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77-93-0

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基本信息

中文
柠檬酸三乙酯
英文名称
CITRIC ACID TRIETHYL ESTER
ETHYL CITRATE
FEMA 3083
TRIETHYL 2-HYDROXY-1,2,3-PROPANE-TRICARBOXYLATE
TRIETHYL CITRATE
1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, triethyl ester
1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,triethylester
2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-triethylester
2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid, triethyl ester
2-hydroxy-propane-1,2,3-tricarboxylicacidtriethylester
Citroflex 2
citroflex2
Crodamol TC
Ethyl citrate, citric acid triethyl ester
Hydagen C.A.T
nsc8907
TEC
triaethylcitrat
Triethylester kyseliny citronove
triethylesterkyselinycitronove
CAS
77-93-0
中文名称
2-羟基-1,2,3-丙烷三羧酸三乙酯
柠檬酸三乙酯
2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三乙酯
枸橼酸三乙酯
柠檬酸三乙酯(TEC)
三乙基檸檬酸
檸檬酸三乙酯
EINECS 编号
201-070-7
分子式
C12H20O7
MDL 编号
MFCD00009201
分子量
276.28
MOL 文件
77-93-0.mol
所属类别
食品添加剂: 食品加工助剂: 溶剂和助溶剂

物理化学性质

外观性质
无色油状液体,有果香,味苦。
溶解性
微溶于水,可混溶于乙醇、乙醚,溶于酯。
熔点 
-46 °C
沸点 
294 °C
密度 
1.137 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气密度
9.7 (vs air)

蒸气压
1 mm Hg ( 107 °C)

FEMA 
3083
折射率 
n20/D 1.442(lit.)

闪点 
>230 °F

水溶解性 
5.7 g/100 mL (25 ºC)
凝固点 
-55℃
Merck 
14,2326
BRN 
1801199

应用领域

用途一
主要用作纤维素类、乙烯基类等热塑性树脂的增塑剂,也用于涂料工业,还可作浆果型食用香精
用途二
溶剂;增香剂;增塑剂;螯合剂。
参考质量标准
FCC,1996;FAO/WHO。1999
含量
99.0%~100.5%
酸度(以柠檬酸计)
≤0.02%
相对密度d2525
1.138~1.139
重金属(以Pb计,GT-16-2,试样2g)
≤10mg/kg
折射率nD25
1.439~1.44
nD20
1.440~1.444
水分(GT-32-1)
≤0.25%

安全数据

安全说明 
S24/25
WGK Germany 
1

RTECS 
GE8050000

海关编码
29181500

制备方法

方法一
在硫酸催化下由柠檬酸与乙醇酯化制得。

上下游产品信息

化学品安全说明书(MSDS)

常见问题列表

含量分析
精确称取试样1.5g,放入500ml标准口烧瓶中,加异丙醇25ml和水25ml。吸取0.5mol/L氢氧化钠50m。l,移入混合液内,加若干沸石片,接上水冷却冷凝器。回流1.5h后冷却,用约20ml水冲洗冷凝器,加溴百里酚蓝试液(T5-56)5滴,用0.5mol/L硫酸滴定过量的碱。同时进行空白试验。每mL 0.5mol/L氢氧化钠相当于柠檬酸三乙酯(C17 H20O7)46.05mg。
毒性

ADl 0~20mg/kg(FAO/WHO,2001)。
GRAS(FDA,§182.1911,2000)。
LD505900 mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量

FEMA(mg/kg):软饮料13,冷饮47,糖果’180,焙烤食品230,布丁类10。
FDA,§。182.1911(1994):限用于干蛋白,GMP为限。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
柠檬酸三乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

知名试剂公司产品信息

柠檬酸三乙酯价格(试剂级)

柠檬酸三乙酯价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称包装价格
2018/06/12C0367柠檬酸三乙酯
Triethyl Citrate
25G150元
2018/06/12C0367柠檬酸三乙酯
Triethyl Citrate
500G575元
2017/06/05L12639柠檬酸三乙酯, 99%
Triethyl citrate, 99%
25g193元

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