7492-70-8
中文名称
丁酰乳酸丁酯
英文名称
Butyl butyryllactate
CAS
7492-70-8
EINECS 编号
231-326-3
分子式
C11H20O4
MDL 编号
MFCD00027213
分子量
216.27
MOL 文件
7492-70-8.mol
更新日期
2025/02/06 10:28:00
结构式
基本信息
中文别名
丁酸-2-丁氧-1-甲基-2-氧代乙醇酯
2-丁氧-1-甲基-2-氧代乙醇丁酸酯
丁酰乳酸丁酯
2-丁氧-1-甲基-2-氧代乙醇丁酸酯
丁酰乳酸丁酯
英文别名
BUTYL-ALPHA-BUTYROXY PROPIONATE
BUTYL BUTYROLACTATE
BUTYL BUTYRYLLACTATE
BUTYL-O-BUTYRYLLACTATE
FEMA 2190
2-Butoxy-1-methyl-2-oxoethyl butyrate
Butanoicacid,2-butoxy-1-methyl-2-oxoethylester
Butyric acid, ester with butyl lactate
butyricacid,esterwithbutyllactate
Lactic acid, butyl ester, butyrate
lacticacid,butylester,butyrate
n-Butyl n-butyryl lactate
Butyl 2-butyroxypropanoate
butyl butyryl lctate
BUTYL BUTYRYLLACTATE 98+% FCC
ButylbutrylLactate
BUTYLO-BUTYROLACTATE
BUTYL-ORTHO-BUTYRYLLACTATE
BUTYL-BUTYRYLLACTAT
Butyl-O-butyryllactat
BUTYL BUTYROLACTATE
BUTYL BUTYRYLLACTATE
BUTYL-O-BUTYRYLLACTATE
FEMA 2190
2-Butoxy-1-methyl-2-oxoethyl butyrate
Butanoicacid,2-butoxy-1-methyl-2-oxoethylester
Butyric acid, ester with butyl lactate
butyricacid,esterwithbutyllactate
Lactic acid, butyl ester, butyrate
lacticacid,butylester,butyrate
n-Butyl n-butyryl lactate
Butyl 2-butyroxypropanoate
butyl butyryl lctate
BUTYL BUTYRYLLACTATE 98+% FCC
ButylbutrylLactate
BUTYLO-BUTYROLACTATE
BUTYL-ORTHO-BUTYRYLLACTATE
BUTYL-BUTYRYLLACTAT
Butyl-O-butyryllactat
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料
物理化学性质
| 外观性状 | 无色液体，具有柔和的奶油和烤面包香气。闪点100℃。溶于丙二醇和大多数非挥发性油，极难溶于水和甘油。 |
| 沸点 | 90 °C2 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.972 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 1.64-2Pa at 20-24℃ |
| FEMA | 2190 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | Slightly soluble in water, soluble in propylene glycol, alcohol and oils. |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. creamy buttery buttermilk dairy cheese |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | buttery |
| 水溶解性 | 187.1-280mg/L at 20-24℃ |
| JECFA Number | 935 |
| LogP | 3.4-3.5 at 25-35℃ |
| CAS 数据库 | 7492-70-8(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Butanoic acid, 2-butoxy-1-methyl-2-oxoethyl ester(7492-70-8) |
| EPA化学物质信息 | Butanoic acid, 2-butoxy-1-methyl-2-oxoethyl ester (7492-70-8) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S36 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | ES8123000 |
| 海关编码 | 2918.19.9000 |
应用领域
用途一
用于食用香精的调配，具有柔和奶油香气
用途二
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要供配制香草、奶油等香精。
参考质量标准
FCC，1996▼
▲
含量
≥95%
折射率(nD20)
1.420～1.423
相对密度(d2525)
0.970~0.974
酸值(GT-4)
≤1.0
醇中溶解度
lml溶于3mL 70%乙醇
制备方法
方法一
在硫酸存在下，由乳酸丁酯与丁酸酐直接乙酰化而成。
7492-70-8(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥
刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 中度
可燃性危险特性
易燃; 燃烧产生有毒氯化物气体; 热分解产生有毒辛辣刺激气体
类别
易燃液体
灭火剂
干粉、泡沫、二氧化碳
常见问题列表
简介
丁酰乳酸丁酯为无色液体,具有柔和的奶油和烤面包香气。闪点100℃，1ml样品溶于3mL70%乙醇，溶于丙二醇和大多数非挥发性油，仍难溶于水和甘油。其具有奶油、牛奶香气及蜡香、青香。
制备方法
在硫酸存在下，由乳酸丁酯与丁酸酐直接乙酰化而成。
用途
我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。其主要供配制香草 、奶油等香精。
含量分析
方法一准确称取试样约1g，然后按酯测定法(OT-18)中方法二测定。计算中的当量因子(e)取54.07。方法二用GT-10-4中非极性柱方法分析。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料13；冷饮9.0；糖果44；焙烤食品58。适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
丁酰乳酸丁酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息
7492-70-8(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
丁酰乳酸丁酯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2025/02/08 | XW74927081 | 丁酰乳酸丁酯 butyl butyryllactate;butyl o-butyryllactate;2-butoxy-1-methyl-2-oxoethyl butyrate;butanoic acid 2-butoxy-1-methyl-2-oxoethyl ester | 7492-70-8 | 25G | 72元 |
| 2025/02/05 | B4344 | O-丁酰基乳酸丁酯 Butyl O-Butyryllactate | 7492-70-8 | 25mL | 200元 |
| 2024/08/19 | XW74927083 | 丁酰乳酸丁酯 butyl butyryllactate;butyl o-butyryllactate;2-butoxy-1-methyl-2-oxoethyl butyrate;butanoic acid 2-butoxy-1-methyl-2-oxoethyl ester | 7492-70-8 | 500G | 332元 |
供应商信息 更多
巨野众悦香料有限公司
黄金产品
联系电话：
0530-8599699 13701896116
产品介绍：
中文名称：双丁酯
英文名称：Butyl butyryllactate
CAS：7492-70-8
纯度：99.5
包装信息：25kg/RMB 42;200kg
河南香多实业有限公司
现货
联系电话：
0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍：
中文名称：丁酰乳酸丁酯;天然 丁酰乳酸丁酯
英文名称：Butyl Butyryl Lactate; Natural Butyl Butyryllactate
CAS：7492-70-8
纯度：99% HPLC
包装信息：200kgs/;25kgs/
备注：20000KG
库存量：
20000KG
现货日期：
2025/2/5 20:49:02
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话：
13720274133
产品介绍：
中文名称：双丁酯
英文名称：Butyl butyryl lactate
CAS：7492-70-8
纯度：99%
备注：64kg
库存量：
64kg
现货日期：
2025/2/6 10:28:00
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
英文名称：Butyl O-Butyryllactate
CAS：7492-70-8
纯度：98.0%(GC)
包装信息：25ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：O-丁酰基乳酸丁酯
英文名称：Butyl O-Butyryllactate
CAS：7492-70-8
纯度：98.0% GC
包装信息：25ML
备注：试剂级
北京华威锐科化工有限公司
联系电话：
0757-86329057 18934348241
产品介绍：
中文名称：丁酰乳酸丁酯
英文名称：Butyl butyryllactate
CAS：7492-70-8
纯度：98.00%
包装信息：1kg
备注：HWG23166
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：丁酰乳酸丁酯
英文名称：Butyl butyryllactate
CAS：7492-70-8
纯度：>=98%, FCC, FG
包装信息：10KG-K,1KG-K,25KG-K,5KG-K,SAMPLE-K
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
南京康满林化工实业有限公司
联系电话：
19951945301
产品介绍：
中文名称：丁酰乳酸丁酯
英文名称：Butyl butyryllactate
CAS：7492-70-8
纯度：98%
包装信息：5KG; 1KG
备注：黄色固体
吉良化学
联系电话：
21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：丁酰乳酸丁酯
英文名称：Butyl butyryllactate
CAS：7492-70-8
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
联系电话：
4009903999 13355009207
产品介绍：
中文名称：丁酰乳酸丁酯
CAS：7492-70-8
纯度：>98.0%(GC)
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
四川库利南科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：丁酰乳酸丁酯
英文名称：Butyl butyryllactate
CAS：7492-70-8
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
上海毕得医药科技股份有限公司
联系电话：
400-164-7117 13681763483
产品介绍：
中文名称：丁酰乳酸丁酯
英文名称：Butyl Butyryllactate
CAS：7492-70-8
纯度：98%
包装信息：25g;100g;500g;1000g;
备注：BD119034
上海高朗化工科技有限公司
联系电话：
021-57340939 18017297327
产品介绍：
中文名称：丁酰乳酸丁酯
英文名称：Butyl butyryllactate
CAS：7492-70-8
纯度：98.00%
包装信息：50KG;25KG;5KG;1KG
苏州亚科科技股份有限公司
联系电话：
0512-87182056 18013166090
产品介绍：
中文名称：丁酰乳酸丁酯
英文名称：Butyl butyryllactate
CAS：7492-70-8
纯度：99%
包装信息：10g;50g;1kg;5Kg;25kg;
桦特昇生物科技（武汉）有限公司
联系电话：
027-59207879 1972026995 18140587686
产品介绍：
中文名称：丁酰乳酸丁酯
CAS：7492-70-8
纯度：99%
包装信息：25 KG/
备注：大量现货欢迎询价！
南京恩德萨生物科技有限公司
联系电话：
025-58862853 18915922038
产品介绍：
中文名称：丁酰乳酸丁酯
英文名称：Butyl butyryllactate
CAS：7492-70-8
山东西亚化学有限公司
联系电话：
4009903999 13395398332
产品介绍：
中文名称：丁酰乳酸丁酯;丁酸-2-丁氧-1-甲基-2-氧代乙醇酯
CAS：7492-70-8
纯度：>=98.0%(GC)
包装信息：100ml;25ml;500ml
备注：试剂级