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106-30-9

中文名称 庚酸乙酯
英文名称 Ethyl heptanoate
CAS 106-30-9
EINECS 编号 203-382-9
分子式 C9H18O2
MDL 编号 MFCD00009538
分子量 158.24
MOL 文件 106-30-9.mol
更新日期 2026/09/28 09:03:13
结构式 106-30-9 结构式

基本信息

中文别名 庚酸乙酯
水芹酸乙酯
科涅克油
葡萄子油
正庚酸乙酯
庚酸乙酯, 98+%
英文别名 ENANTHIC ACID ETHYL ESTER
ETHYL ENANTHATE
ETHYL HEPTANOATE
ETHYL HEPTOATE
ETHYL HEPTYLATE
ETHYL N-HEPTANOATE
ETHYL OENANTHATE
FEMA 2437
FEMA 2441
HEPTANOIC ACID ETHYL ESTER
N-HEPTANOIC ACID ETHYL ESTER
OENANTHIC ACID ETHYL ESTER
OENANTHIC ETHER
RARECHEM AL BI 0165
Aether oenanthicus
Enanthylic ether
enanthylicether
Ethyl ester of heptanoic acid
Ethyl oenanthylate
ethylenantate
所属类别 香精与香料：脂肪族羧酸酯
所属类别一 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料
所属类别二 食品添加剂: 食品香料

物理化学性质

外观性状 庚酸乙酯(106-30-9)为无色透明液体，熔点-66.1℃，沸点188.6℃，95℃（4.67kPa），78℃（1.87kPa），68℃（1.07kPa），相对密度0.8630（25/4℃），折光率1.4129，闪点66℃。能与醇；醚；氯仿混溶，不溶于水。与水可形成共沸混合物，沸点98.5℃，含庚酸乙酯72%。
溶解性 溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水。
熔点 −66 °C(lit.)
沸点 188-189 °C(lit.)
密度 0.87 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 4.27hPa at 20℃
FEMA 2437
折射率 n20/D 1.412(lit.)
闪点 151 °F
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
溶解度 不溶于水
形态 neat
颜色 无色至几乎无色
气味 (Odor) at 100.00 %. fruity pineapple cognac rum wine
生物来源 synthetic
香型 fruity
水溶解性 126mg/L at 20℃
JECFA Number 32
Merck 14,3835
BRN 1752311
Henry's Law Constant 2.0×10-2 mol/(m3Pa) at 25℃, Meylan and Howard (1991)
化妆品成分功效 PERFUMING
InChI 1S/C9H18O2/c1-3-5-6-7-8-9(10)11-4-2/h3-8H2,1-2H3
InChIKey TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N
SMILES CCCCCCC(=O)OCC
LogP 3.98 at 20℃
CAS 数据库 106-30-9(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Heptanoic acid, ethyl ester(106-30-9)
EPA化学物质信息 Heptanoic acid, ethyl ester (106-30-9)

安全数据

危险性符号(GHS) 有害 (GHS07)
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H227
防范说明 P210e-P280a-P370+P378a-P501a-P210-P280-P370+P378-P403+P235-P501
危险品标志 Xi
危险类别码 R36/37/38
安全说明 S37/39-S26
危险品运输编号 UN 1993 / PGIII
WGK Germany 1
RTECS号 MJ2087000
TSCA Yes
REACH 注册登记 Active
海关编码 29159080
存储类别 10 - Combustible liquids

应用领域

用途一
用于有机合成及香料配制
用途二
用作食品加香剂
用途三
庚酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制草莓、香蕉、葡萄、樱桃、杏、桃、奶油、干酪等香型食用香精和香槟、白兰地、朗姆等酒用香精。在胶姆糖中使用量为340mg/kg，烘烤食品中24mg/kg；糖果中17mg/kg；酒类中8.5～20mg/kg；冷饮中7.5mg/kg；软饮料中6.8mg/kg。
用途四
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制樱桃、葡萄、科涅克白兰地、干酪、蓝莓和浆果类等型香精。
用途五
庚酸乙酯具有菠萝的香气，可用作花香香精、果实香精以及烟草、酒用香精。也可用于有机合成。
用途六
有机合成。溶剂，香料，制酒工业用。
参考质量标准二
QB 1955—94(强制性标准)
▼
▲
色状(GT-11-2)
无色液体，不超过3号标准色标
香气
酒香
相对密度(d2525)
0.867～0.872
折射率(nD20)
1.411～1.415
溶解度(25℃)
1ml试样溶于3mI。70%(V/V)乙醇中
酸值(OT-4)
≤1.0
含酯量
≥98.0%
参考质量标准一
QB 1955—1994
▼
▲
含酯量/%
≥98.0
相对密度d2525
0.867～0.872
折射率nD20
1.411~1.415
酸值
≤1.0
溶解度(25℃)
1mL试样溶于3mL70%(体积分数)乙醇
色状
无色透明液体，色泽不超过3号色标
香气
酒香

制备方法

方法一
由庚酸与乙醇直接酯化，反应混合物经水洗后分馏得产品。
CH3(CH2)5COOH+CH3CH2OH[H2SO4]→CH3(CH2)5COOCH2CH3+H2O
方法二
由仲辛醇经硝酸氧化而成己酸和庚酸为主的混合酸，经分馏得庚酸，再和乙醇在硫酸存在下酯化，然后水洗、分馏而得。
方法三
用庚酸与乙醇酯化可以得到含酯量为98%以上的成品。

上下游产品信息

上游原料
乙醇己酸庚酸混合酸
下游产品
西司他丁噻奈普汀

化学品安全说明书(MSDS)

Ethyl heptanoate (106-30-9).msds

常见问题列表

性质
无色透明液体，能与醇、醚、氯仿混溶，不溶于水。
含量分析
精确称取试样约1g，按酯测定法(OT-18)中方法一进行。计算中的当量因子(e)取79.12。
毒性
ADI 0～2.5(FAO/WHO，1994)。
LD50＞34.64g/kg(大鼠，经口)。
MNL 500mg/kg(大鼠)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料6.8；冷饮7.5；糖果17；焙烤食品24；布丁类0.06～350；胶姆糖340；酒类8.5～20。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
庚酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

庚酸乙酯(106-30-9)质谱(MS)庚酸乙酯(106-30-9)核磁图(1HNMR)庚酸乙酯(106-30-9)核磁图(13CNMR)庚酸乙酯(106-30-9)红外图谱(IR1)庚酸乙酯(106-30-9)红外图谱(IR2)庚酸乙酯(106-30-9)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

庚酸乙酯
Ethyl heptanoate, 99%(106-30-9) Acros Organics
庚酸乙酯,98+%
Ethyl heptanoate, 98+%(106-30-9) Alfa Aesar
106-30-9(sigmaaldrich) Sigma Aldrich
正庚酸乙酯
Ethyl Heptanoate,>97.0%(GC)(106-30-9) TCI Shanghai

庚酸乙酯价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2026/09/15H0031庚酸乙酯
Ethyl Heptanoate		106-30-925ML160元
2026/09/15H0031庚酸乙酯
Ethyl Heptanoate		106-30-9100ML390元
2026/09/15H0031庚酸乙酯
Ethyl Heptanoate		106-30-9500ML860元

供应商信息 更多

吉水县益康天然香料油提炼厂
现货
联系电话： 0796-8128936 19070600085
产品介绍：
中文名称：庚酸乙酯
英文名称：ethyl heptanoate
CAS：106-30-9
纯度：98%
包装信息：1KG/RMB 80;5KG/RMB 70;25KG/RMB 60
备注：可根据客户要求,提供多种包装规格。
库存量： 1000kg
现货日期： 2026/9/23 16:51:42
电话询单
武汉弘德悦欣医药科技有限公司
现货
联系电话： 027-83855395 13995685043
产品介绍：
中文名称：庚酸乙酯
英文名称：Ethyl heptanoate
CAS：106-30-9
纯度：99%
包装信息：1kg.5kg
库存量： 25kg
现货日期： 2026/9/16 17:33:11
电话询单
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话： 027-83855316 18171155316
产品介绍：
中文名称：庚酸乙酯
英文名称：Ethyl heptanoate
CAS：106-30-9
纯度：99%
包装信息：100KG;25KG;5KG;1KG
备注：工业级;产品咨询：手机18171155316(可加微信) QQ：3317533608
库存量： 1kg
现货日期： 2026/9/21 12:13:15
电话询单
河南香多实业有限公司
现货
联系电话： 0371-1598184-8961; 15981848961;18638673268
产品介绍：
中文名称：庚酸乙酯;天然 庚酸乙酯
英文名称：Ethyl Heptanoate; Natural Ethyl Heptanoate
CAS：106-30-9
纯度：99% HPLC
包装信息：20000KG
备注：20000KG
库存量： 20000KG
现货日期： 2026/9/18 12:05:45
电话询单
江西国恩香精香料有限公司
现货
联系电话： 17379691226 17379691226
产品介绍：
中文名称：庚酸乙酯
英文名称：Ethyl heptanoate
CAS：106-30-9
纯度：98
包装信息：1kg;25kg;180kg
库存量： >2232kg
现货日期： 2026/9/28 8:45:30
电话询单
成都康巴斯生物科技有限公司
现货
联系电话： 18582381569
产品介绍：
中文名称：庚酸乙酯
英文名称：Ethyl heptanoate
CAS：106-30-9
纯度：0-99% HPLC
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：康巴斯让品质稳定如一，让服务精准高效，让合作省心无忧。
库存量： 70007kg
现货日期： 2026/9/28 9:03:13
电话询单
北京百灵威科技有限公司
联系电话： 18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：庚酸乙酯
英文名称：Ethyl heptanoate, 99%
CAS：106-30-9
纯度：99%
包装信息：500ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
电话询单
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话： 4006356688 18621169109
产品介绍：
中文名称：正庚酸乙酯
英文名称：Enanthic acid ethyl ester
CAS：106-30-9
纯度：99%
包装信息：25Ml;100Ml
备注：B64129
电话询单
上海将来实业股份有限公司
联系电话： 400-0066400 13621662912
产品介绍：
中文名称：庚酸乙酯
英文名称：Ethyl heptanoate
CAS：106-30-9
纯度：AR,98.5%
包装信息：80RMB/ 500ml
备注：试剂级
电话询单
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话： 400-6106006
产品介绍：
中文名称：庚酸乙酯, 98+%
英文名称：Ethyl heptanoate, 98+%
CAS：106-30-9
包装信息：100g
备注：A14729
电话询单
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话： 021-67121386
产品介绍：
中文名称：庚酸乙酯
英文名称：Ethyl Heptanoate
CAS：106-30-9
纯度：98.0% GC
包装信息：25ML,500ML
备注：试剂级
电话询单
北京华威锐科化工有限公司
联系电话： 0757-86329057 18934348241
产品介绍：
中文名称：庚酸乙酯
英文名称：Ethyl heptanoate
CAS：106-30-9
纯度：CP
包装信息：100g
备注：HWG13158
电话询单
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
联系电话： 400-0056266
产品介绍：
中文名称：庚酸乙酯
英文名称：Ethyl heptanoate
CAS：106-30-9
纯度：98+%
包装信息：100g,500g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
电话询单
吉良化学
联系电话： 21-62165282
产品介绍：
中文名称：庚酸乙酯
英文名称：Ethyl heptanoate
CAS：106-30-9
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
电话询单
山东西亚化学有限公司
联系电话： 13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：庚酸乙酯
纯度：AR,98%
包装信息：15
备注：15
电话询单
蔚源生物科技（平顶山）有限公司
联系电话： 13703782753 18738962810
产品介绍：
中文名称：庚酸乙酯
英文名称：Ethyl heptanoate
CAS：106-30-9
纯度：98%
电话询单
艾科试剂
联系电话： 4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：庚酸乙酯
英文名称：Ethyl heptanoate
CAS：106-30-9
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
电话询单
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话： 025-66113011 13913916777
产品介绍：
英文名称：Ethyl Heptanoate
CAS：106-30-9
纯度：95%
包装信息：1g;5g;10g
电话询单

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