caproate
ISOAMYL HEXANOATE 98+% NATURAL
ISOAMYL HEXANOATE 98+% FCC
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状 无色液体。呈苹果和菠萝似香味。沸点222℃,闪点88℃。溶于乙醇、非挥发性油和矿物油,不溶于丙二醇、水和甘油。
天然品存在于葡萄酒和橙皮等中。
熔点 -47°C (estimate)
沸点 222 °C(lit.)
密度 0.86 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2075
折射率 n20/D 1.42(lit.)
闪点 185 °F
储存条件 Store below +30°C.
水溶解性 不溶于水
形态 透明液体
颜色 无色至淡黄色
气味 (Odor) at 100.00 %. fruity banana apple pineapple green
香型 fruity
JECFA Number 46
LogP 4.23
CAS 数据库 2198-61-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Isopentyl hexanoate(2198-61-0)
EPA化学物质信息 Hexanoic acid, 3-methylbutyl ester (2198-61-0)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS02
警示词 警告
危险性描述 H227
防范说明 P210-P280-P370+P378-P403+P235-P501
安全说明 24/25
WGK Germany 2
RTECS号 MO8389300
海关编码 29159080

应用领域

用途一
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、香蕉、菠萝和朗姆酒等型香精。
参考质量标准
FCC,1997
含(2-甲基丁酯、3-甲基丁酯和正戊酯之和)
≥98.0%
折射率(nD20)
l.418~1.422
相对密度(d2525)
0.858~0.863
酸值(OT-4)
≤1.0
醇中溶解度
1ml溶于3mI。80%乙醇,澄明

制备方法

方法一
由异戊醇和己酸酯化而成。

上下游产品信息

上游原料
己酸

化学品安全说明书(MSDS)

Hexanoic acid 3-methylbutyl ester(2198-61-0).msds

常见问题列表

含量分析
按酯测定法(OT-18)中方法一进行。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取93.15。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料7.8;冷饮14;糖果17;焙烤食品15;布丁类3.7。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
己酸异戊酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

己酸异戊酯(2198-61-0)质谱(MS)己酸异戊酯(2198-61-0)核磁图(1HNMR)己酸异戊酯(2198-61-0)核磁图(13CNMR)己酸异戊酯(2198-61-0)红外图谱(IR1)己酸异戊酯(2198-61-0)红外图谱(IR2)己酸异戊酯(2198-61-0)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

2198-61-0(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

己酸异戊酯价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16I0899己酸异戊酯
Isoamyl Hexanoate
2198-61-025mL225元
2024/01/16I0899己酸异戊酯
Isoamyl Hexanoate
2198-61-0100mL650元
2024/01/16XW21986102己酸异戊酯
isoamyl hexanoate;3-methylbutyl caproate;caproic acid methylbutyl ester;hexanoic acid methylbutyl ester
2198-61-0500ML270元

供应商信息 更多

河南香多实业有限公司
现货
联系电话: 0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:己酸异戊酯;天然 己酸异戊酯
英文名称:Isoamyl Hexanoate; Natural Isoamyl Caproate
CAS:2198-61-0
纯度:99% HPLC
包装信息:180kgs/;25kgs/
备注:20000KG
库存量: 20000KG
现货日期: 2024/3/25 19:14:46
北京百灵威科技有限公司
联系电话: 010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:己酸异戊酯
英文名称:Isoamyl caproate, 99%
CAS:2198-61-0
纯度:99%
包装信息:100ML;500ML
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话: 4006608290; 18621169109
产品介绍:
中文名称:己酸异戊酯
英文名称:Isopentyl hexanoate
CAS:2198-61-0
纯度:97%
包装信息:1L
备注:B64297
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话: 021-67121386
产品介绍:
中文名称:己酸异戊酯
英文名称:Isoamyl Hexanoate (contains 2-Methylbutyl Hexanoate)
CAS:2198-61-0
纯度:97.0% GC
包装信息:25ML
备注:试剂级
吉良化学
联系电话: 21-62165282 15801962796
产品介绍:
中文名称:己酸异戊酯
英文名称:Isoamyl hexanoate
CAS:2198-61-0
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
联系电话: 4009903999 13355009207
产品介绍:
中文名称:己酸异戊酯
CAS:2198-61-0
纯度:AR 95%
包装信息:25g;100g;500g;1kg
备注:试剂级
化夏化学
联系电话: 400-1166-196 18981987031
产品介绍:
中文名称:己酸异戊酯
英文名称:Isopentyl hexanoate
CAS:2198-61-0
纯度:99% HPLC
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注:化学试剂、医药中间体,生化试剂,标准品
艾科试剂
联系电话: 4008-755-333 18080918076
产品介绍:
中文名称:己酸异戊酯
英文名称:IsoaMyl Hexanoate
CAS:2198-61-0
纯度:HPLC;GR;AR;CP
包装信息:5g;25g;100g;500g
备注:试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话: 400-6206333 18521732826
产品介绍:
中文名称:己酸异戊酯
英文名称:Isoamyl Hexanoate
CAS:2198-61-0
纯度:98%
包装信息:99.5RMB/100ML
备注:试剂级
上海将来实业股份有限公司
联系电话: 400-0066400 13621662912
产品介绍:
中文名称:己酸异戊酯
英文名称:Isoamyl Hexanoate
CAS:2198-61-0
纯度:98%
包装信息:664RMB/ 500ml
备注:将来试剂
上海高朗化工科技有限公司
联系电话: 021-57340939 18017297327
产品介绍:
中文名称:己酸异戊酯
英文名称:Isoamyl hexanoate
CAS:2198-61-0
纯度:98.00%
包装信息:50KG;25KG;5KG;1KG
苏州亚科科技股份有限公司
联系电话: 0512-87182056 18013166090
产品介绍:
中文名称:己酸异戊酯
英文名称:FEMA 2075
CAS:2198-61-0
纯度:98%
包装信息:10g;50g;1kg;5Kg;25kg;
上海麦克林生化科技股份有限公司
联系电话: 15221275939 15221275939
产品介绍:
中文名称:己酸异戊酯
英文名称:Isoamyl Hexanoate
CAS:2198-61-0
纯度:98%
包装信息:100ml
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话: 021-61415566 800-8193336
产品介绍:
英文名称:isoamyl hexanoate
CAS:2198-61-0
桦特昇生物科技(武汉)有限公司
联系电话: 027-027-59207879 18140587686
产品介绍:
中文名称:己酸异戊酯
CAS:2198-61-0
纯度:99%
包装信息:25 KG/
备注:大量现货欢迎询价!
成都润泽本土化工有限公司
联系电话: 028-88469284 18000562381
产品介绍:
中文名称:已酸异戊酯
英文名称:Isopentyl hexanoate
CAS:2198-61-0
包装信息:100ml/250ML/500ML/1L
备注:试剂级
广州和为医药科技有限公司
联系电话: 18620099427
产品介绍:
中文名称:己酸异戊酯
英文名称:Isoamyl Hexanoate
CAS:2198-61-0
纯度:0.98
包装信息:100ML;250ML;500ML;2.5L
山东西亚化学有限公司
联系电话: 4009903999 13395398332
产品介绍:
中文名称:己酸异戊酯;己酸-3-甲基丁酯
CAS:2198-61-0
纯度:AR >=95.0%
包装信息:100ml;500ml
备注:试剂级

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