月桂酸
月桂酸
中文名称:月桂酸
英文名称:Lauric acid
CAS号:143-07-7
分子式:C12H24O2
分子量:200.32
EINECS号:205-582-1
Mol文件:143-07-7.mol
月桂酸 性质
熔点 | 44-46 °C (lit.) |
---|---|
沸点 | 225 °C/100 mmHg (lit.) |
密度 | 0.883 g/mL at 25 °C (lit.) |
蒸气压 | 1 mm Hg ( 121 °C) |
FEMA | 2614 | LAURIC ACID |
折射率 | 1.4304 |
闪点 | >230 °F |
储存条件 | 2-8°C |
溶解度 | 水中的溶解度为4.81毫克/升 |
形态 | 片状结晶粉末 |
酸度系数(pKa) | pKa 4.92(H2O,t =25.0) (Uncertain) |
比重 | 0.883 |
颜色 | 白色 |
气味 (Odor) | 低脂肪椰子湾油气味 |
香型 | fatty |
爆炸极限值(explosive limit) | 0.6%(V) |
水溶解性 | insoluble |
最大波长(λmax) | 207nm(MeOH)(lit.) |
Merck | 14,5384 |
JECFA Number | 111 |
BRN | 1099477 |
稳定性 | 稳定的。易燃。与碱、氧化剂、还原剂不相容。 |
InChIKey | POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N |
LogP | 5 |
解离常数 | 5.3 at 20℃ |
CAS 数据库 | 143-07-7(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Dodecanoic acid(143-07-7) |
EPA化学物质信息 | Lauric acid (143-07-7) |
月桂酸 用途与合成方法
月桂酸,又称为十二烷酸,是一种具有12个碳原子的饱和脂肪酸。常温下为白色针状晶体,微有月桂油香味。不溶于水,可溶于甲醇、乙醚、氯仿等有机溶剂,微溶于丙酮和石油醚。虽然名为月桂酸,但在月桂油含量中只占1-3%。目前发现月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油44-52%、巴巴苏籽油43-44%等。月桂酸虽然属于饱和脂肪酸,但其心血管疾病风险比其他饱和脂肪酸还要低。
月桂酸最大的作用,是它的抗病菌(antimicrobial )能力,能提高免疫力,很多人发现,摄入月桂酸后,抗病毒能力大大提升,比如说流感,发烧,疱疹等等,月桂酸还可以缓解抗生素抵抗,降低心脏病风险等等。对于年轻女性来说,月桂酸的一大好处就是护肤,有研究发现,它的护肤效果比有些知名化妆品都要好很多。 1. 月桂酸主要用于生产醇酸树脂、湿润剂、洗涤剂、杀虫剂、表面活性剂、食品添加剂和化妆品的原料。本品常作为润滑剂使用,具有润滑剂和硫化剂等多种功能。但由于对金属有腐蚀作用,故一般不用于电线、电缆等塑料制品。本品应用于表面活性剂工业最为广泛,还可用于香料工业、制药工业。
2. 用作配制粘接用的表面处理剂。还用于制造醇酸树脂、化学纤维油剂、杀虫剂、合成香料、塑料稳定剂、汽油及润滑油的抗腐蚀添加剂。大量用于制造各种类型的表面活性剂,如阳离子型有月桂胺、月桂腈、三月桂胺、月桂基二甲基胺、月桂基三甲基铵盐等;阴离子型有月桂基硫酸钠、月桂酸硫酸酯盐、月桂基硫酸三乙醇铵盐等;两性离子型有月桂基甜菜碱、月桂酸咪唑啉等;非离子型表面活性剂有聚L-醇单月桂酸酯、聚氧乙烯月桂酸酯、月桂酸甘油酯聚氧乙烯醚、月桂酸二乙醇酰胺等。此外也用作食品添加剂及用于制造化妆品等。
3. 月桂酸是生产香皂、洗涤剂、化妆品表面活性剂和化学纤维油剂的原料。 天然脂肪酸,无毒。
可安全用于食品(FDA,§172.860,2000)。
LD5012g/kg(大鼠,经口)。 FEMA(mg/kg):软饮料15,冷饮16,糖果2.4,焙烤食品39,布丁类25,油脂315。
GB 2760-1996:果蔬脱皮3.0g/kg。
月桂酸最大的作用,是它的抗病菌(antimicrobial )能力,能提高免疫力,很多人发现,摄入月桂酸后,抗病毒能力大大提升,比如说流感,发烧,疱疹等等,月桂酸还可以缓解抗生素抵抗,降低心脏病风险等等。对于年轻女性来说,月桂酸的一大好处就是护肤,有研究发现,它的护肤效果比有些知名化妆品都要好很多。 1. 月桂酸主要用于生产醇酸树脂、湿润剂、洗涤剂、杀虫剂、表面活性剂、食品添加剂和化妆品的原料。本品常作为润滑剂使用,具有润滑剂和硫化剂等多种功能。但由于对金属有腐蚀作用,故一般不用于电线、电缆等塑料制品。本品应用于表面活性剂工业最为广泛,还可用于香料工业、制药工业。
2. 用作配制粘接用的表面处理剂。还用于制造醇酸树脂、化学纤维油剂、杀虫剂、合成香料、塑料稳定剂、汽油及润滑油的抗腐蚀添加剂。大量用于制造各种类型的表面活性剂,如阳离子型有月桂胺、月桂腈、三月桂胺、月桂基二甲基胺、月桂基三甲基铵盐等;阴离子型有月桂基硫酸钠、月桂酸硫酸酯盐、月桂基硫酸三乙醇铵盐等;两性离子型有月桂基甜菜碱、月桂酸咪唑啉等;非离子型表面活性剂有聚L-醇单月桂酸酯、聚氧乙烯月桂酸酯、月桂酸甘油酯聚氧乙烯醚、月桂酸二乙醇酰胺等。此外也用作食品添加剂及用于制造化妆品等。
3. 月桂酸是生产香皂、洗涤剂、化妆品表面活性剂和化学纤维油剂的原料。 天然脂肪酸,无毒。
可安全用于食品(FDA,§172.860,2000)。
LD5012g/kg(大鼠,经口)。 FEMA(mg/kg):软饮料15,冷饮16,糖果2.4,焙烤食品39,布丁类25,油脂315。
GB 2760-1996:果蔬脱皮3.0g/kg。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
十二酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
月桂酸
加工蔬菜
其他
3.0(用于果蔬脱皮)
月桂酸
加工水果
其他
3.0(用于果蔬脱皮)
化学性质
无色针状晶体。 溶于甲醇,微溶于丙酮和石油醚。 用途
用于醇酸树脂及润湿剂、洗涤剂、杀虫剂的制备 用途
我国规定可用于蔬、果脱皮,最大使用量为3.0g/kg。 用途
消泡剂;GB 2760-86规定为允许使用的香料;配制其他食用级添加剂的组分。 用途
十二酸在表面活性剂工业中的应用最广泛,按照表面活性剂的分类、有阳离子型、阴离子型、非离子型和两性型。十二酸系表面活性剂品种见本条目附表。十二酸、十二醇衍生物的一些表面活性剂也是消毒杀菌剂、例如十二烷基二甲基苄基氯化铵(洁尔灭)、十二烷基二甲基苄基溴化铵(新洁尔灭)、十二烷基二甲基(2-苯氧乙基)溴化铵(度米芬)。这类衍生物中的十二烷基二甲基铵-2,4,5-三氯苯酚盐,可用作柑桔保鲜剂。十二酸在塑料助剂、食品添加剂、香料工业、制药工业方面都有诸多应用。 生产方法
工业生产方法可归纳为两类:一是从天然植物油脂经过皂化或高温高压下分解得到;二是从合成脂肪酸中分离。日本主要以椰子油和棕榈核仁油为原料制取月桂酸。用来制取十二酸的天然植物油有:椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中,如棕仁油、擦树籽油、樟树籽油等亦可服务业制取十二酸。提取十二酸所余的C12馏分,含有大量十二烯酸,可在常压加氢,不需催化剂,能以86%以上的转化率转烃为十二酸。 生产方法
从椰子油和其他植物油水解后分离精制而得。 生产方法
以甘油酯形式天然存在于椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及胡椒仁油等中。工业上可由天然油脂水解而得。将椰子油、水和催化剂加入高压釜中,在250℃、约5MPa压力下水解成甘油和脂肪酸,其中含十二烷酸达45%~80%,经蒸馏得十二烷酸。 安全信息
危险品标志 | Xi |
---|---|
危险类别码 | 36/38-41-36/37/38 |
安全说明 | 37/39-26-39-36-36/39-24/25 |
WGK Germany | 1 |
RTECS号 | OE9800000 |
自燃温度 | 250 °C |
TSCA | Yes |
海关编码 | 29159010 |
毒害物质数据 | 143-07-7(Hazardous Substances Data) |
毒性 | LD50 i.v. in mice: 131 ±5.7 mg/kg (Or, Wretlind) |
MSDS信息
语言:Chinese
提供商:十二酸
语言:English
提供商:Dodecanoic acid
语言:English
提供商:ACROS
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA
月桂酸 价格(试剂级)
报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2024-11-08 | A11672 | 月桂酸, 98% | 143-07-7 | 500g | 323 |
2024-11-08 | A11672 | 正十二烷酸 | 143-07-7 | 2500g | 1047 |
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南通众合化工新材料有限公司
黄金产品
联系电话:13003551299 13003551299
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中文名称:月桂酸
英文名称:Lauric acid
CAS:143-07-7
纯度:99%
包装信息:25KG
上海升月国际贸易有限公司
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大货
现货
联系电话:021-66690837 13166269258
产品介绍:
中文名称:月桂酸
英文名称:Lauric acid
CAS:143-07-7
纯度:99%
备注:25kg/袋
库存量:>30t
现货日期:2024/12/2 9:45:46
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
黄金产品
联系电话:021-61415566 800-8193336
产品介绍:
中文名称:十二烷酸
英文名称:Dodecanoic acid
CAS:143-07-7
纯度:>=99% (GC/titration)
包装信息:100G
备注:L4250-100G
山东欣合新材料有限公司
黄金产品
联系电话: 15662672320
产品介绍:
中文名称:月桂酸
英文名称:Lauric acid
CAS:143-07-7
纯度:99
包装信息:>=25kg/RMB 10
备注:价格随行就市
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