77-93-0
中文名称
柠檬酸三乙酯
英文名称
Triethyl citrate
CAS
77-93-0
EINECS 编号
201-070-7
分子式
C12H20O7
MDL 编号
MFCD00009201
分子量
276.28
MOL 文件
77-93-0.mol
更新日期
2026/10/30 18:00:15
结构式
基本信息
中文别名
2-羟基-1，2，3-丙烷三羧酸三乙酯
柠檬酸三乙酯
2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三乙酯
枸橼酸三乙酯
柠檬酸三乙酯（TEC）
三乙基檸檬酸
檸檬酸三乙酯
柠檬酸三乙酯
2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三乙酯
枸橼酸三乙酯
柠檬酸三乙酯（TEC）
三乙基檸檬酸
檸檬酸三乙酯
英文别名
CITRIC ACID TRIETHYL ESTER
ETHYL CITRATE
FEMA 3083
TRIETHYL 2-HYDROXY-1,2,3-PROPANE-TRICARBOXYLATE
TRIETHYL CITRATE
1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, triethyl ester
1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,triethylester
2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-triethylester
2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid, triethyl ester
2-hydroxy-propane-1,2,3-tricarboxylicacidtriethylester
Citroflex 2
citroflex2
Crodamol TC
Ethyl citrate, citric acid triethyl ester
Hydagen C.A.T
nsc8907
TEC
triaethylcitrat
Triethylester kyseliny citronove
triethylesterkyselinycitronove
ETHYL CITRATE
FEMA 3083
TRIETHYL 2-HYDROXY-1,2,3-PROPANE-TRICARBOXYLATE
TRIETHYL CITRATE
1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, triethyl ester
1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,triethylester
2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-triethylester
2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid, triethyl ester
2-hydroxy-propane-1,2,3-tricarboxylicacidtriethylester
Citroflex 2
citroflex2
Crodamol TC
Ethyl citrate, citric acid triethyl ester
Hydagen C.A.T
nsc8907
TEC
triaethylcitrat
Triethylester kyseliny citronove
triethylesterkyselinycitronove
所属类别
食品添加剂: 食品加工助剂: 溶剂和助溶剂
物理化学性质
| 外观性质 | 无色油状液体，有果香，味苦。 |
| 外观性状 | 无色透明液体。稍有气味。 在水中溶解度6.5g/100cm3（25℃）。溶于大多数有机溶剂，难溶于油类。与大多数纤维素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯树脂及氯化橡胶等有良好的相容性。 |
| 溶解性 | 微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚，溶于酯。 |
| 熔点 | -46 °C |
| 沸点 | 294 °C |
| 密度 | 1.137 g/mL at 25 °C(lit.) |
| Pour Point | -46 |
| 蒸气密度 | 9.7 (vs air) |
| 蒸气压 | 1 mm Hg ( 107 °C) |
| FEMA | 3083 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 在水中可溶 |
| 酸度系数(pKa) | 11.57±0.29(Predicted) |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明 |
| 气味 (Odor) | odorless |
| 生物来源 | synthetic |
| 水溶解性 | 5.7 g/100 mL (25 ºC) |
| 凝固点 | -55℃ |
| JECFA Number | 629 |
| Merck | 14,2326 |
| BRN | 1801199 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | VISCOSITY CONTROLLING DEODORANT PERFUMING PLASTICISER SOLVENT FRAGRANCE |
| InChI | 1S/C12H20O7/c1-4-17-9(13)7-12(16,11(15)19-6-3)8-10(14)18-5-2/h16H,4-8H2,1-3H3 |
| InChIKey | DOOTYTYQINUNNV-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCOC(=O)CC(O)(CC(=O)OCC)C(=O)OCC |
| LogP | 1.267 (est) |
| CAS 数据库 | 77-93-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Ethyl citrate(77-93-0) |
| EPA化学物质信息 | Triethyl citrate (77-93-0) |
应用领域
用途一
主要用作纤维素类、乙烯基类等热塑性树脂的增塑剂，也用于涂料工业，还可作浆果型食用香精
用途二
溶剂；增香剂；增塑剂；螯合剂。
参考质量标准
FCC，1996；FAO/WHO。1999▼
▲
含量
99.0%～100.5%
酸度(以柠檬酸计)
≤0.02%
相对密度d2525
1.138~1.139
重金属(以Pb计，GT-16-2，试样2g)
≤10mg/kg
折射率nD25
1.439~1.44
nD20
1.440~1.444
水分(GT-32-1)
≤0.25%
安全数据
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 20 |
| 安全说明 | S24/25 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | GE8050000 |
| TSCA | Yes |
| REACH 注册登记 | Active |
| 海关编码 | 29181500 |
| 存储类别 | 10 - Combustible liquids |
| 毒害物质数据 | 77-93-0(Hazardous Substances Data) |
制备方法
方法一
在硫酸催化下由柠檬酸与乙醇酯化制得。
常见问题列表
理化性质
柠檬酸三乙酯在常温常压下为油性无色液体状，在水中的溶解度（25℃）6.5g/100cm3。其具有甜和愉快的果子酒、梅子样香气。该化合物能溶于大多数有机溶剂，但是难溶于油，该化合物与大多数纤维素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯树脂及氯化橡胶等有良好的相容性。
含量分析
精确称取试样1.5g，放入500ml标准口烧瓶中，加异丙醇25ml和水25ml。吸取0.5mol/L氢氧化钠50m。l，移入混合液内，加若干沸石片，接上水冷却冷凝器。回流1.5h后冷却，用约20ml水冲洗冷凝器，加溴百里酚蓝试液(T5-56)5滴，用0.5mol/L硫酸滴定过量的碱。同时进行空白试验。每mL 0.5mol/L氢氧化钠相当于柠檬酸三乙酯(C17 H20O7)46.05mg。
毒性
ADl 0~20mg/kg(FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§182.1911，2000)。
LD505900 mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料13，冷饮47，糖果’180，焙烤食品230，布丁类10。
FDA，§。182.1911(1994)：限用于干蛋白，GMP为限。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
柠檬酸三乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
柠檬酸三乙酯(77-93-0)质谱(MS)柠檬酸三乙酯(77-93-0)核磁图(1HNMR)柠檬酸三乙酯(77-93-0)核磁图(13CNMR)柠檬酸三乙酯(77-93-0)红外图谱(IR1)柠檬酸三乙酯(77-93-0)红外图谱(IR2)柠檬酸三乙酯(77-93-0)Raman光谱知名试剂公司产品信息
柠檬酸三乙酯
Triethyl citrate, 99%(77-93-0) Acros Organics
Triethyl citrate, 99%(77-93-0) Acros Organics
柠檬酸三乙酯,99%
Triethyl citrate, 99%(77-93-0) Alfa Aesar
Triethyl citrate, 99%(77-93-0) Alfa Aesar
77-93-0(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
柠檬酸三乙酯
Triethyl Citrate,>98.0%(GC)(77-93-0) TCI Shanghai
Triethyl Citrate,>98.0%(GC)(77-93-0) TCI Shanghai
柠檬酸三乙酯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/10/20 | XW017793007 | 柠檬酸三乙酯 Triethyl citrate (TEC) | 77-93-0 | 1kg | 192元 |
| 2026/10/20 | XW017793006 | 柠檬酸三乙酯 Triethyl citrate (TEC) | 77-93-0 | 1L | 188元 |
| 2026/10/20 | XW017793002 | 柠檬酸三乙酯 Triethyl citrate (TEC) | 77-93-0 | 250mL | 93元 |
供应商信息 更多
广州尚合化学科技有限公司
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17665062297 17665062297
产品介绍：
中文名称：柠檬酸三乙酯 环保增塑剂TEC
英文名称：Triethyl citrate
CAS：77-93-0
纯度：99%
包装信息：25KG;230KG
备注：230KG桶
库存量：
>40000kg
现货日期：
2026/10/23 14:07:11
广州远达新材料有限公司
大货
黄金产品
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19849939632 19849939632
产品介绍：
中文名称：柠檬酸三乙酯
英文名称：triethyl citrate
CAS：77-93-0
纯度：>=99%
包装信息：1KG/RMB 25;25KG/RMB 20;200KG/RMB 15
备注：我司价格有优势,标准包装230KG/桶 可分装20KG/桶 长期现货 大量小量均可供应
山东瑞生药用辅料有限公司
黄金产品
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0635-5018008 15240035289
产品介绍：
中文名称：枸橼酸三乙酯
英文名称：Triethyl Citrate
CAS：77-93-0
纯度：99.8%
包装信息：25KG,210KG
备注：药用级
山西锦洋药用辅料有限公司
黄金产品
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18234787927
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中文名称：药用级枸橼酸三乙酯
英文名称：Triethyl Citrate
CAS：77-93-0
备注：药典 1瓶/RMB 260 参考质检单
山东西亚化学有限公司
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13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：柠檬酸三乙酯
CAS：77-93-0
纯度：0.98
包装信息：100瓶
备注：试剂级
库存量：
100kg
现货日期：
2026/10/28 9:20:17
上海爱蝶实业有限公司
现货
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021-58957966 18930537195
产品介绍：
中文名称：柠檬酸三乙酯
英文名称：Triethyl citrate
CAS：77-93-0
纯度：>=99%
包装信息：On Request
库存量：
>6000kg
现货日期：
2026/10/21 10:31:20
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
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13720181483 13720181483
产品介绍：
中文名称：柠檬酸三乙酯
英文名称：triethylcitrate
CAS：77-93-0
纯度：98%
包装信息：25公斤、200公斤、吨位、客户指定包装
备注：3kg
库存量：
24kg
现货日期：
2026/10/22 8:29:21
湖南韵邦生物科技股份有限公司
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0731-88532326 13319508186
产品介绍：
中文名称：柠檬酸三乙酯
英文名称：Triethyl citrate
CAS：77-93-0
纯度：98%
包装信息：现货;按需包装
库存量：
1000kg
现货日期：
2026/10/26 9:11:24
山东强森化工有限公司
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18805331268
产品介绍：
中文名称：柠檬酸三乙酯
CAS：77-93-0
纯度：99.5
包装信息：25kg/RMB 13
备注：工厂直发,国标优级品,品质保证
库存量：
100t
现货日期：
2026/10/26 13:16:38
山东泰诚生物科技有限公司
现货
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18769832557 18769832557
产品介绍：
中文名称：柠檬酸三乙酯
英文名称：Triethyl citrate
CAS：77-93-0
纯度：99%
包装信息：25kg/RMB 65;1kg/RMB 30
备注：现货
库存量：
15200kg
现货日期：
2026/10/19 13:06:38
西安木成林药用辅料有限公司
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18049650531 18049650531
产品介绍：
中文名称：药用枸橼酸三乙酯
英文名称：Triethyl Citrate
纯度：>=99.0%
备注：小包装解决研发燃眉之急 1瓶
库存量：
1000kg
现货日期：
2026/10/26 11:22:14
山东项靖邦能源有限公司
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15550001115 15550001115
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中文名称：柠檬酸三乙酯
英文名称：1,2,3-Propanetricarboxylic acid,2-hydroxy-, triethyl ester (9CI);
CAS：77-93-0
纯度：99%;99.5%;
包装信息：220KG;50KG;220kg;220KG;50KG
备注：2-hydroxy-, triethyl ester (9CI);
库存量：
10t
现货日期：
2026/10/26 8:46:49
西安天正药用辅料有限公司
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新品
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15795089575
产品介绍：
中文名称：枸橼酸三乙酯
英文名称：Triethyl Citrate
CAS：77-93-0
纯度：99
包装信息：500g/RMB 335;20kg/RMB 6520
备注：柠檬酸三乙酯
库存量：
801kg
现货日期：
2026/10/30 17:27:21
湖北省汉卿生物医药科技有限公司
新品
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15827429330; 15827479330
产品介绍：
中文名称：柠檬酸三乙酯
英文名称：Triethyl citrate
CAS：77-93-0
纯度：98%
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：15827429330
北京百灵威科技有限公司
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18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：柠檬酸三乙酯
英文名称：Triethyl citrate, 99%
CAS：77-93-0
纯度：99%
包装信息：25G;500G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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4006356688 18621169109
产品介绍：
中文名称：枸橼酸三乙酯
英文名称：Triethyl citrate
CAS：77-93-0
纯度：99%
包装信息：25g;250g
备注：B64088
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：柠檬酸三乙酯, 99%
英文名称：Triethyl citrate, 99%
CAS：77-93-0
包装信息：25g
备注：L12639
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
产品介绍：
中文名称：柠檬酸三乙酯
英文名称：Triethyl Citrate
CAS：77-93-0
纯度：99.0% GC
包装信息：25G,500G
备注：试剂级