138-22-7
中文名称
alpha-羟基丙酸丁酯
英文名称
Butyl lactate
CAS
138-22-7
EINECS 编号
205-316-4
分子式
C7H14O3
MDL 编号
MFCD00004519
分子量
146.18
MOL 文件
138-22-7.mol
更新日期
2025/01/22 14:57:57
结构式
基本信息
中文别名
alpha-羟基丙酸丁酯
α-羟基丙酸丁酯
乳酸丁酯
乳酸正丁酯
丁基-2-羟基丙酸酯
羟基丙酸丁酯
2-羟基丙酸正丁酯
Α-羟基丙酸丁脂
乙一羟基丙酸丁酯
α-羟基丙酸丁酯
乳酸丁酯
乳酸正丁酯
丁基-2-羟基丙酸酯
羟基丙酸丁酯
2-羟基丙酸正丁酯
Α-羟基丙酸丁脂
乙一羟基丙酸丁酯
英文别名
BUTYL 2-HYDROXYPROPANOATE
BUTYL 2-HYDROXYPROPIONATE
Butyl α-hydroxypropionate
BUTYL LACTATE
FEMA 2205
LACTIC ACID BUTYL ESTER
LACTIC ACID N-BUTYL ESTER
N-BUTYL LACTATE
1-hydroxyethanecarboxylicacid,butylester
2-Hydroxypropanoic acid butyl ester
2-hydroxy-propanoicacibutylester
2-hydroxypropanoicacid,butylester
2-hydroxy-propanoicacidbutylester
2-hydroxypropionicacid,butylester
2-hydroxy-propionicacidbutylester
Butyl alpha-hydroxypropionate
Butyl2-hydroxypropionicacid
butylalpha-hydroxypropionate
Butylester kyseliny mlecne
butylesterkyselinymlecne
BUTYL 2-HYDROXYPROPIONATE
Butyl α-hydroxypropionate
BUTYL LACTATE
FEMA 2205
LACTIC ACID BUTYL ESTER
LACTIC ACID N-BUTYL ESTER
N-BUTYL LACTATE
1-hydroxyethanecarboxylicacid,butylester
2-Hydroxypropanoic acid butyl ester
2-hydroxy-propanoicacibutylester
2-hydroxypropanoicacid,butylester
2-hydroxy-propanoicacidbutylester
2-hydroxypropionicacid,butylester
2-hydroxy-propionicacidbutylester
Butyl alpha-hydroxypropionate
Butyl2-hydroxypropionicacid
butylalpha-hydroxypropionate
Butylester kyseliny mlecne
butylesterkyselinymlecne
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料
物理化学性质
| 外观性质 | 无色液体，略有气味。 |
| 外观性状 | 无色透明液体，微臭。 与乙醇、乙醚混溶，微溶于水。 |
| 溶解性 | 微溶于水，可混溶于醇、醚。 |
| 熔点 | −28 °C(lit.) |
| 沸点 | 185-187 °C(lit.) |
| 密度 | 0.984 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | 5.04 (vs air) |
| 蒸气压 | 0.4 mm Hg ( 20 °C) |
| FEMA | 2205 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 157 °F |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 酸度系数(pKa) | 13.06±0.20(Predicted) |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. green fruity apple kiwi melon rind lactonic waxy winey apple skin soapy |
| 香型 | 绿色 |
| 水溶解性 | 42 g/L (25 ºC) |
| JECFA Number | 932 |
| LogP | 0.88 |
| CAS 数据库 | 138-22-7(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Propanoic acid, 2-hydroxy-, butyl ester(138-22-7) |
| EPA化学物质信息 | n-Butyl lactate (138-22-7) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S36-S37/39 |
| 职业暴露等级 | A |
| 职业暴露限值 | TWA: 5 ppm (25 mg/m3) |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | OD4025000 |
| 海关编码 | 29155090 |
| 毒害物质数据 | 138-22-7(Hazardous Substances Data) |
应用领域
用途一
用作溶剂，也用于油漆和油墨的配制等
用途二
用作医药的原料和农药中间体，也用作喷漆溶剂
用途三
GB 2760一9 6规定为允许使用的食用香料。主要用于配制乳制品、干酪和奶油硬糖型香精。亦可配制香荚兰、蘑菇、坚果、椰子、咖啡等香精。
用途四
该品为高沸点溶剂，用于天然树脂、合成树脂、香料、油漆、印刷油墨、干洗液、粘结剂。
参考质量标准
FAO/WHO，2001▼
▲
含量(GT-10-4)
≥95%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD29)
1.418～1.424
相对密度(d2525)
0.974~0.984
制备方法
方法一
右旋体由左旋乳酸锌铵和正丁醇在浓硫酸存在下反应而成。左旋体由右旋乳酸锌铵和正丁醇在盐酸存在下反应而成。消旋体由乳酸钙钠和正丁醇在苯介质中于硫酸存在下反应而成。
方法二
由乳酸与正丁醇酯化而得。酯化反应在硫酸存在下进行，反应结束后经中和、减压蒸馏而得成品。酯化反应也可以在苯或甲苯溶剂中进行。工业品乳酸丁酯的含量≥95%。原料消耗定额：乳酸（80%）1000kg/t、丁醇650kg/t。
138-22-7(安全特性,毒性,储运)
储运特性
包装完整、轻装轻放; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放
刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 中度
毒性分级
低毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50:>5000 毫克/ 公斤; 皮下- 小鼠 LDL0:11000 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
遇明火、高温、强氧化剂可燃;燃烧产生刺激烟雾
类别
易燃液体
灭火剂
泡沫、二氧化碳、干粉
职业标准
TWA 1 PPM (5 毫克/ 立方米); STEL 3 PPM (18 毫克/ 立方米)
常见问题列表
概述
乳酸乙酯化学名称为alpha-羟基丙酸丁酯，是由类似于糖的碳水化合物发酵生产的乳酸和丁醇酯化而成的乳酸的丁酯衍生物,外观为无色透明液体，呈甜奶油香气和牛奶香味，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、酯类等大多数有机溶剂相溶，与水混溶时有部分水解，在自然界可完全生物降解。
在食品行业乳酸乙酯用于配制朗姆酒、乳制品、干酪和奶油硬糖型、牛奶、香荚兰、蘑菇、坚果、咖啡、葡萄、果酒、椰子等香型的食用香精.
溶剂级乳酸丁酯是优质的环保型高沸点溶剂，特殊规格DL平衡型环保溶剂应用于电子、涂料、油墨等领域.独特的高纯度及低金属含量满足了半导体工业对高质量的要求.作为一种安全的有机溶解剂可用于感光材料的清洗。
参考质量标准
食品级：化学含量 ≥98.0%溶剂级：化学含量 ≥99.0%
电子级：化学含量 ≥99.5%
光学纯度 ≥95.0% L/(L+D)×100 （FCC）
色 度 ≤50 Apha
酸 度 ≤0.20%
水 分 ≤0.30% (K-F法)
乙 醇 ≤0.50%
相对密度(25/25°C) 0.975～1.038
折光指数(20°C) 1.410～1.422
含量分析
按酯含量测定法(OT-18)中方法一进行。试样量1.2g，当量因子(e)取79.12。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料0.66；冷饮2.8；糖果6.5；焙烤食品7.7。适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
乳酸丁酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
乳酸丁酯(138-22-7)质谱(MS)乳酸丁酯(138-22-7)核磁图(1HNMR)乳酸丁酯(138-22-7)核磁图(13CNMR)乳酸丁酯(138-22-7)红外图谱(IR1)乳酸丁酯(138-22-7)Raman光谱知名试剂公司产品信息
乳酸丁酯
n-Butyl lactate, 99%(138-22-7) Acros Organics
n-Butyl lactate, 99%(138-22-7) Acros Organics
138-22-7(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
乳酸丁酯
Butyl Lactate,>98.0%(GC)(138-22-7) TCI Shanghai
Butyl Lactate,>98.0%(GC)(138-22-7) TCI Shanghai
乳酸丁酯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/08 | 25018 | 乳酸丁酯 2.5LT n-Butyl lactate, 99%, Thermo Scientific Chemicals | 138-22-7 | 500ml | 1021元 |
| 2024/11/08 | 25018 | 乳酸丁酯 2.5LT n-Butyl lactate, 99%, Thermo Scientific Chemicals | 138-22-7 | 2.5L | 3841元 |
| 2024/11/08 | L0002 | 乳酸丁酯 Butyl Lactate | 138-22-7 | 25G | 190元 |
供应商信息 更多
湖北诺纳科技有限公司
黄金产品
联系电话：
027-59209883 17386138556
产品介绍：
中文名称：乳酸丁酯
CAS：138-22-7
纯度：98%
包装信息：5ASSAYS/10
武汉弘德悦欣医药科技有限公司
现货
联系电话：
027-83855395 13995685043
产品介绍：
中文名称：乳酸丁酯
英文名称：Butyl lactate
CAS：138-22-7
纯度：99%
包装信息：1kg.5kg
库存量：
25kg
现货日期：
2025/1/18 9:38:51
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话：
153-07155313 15307155313
产品介绍：
中文名称：乳酸丁酯
CAS：138-22-7
纯度：99%
备注：150kg
库存量：
200kg
现货日期：
2025/1/22 14:57:57
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：乳酸丁酯
英文名称：Butyl lactate, 99%
CAS：138-22-7
纯度：99%
包装信息：100ML;2.5L;25ML;500ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
021-61259108 18621169109
产品介绍：
中文名称：乳酸丁酯
英文名称：Butyl lactate
CAS：138-22-7
纯度：99%
包装信息：100g
备注：B64062
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：乳酸丁酯
英文名称：Butyl Lactate
CAS：138-22-7
纯度：98.0% GC
包装信息：25G,500G
备注：试剂级
北京华威锐科化工有限公司
联系电话：
0757-86329057 18934348241
产品介绍：
中文名称：乳酸丁酯
英文名称：Butyl Lactate
CAS：138-22-7
纯度：98.00%
包装信息：1kg
备注：HWG23163
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：乳酸丁酯
英文名称：Butyl lactate
CAS：138-22-7
纯度：98%
包装信息：25G,500G
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话：
400-6009262 16621234537
产品介绍：
中文名称：乳酸丁酯
英文名称：Butyl Lactate
CAS：138-22-7
纯度：98%
包装信息：25ml;100ml;500ml;2.5L;2.5kg;25L
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话：
021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：乳酸丁酯
英文名称：Butyl lactate
CAS：138-22-7
纯度：98%
备注：B15723
吉良化学
联系电话：
21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：乳酸丁酯
英文名称：Butyl lactate
CAS：138-22-7
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
联系电话：
4009903999 13355009207
产品介绍：
中文名称：乳酸丁酯
CAS：138-22-7
纯度：98%
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
四川库利南科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：乳酸丁酯
英文名称：Butyl lactate
CAS：138-22-7
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：乳酸丁酯
英文名称：Butyl lactate
CAS：138-22-7
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
400-400-6206333 18521732826
产品介绍：
中文名称：乳酸丁酯
英文名称：Butyl lactate
CAS：138-22-7
纯度：98%
包装信息：100ml/RMB 58.90;500ml/RMB 189.90;25ml/RMB 33.90
备注：试剂级
上海高朗化工科技有限公司
联系电话：
021-57340939 18017297327
产品介绍：
中文名称：乳酸丁酯
英文名称：Butyl lactate
CAS：138-22-7
纯度：98.00%
包装信息：50KG;25KG;5KG;1KG