123-66-0
中文名称
正己酸乙酯
英文名称
Ethyl Hexanoate
CAS
123-66-0
EINECS 编号
204-640-3
分子式
C8H16O2
MDL 编号
MFCD00009511
分子量
144.21
MOL 文件
123-66-0.mol
更新日期
2024/12/18 11:39:15
结构式
基本信息
中文别名
己酸乙酯
正己酸乙酯
乙基己酸
乙基丁基乙酸
Α-乙基己酸
3-庚烷甲酸
正己酸乙酯
乙基己酸
乙基丁基乙酸
Α-乙基己酸
3-庚烷甲酸
英文别名
CAPROIC ACID ETHYL ESTER
CAPRONIC ETHER
ETHYL CAPROATE
ETHYL HEXANOATE
ETHYL HEXOATE
ETHYL N-CAPROATE
ETHYL N-HEXANOATE
FEMA 2439
HEXANOIC ACID ETHYL ESTER
N-CAPROIC ACID ETHYL ESTER
RARECHEM AL BI 0164
Acetic acid, butyl-, ethyl ester
Ethyl butyl acetate
Ethyl ester of hexanoic acid
Ethylcapronate
ethyl caproate (ethyl hexanoate)
Ethyl haxanoate
ETHYL HEXANOATE 98+% NATURAL FCC
ETHYL CAPROATE (ETHYL HEXANOATE), 99+%
ETHYL HEXANOATE 98+% FCC
CAPRONIC ETHER
ETHYL CAPROATE
ETHYL HEXANOATE
ETHYL HEXOATE
ETHYL N-CAPROATE
ETHYL N-HEXANOATE
FEMA 2439
HEXANOIC ACID ETHYL ESTER
N-CAPROIC ACID ETHYL ESTER
RARECHEM AL BI 0164
Acetic acid, butyl-, ethyl ester
Ethyl butyl acetate
Ethyl ester of hexanoic acid
Ethylcapronate
ethyl caproate (ethyl hexanoate)
Ethyl haxanoate
ETHYL HEXANOATE 98+% NATURAL FCC
ETHYL CAPROATE (ETHYL HEXANOATE), 99+%
ETHYL HEXANOATE 98+% FCC
所属类别
香精与香料：脂肪族羧酸酯
所属类别一
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料
所属类别二
饲料添加剂: 诱食剂和增香剂
所属类别三
食品添加剂: 食品香料
物理化学性质
| 外观性质 | 无色液体，有香气。 |
| 外观性状 | 无色至淡黄色液体，有水果香气味。 溶于乙醇、乙醚，不溶于水。 |
| 溶解性 | 溶于多数有机溶剂。 |
| 熔点 | -67°C |
| 沸点 | 168 °C(lit.) |
| 密度 | 0.871 g/mL at 20 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | 5 (vs air) |
| 蒸气压 | 4hPa at 25℃ |
| FEMA | 2439 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 121 °F |
| 储存条件 | Flammables area |
| 溶解度 | 0.63g/l |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色 |
| 气味 (Odor) | at 1.00 % in dipropylene glycol. sweet fruity pineapple waxy green banana |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 0.9%(V) |
| 香型 | fruity |
| 水溶解性 | INSOLUBLE |
| JECFA Number | 31 |
| Merck | 14,3777 |
| BRN | 1701293 |
| Dielectric constant | 4.5700000000000003 |
| InChIKey | SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 2.96 at 22.4℃ |
| CAS 数据库 | 123-66-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Hexanoic acid, ethyl ester(123-66-0) |
| EPA化学物质信息 | Ethyl hexanoate (123-66-0) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS02 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H226 |
| 防范说明 | P210-P370+P378 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R10-R36/37/38 |
| 安全说明 | S16-S26-S36 |
| 危险品运输编号 | UN 3272 3/PG 3 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | MO7735000 |
| TSCA | Yes |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29159000 |
应用领域
用途一
主要用于有机合成，配制食品用香精，用于烟草及酒类调香等
用途二
用于香料及有机合成
用途三
己酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制香蕉、苹果、菠萝等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精，用量按正常生产需要，一般在口香糖中32mg/kg；冷饮中18mg/kg；糖果和焙烤食品中12mg/kg；软饮料中7mg/kg。
用途四
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果，香蕉、菠萝和朗姆酒等型香精。
用途五
乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制香蕉、苹果、菠萝等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精。用量按正常生产需要，一般在口香糖中32mg/kg、冷饮中18 mg/kg、糖果和焙烤食品中12 mg/kg、软饮料中7 mg/kg。
用途六
适宜用作调配果香花香型香精中的头香香韵。可与脂肪族醛类香料同用于苔香型中。量用于玫瑰型中可获得好的香气修饰效果。常用于苹果、梨、香蕉、凤梨、白兰地、白酒等食用香精。
用途七
该品用作溶剂、有机合成中间体和香料。具有曲香、菠萝香型的香气，用于配制食用、烟草香精以及用于曲酒调香。
参考质量标准二
GB8315—87▼
▲
含量/%
≥98.0
折射率nD20
1.406 ~1.409
酸值
≤1.0
溶解度(25"C)
1mL试样溶于2mL70%(体积分数)乙醇
相对密度d2525
0.867~0.871
重金属(以Pb计)/%
≤0.001
砷(以As计)/%
≤0.0003
色状
色泽不超过5号色标
香气
似菠萝果香和酒香
参考质量标准三
GB 8315—87(强制性国标)▼
▲
含酯量
≥98%
折射率(nD20)
1.4040～1.4090
相对密度(d2525)
0.867～0.871
酸值(以mgKOH/g计)(OT-4)
≤1．O
溶解度(25℃)(OT-43)
1ml样品全溶于2mI。70%乙醇中
砷(GT-3)
≤0.0003%
重金属(GT-16)
≤0.001%
参考质量标准一
GB 8315—1987▼
▲
含量/%
≥98.0
折射率nD20
1.406~1.409
酸值
≤1.0
溶解度(25℃)
1mL试样溶于2mL70%(体积分数)乙醇
相对密度d2525
0.867~0.871
重金属(以Pb计)/%
≤0.001
砷(以As计)/%
≤0.0003
色状
色泽不超过5号色标
香气
似菠萝果香和孟番
制备方法
方法一
由正己酸和无水乙醇在浓硫酸或盐酸存在下加热酯化后蒸馏而得。
方法二
己酸乙酯天然存在于菠萝等水果中，工业上由己酸与乙醇在硫酸催化下酯化而得。先后将12L无水乙醇、21kg丁酸和230mL浓硫酸加入反应釜中，加热回流反应12h。冷却后用水洗，然后用15%的Na2CO3溶液中和，再用水洗至中性。加入1kg无水氯化钙和1kg无水碳酸钠干燥，过滤后减压蒸馏，收集55-60℃（133-266Pa,即10-20mmHg）的馏分，即为己酸乙酯。可用氯化钙代替硫酸，用量为己酸的50%（质量），回流酯化10h；还可用浓硫酸代替硫酸催化。
方法三
己酸乙酯天然存在于菠萝等水果中，工业上由己酸与乙醇在硫酸催化下酯化而得。先后将12L无水乙醇、21kg丁酸和230mL浓硫酸加入反应釜中，加热回流反应12h。冷却后用水洗，然后用15%的Na2CO3溶液中和，再用水洗至中性。加入1kg无水氯化钙和1kg无水碳酸钠干燥，过滤后减压蒸馏，收集55~60℃[10~20mmHg (1mmHg=133.322Pa)]的馏分，即为己酸乙酯。可用氯化钙代替硫酸，用量为己酸的50%0(质量)，回流酯化10h；还可用浓盐酸代替硫酸催化。
CH3(CH2)4COOH+C2H5OH[H2SO4]→CH3(CH2)4COOC2H5+H2O
方法四
正己酸与乙醇在硫酸存在下进行酯化反应，再经中和、水洗、分馏得成品。正己酸可用仲辛醇由硝酸氧化制得。
123-66-0(安全特性,毒性,储运)
储运特性
包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放
刺激数据
皮肤- 兔子 500 微克/ 24小时 中度
毒性分级
中毒
急性毒性
参考值 口服- 大鼠 LD50: 5000 毫克/ 立方米
可燃性危险特性
遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧排放刺激液体
类别
易燃液体
灭火剂
泡沫、干粉、二氧化碳、砂土
常见问题列表
含量分析
准确称取试样约1g，按酯测定法(OT-18)中的方法一进行定量分析，计算中的当量因子(e)取72.10。
毒性
MNI2500mg/kg 。GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料7.0；冷饮18；糖果12；焙烤食品12；布丁类10；胶姆糖32；果冻1.3。适度为限(FDA§172．515，2000)
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
己酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
正己酸乙酯(123-66-0)质谱(MS)正己酸乙酯(123-66-0)核磁图(1HNMR)正己酸乙酯(123-66-0)核磁图(13CNMR)正己酸乙酯(123-66-0)红外图谱(IR1)正己酸乙酯(123-66-0)红外图谱(IR2)正己酸乙酯(123-66-0)Raman光谱知名试剂公司产品信息
已酸乙酯
Ethyl caproate, 99+%(123-66-0) Acros Organics
Ethyl caproate, 99+%(123-66-0) Acros Organics
己酸乙酯,99%
Ethyl hexanoate, 99%(123-66-0) Alfa Aesar
Ethyl hexanoate, 99%(123-66-0) Alfa Aesar
123-66-0(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
己酸乙酯
Ethyl Hexanoate,>99.0%(GC)(123-66-0) TCI Shanghai
Ethyl Hexanoate,>99.0%(GC)(123-66-0) TCI Shanghai
正己酸乙酯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/08 | A13985 | 己酸乙酯, 99%
Ethyl hexanoate, 99% | 123-66-0 | 100g | 260元 |
| 2024/11/08 | A13985 | 己酸乙酯, 99%
Ethyl hexanoate, 99% | 123-66-0 | 500g | 926元 |
| 2024/11/08 | A13985 | 己酸乙酯 Ethyl hexanoate | 123-66-0 | 2500g | 2566元 |
供应商信息 更多
上海安谱实验科技股份有限公司
黄金产品
联系电话：
18501792038; 18501792038
产品介绍：
中文名称：己酸乙酯(C6:0)
英文名称：Ethyl caproate(C6:0)
CAS：123-66-0
纯度：99.7%
包装信息：100mg
备注：CIEQ-4-200199-0005
河南香多实业有限公司
现货
联系电话：
0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍：
中文名称：己酸乙酯;天然 己酸乙酯
英文名称：Ethyl Hexanoate; Natural Ethyl Caproate
CAS：123-66-0
纯度：99% HPLC
包装信息：20000KG
备注：20000KG
库存量：
20000KG
现货日期：
2024/12/18 11:39:15
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话：
13720274133
产品介绍：
中文名称：己酸乙酯
英文名称：Ethyl caproate
CAS：123-66-0
纯度：98%
备注：90kg
库存量：
90kg
现货日期：
2024/12/16 10:55:40
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
021-61259108 18621169109
产品介绍：
中文名称：己酸乙酯
英文名称：Ethyl caproate
CAS：123-66-0
纯度：99%
包装信息：500Ml
备注：B64006
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：己酸乙酯, 99%
英文名称：Ethyl hexanoate, 99%
CAS：123-66-0
包装信息：100g
备注：A13985
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：己酸乙酯
英文名称：Ethyl Hexanoate
CAS：123-66-0
纯度：99.0% GC
包装信息：25ML,500ML
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：正己酸乙酯
英文名称：Ethyl caproate
CAS：123-66-0
纯度：99%
包装信息：100g,2.50kg,500g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
北京偶合科技有限公司
联系电话：
010-82967028 13552068683
产品介绍：
中文名称：正己酸乙酯
英文名称：Ethyl Hexanoate
CAS：123-66-0
纯度：98%
包装信息：10g;50g;100g;250g;500g
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话：
021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：己酸乙酯
英文名称：Ethyl hexanoate
CAS：123-66-0
纯度：99%
备注：B15777
吉良化学
联系电话：
21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：己酸乙酯
英文名称：Ethyl hexanoate
CAS：123-66-0
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
联系电话：
4009903999 13355009207
产品介绍：
中文名称：己酸乙酯
CAS：123-66-0
纯度：GCS
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
四川库利南科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：正己酸乙酯
CAS：123-66-0
纯度：0.99
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：G级|Kg级|
河南蔚源生物科技有限公司
联系电话：
0371-27990887 13703782753
产品介绍：
中文名称：己酸乙酯
英文名称：ethyl caproate ,ethyl hexoate。
CAS：123-66-0
纯度：99%
斯百全化学（上海）有限公司
联系电话：
021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍：
英文名称：Ethyl Caproate
CAS：123-66-0
包装信息：500MLGL
备注：E2136
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：正己酸乙酯
英文名称：Ethyl caproate
CAS：123-66-0
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
400-400-6206333 18521732826
产品介绍：
中文名称：己酸乙酯
英文名称：Ethyl hexanoate
CAS：123-66-0
纯度：CP,98.0%
包装信息：500ml/RMB 67.90
备注：试剂级
上海高朗化工科技有限公司
联系电话：
021-57340939 18017297327
产品介绍：
中文名称：己酸乙酯
英文名称：Ethyl hexanoate
CAS：123-66-0
纯度：99.00%
包装信息：50KG;25KG;5KG;1KG