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143-07-7

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产品图片

基本信息

中文
月桂酸
英文名称
AKOS 222-45
C12
C12:0 ACID
CARBOXYLIC ACID C12
DODECANOIC ACID
DODECOIC ACID
FEMA 2614
LAURIC ACID
LAUROSTEARIC ACID
N-DODECANOIC ACID
RARECHEM AL BO 0156
1-Undecanecarboxylic acid
1-undecanecarboxylicacid
acidedodecanoique
acidelaurique
Aliphat no. 4
AliphatNo.4
C-1297
Dodecanoic (Lauric) acid
dodecanoic acid (lauric acid)
CAS
143-07-7
中文名称
十二酸
月桂酸
十二烷酸
月桂酸,十二(烷)酸
正十二酸
NADP四钠盐
烟酰胺腺呤二核苷磷酸钠
十二烷酸(月桂酸)
正十二酸(月桂酸)
月桂酸, TYPICALLY 99.5%
EINECS 编号
205-582-1
分子式
C12H24O2
MDL 编号
MFCD00002736
分子量
200.32
MOL 文件
143-07-7.mol
所属类别二
食品添加剂: 其他食品添加剂
所属类别一
食品添加剂: 食品加工助剂: 消泡剂

物理化学性质

外观性质
无色针状结晶或粉末。有月桂油香。
溶解性
不溶于水,溶于氯仿、苯、醇、醚、石油醚。
熔点 
44-46 °C(lit.)

沸点 
225 °C100 mm Hg(lit.)

密度 
0.883 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气压
1 mm Hg ( 121 °C)

FEMA 
2614
折射率 
1.4304
闪点 
>230 °F

水溶解性 
insoluble
Merck 
14,5384
BRN 
1099477

应用领域

用途一
用于醇酸树脂及润湿剂、洗涤剂、杀虫剂的制备
用途二
消泡剂;GB 2760-86规定为允许使用的香料;配制其他食用级添加剂的组分。
用途三
我国规定可用于蔬、果脱皮,最大使用量为3.0g/kg。
用途四
十二酸在表面活性剂工业中的应用最广泛,按照表面活性剂的分类、有阳离子型、阴离子型、非离子型和两性型。十二酸系表面活性剂品种见本条目附表。十二酸、十二醇衍生物的一些表面活性剂也是消毒杀菌剂、例如十二烷基二甲基苄基氯化铵(洁尔灭)、十二烷基二甲基苄基溴化铵(新洁尔灭)、十二烷基二甲基(2-苯氧乙基)溴化铵(度米芬)。这类衍生物中的十二烷基二甲基铵-2,4,5-三氯苯酚盐,可用作柑桔保鲜剂。十二酸在塑料助剂、食品添加剂、香料工业、制药工业方面都有诸多应用。
用途五
用于醇酸树脂及润湿剂、洗涤剂、杀虫剂的制备。
参考质量标准二
FCC,1996;FAO/wHO,1997
酸值(OT-4-1)
252~287
皂化值(TO-40-2,试样3g)
253~287
脂肪酸冻点(凝固点)
26~44℃
重金属(以Pb计,GT-16-2,试样2g)
≤10mg/kg
碘值(OT-27-2)
≤3.0
不皂化物质(OT-46)
≤0.3%
水分(GT-32-1)
≤0.2%
灼烧残渣(GT-27,试样lg)
≤0.1%

参考质量标准一
FCC,1981
酸值
252~287
皂化值
253~287
脂肪酸冻点(凝固点)/℃
26~44
水分/%
≤0.2
砷(以As计)/%
≤0.0003
重金属(以Pb计)/%
≤0.001
碘值
≤3.0
不皂化物/%
≤0.3
灼烧残渣/%
≤0.1

安全数据

危险品标志 
Xi
危险类别码 
R36/38
安全说明 
S37/39-S26
WGK Germany 
1

RTECS 
OE9800000

海关编码
29159010

制备方法

方法一
从椰子油和其他植物油水解后分离精制而得。
方法二
以甘油酯形式天然存在于椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及胡椒仁油等中。工业上可由天然油脂水解而得。将椰子油、水和催化剂加入高压釜中,在250℃、约5MPa压力下水解成甘油和脂肪酸,其中含十二烷酸达45%~80%,经蒸馏得十二烷酸。
方法三
工业生产方法可归纳为两类:一是从天然植物油脂经过皂化或高温高压下分解得到;二是从合成脂肪酸中分离。日本主要以椰子油和棕榈核仁油为原料制取月桂酸。用来制取十二酸的天然植物油有:椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中,如棕仁油、擦树籽油、樟树籽油等亦可服务业制取十二酸。提取十二酸所余的C12馏分,含有大量十二烯酸,可在常压加氢,不需催化剂,能以86%以上的转化率转烃为十二酸。

上下游产品信息

化学品安全说明书(MSDS)

毒性防护

防护措施
本品无毒。

常见问题列表

毒性

天然脂肪酸,无毒。
可安全用于食品(FDA,§172.860,2000)。
LD5012g/kg(大鼠,经口)。
使用限量

FEMA(mg/kg):软饮料15,冷饮16,糖果2.4,焙烤食品39,布丁类25,油脂315。
GB 2760-1996:果蔬脱皮3.0g/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
十二酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
月桂酸
加工蔬菜
其他
3.0(用于果蔬脱皮)
月桂酸
加工水果
其他
3.0(用于果蔬脱皮)

包装储运

常规方法
用塑料袋外套麻袋包装,每袋25kg、50kg。按一般化学品规定贮运。

图谱信息

知名试剂公司产品信息

月桂酸价格(试剂级)

月桂酸价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称包装价格
2019/10/12A11672正十二烷酸
Dodecanoic acid
250g132元
2019/10/12A11672正十二烷酸
Dodecanoic acid
2500g759元
2019/10/12A11672正十二烷酸
Dodecanoic acid
10000g2338元

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