供应商 相关产品 基本信息 物理化学性质 理化性质 常见问题列表 应用领域 安全数据 制备方法 上下游产品信息 化学品安全说明书(MSDS) 图谱信息 知名试剂公司产品信息 丙酮酸乙酯价格(试剂级)
网站主页 > Cas数据库列表 > 617-35-6

617-35-6

供应商 相关产品 基本信息 物理化学性质 理化性质 常见问题列表 应用领域 安全数据 制备方法 上下游产品信息 化学品安全说明书(MSDS) 图谱信息 知名试剂公司产品信息 丙酮酸乙酯价格(试剂级)

产品图片

基本信息

英文
Ethyl pyruvate
中文
丙酮酸乙酯
英文名称
ETHYL 2-OXOPROPANOATE
ETHYL 2-OXOPROPIONATE
ETHYL 2-OXOPROPRIONATE
ETHYL PYRUVATE
FEMA 2457
PAEE
PYR ET
PYRUVIC ACID ETHYL ESTER
RARECHEM AL BI 0116
2-oxo-propanoicaciethylester
2-oxo-propionicacidethylester
2-Oxpropanoicacidethylester
Propanoicacid,2-oxo-,ethylester
2-oxo-propanoic acid ethyl ester
ETHYL PYRUVATE 97+%
ETHYL PYRUVATE NATURAL 97+%
Propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester (9CI)
Ethylpyruvate,98%
ETHYL PYRUVATE, NATURAL
Ethyl methylglyoxylate
CAS
617-35-6
中文名称
丙酮酸乙酯
2-氧代丙酸乙酯
乙基丙酮酸酯
丙酮酸乙酯, 98+%
EINECS 编号
210-511-2
分子式
C5H8O3
MDL 编号
MFCD00009123
分子量
116.12
MOL 文件
617-35-6.mol
所属类别二
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
所属类别一
农药中间体: 杀菌剂中间体: 苯并咪唑类杀菌剂

物理化学性质

外观性状
丙酮酸甲酯为黄色透明液体,[CAS 600-22-6] b.p.134~137℃,n20D 1.4040,相对密度 1.130,溶于醇、酮等有机溶剂。
丙酮酸乙酯为黄色透明液体,b.p.144℃,n20D 1.4050,相对密度 1.060,溶于有机溶剂。
熔点 
-58 °C
沸点 
144 °C(lit.)

密度 
1.045 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 
2457
折射率 
n20/D 1.404(lit.)

闪点 
114 °F

储存条件 
0-6°C
Merck 
14,8021
BRN 
1071466

理化性质

溶解度 
10g/l
形态
Liquid
颜色
Clear pale yellow
水溶解性 
Miscible with water, ethanol and ether.
JECFA Number
938
InChIKey
XXRCUYVCPSWGCC-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库
617-35-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
Propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester(617-35-6)
EPA化学物质信息
Propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester (617-35-6)

常见问题列表

产品描述
丙酮酸乙酯(英文ethyl pyruvate),分子式为CH3COCOOC2H5,又称2一氧代丙酸乙酯,常温下为无色透明液体,具有新鲜、甜润的花果香气,可用于苹果、柑橘、巧克力等香精的调配之中。是一种极其重要的有机合成中间体,在医药(合成噻咪药物)、农药(杜邦公司生产的除草剂、噻咪类杀菌剂)、食品(可用作保鲜剂、防腐剂等)、化妆品等行业有广泛的用途。
丙酮酸乙酯对抑制表皮中酪氨酶的形成具有良好的功效,因此可以阻止表皮黑色素的形成,美白皮肤。还可以作为一种高效的活性成分添加到空气清新剂中,能有效清除空气中的氨及甲硫醇,而且气味清新自然。丙酮酸乙酯在构成杂环化合物方面性能优越,是农药合成中难以替代的原料和中间体,它被广泛应用于杀菌剂和除草剂的合成,由丙酮酸乙酯合成的噁唑酮衍生物也是一种很好的杀菌剂,在5.0×10-4的浓度下即可有效抑制、杀死真菌。
丙酮酸是生产色氨酸、苯丙氨酸、蛋白糖和维生素B的主要原料,是生物合成 L-多巴的原料(多巴用来治疗帕金森综合症)是乙烯聚合物的起始剂,亦是制备谷物保护剂的原料。从丙酮酸出发合成了一种高效的除草剂,该除草剂选择性优良,对莎草、狗尾草等杂草除去效果良好,而对农作物则很安全。 作为饲料和食品添加剂,具有很好的防腐保鲜功能,目前国内少量用于饲料和果酒的保存中。丙酮酸乙酯本身具有特殊的香味,可以应用于香精、香料中,同时也是合成树脂和塑料的重要原料。丙酮酸酯类产品还可作为特种溶剂用于电子材料方面,在这方面的应用国外需求增加较快。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料50;冷饮20~150;糖果35;焙烤制品40。
适量为限(FDA,§172.515,2001)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
丙酮酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

应用领域

用途一
用于制造医药吲哚心安和农药噻菌灵等
用途二
丙酮酸乙酯是杀菌剂噻菌灵的中间体。
用途三
用于有机合成。
参考质量标准
FAO/WHO,2001
含量(GT-10-4)
≥95%
酸值(OT-4)
≤2.0
折射率(nD20)
1.403~1.409
相对密度(d2525)
1.044~1.065

安全数据

危险品标志 
Xi,F
危险类别码 
R10
安全说明 
S16
危险品运输编号 
UN 3272 3/PG 3

WGK Germany 
3

Hazard Note 
Flammable/Irritant
TSCA 
Yes
HazardClass 
3
危险等级
3
PackingGroup 
III
包装类别
III
海关编码
29183000
海关编码 
29183000

制备方法

方法一
其制备方法有以下几种。
乳酸乙酯气相氧化
乳酸乙酯气相氧化是在催化剂存在下进行,其中MoO3作催化剂显示较其他金属氧化物的选择性要高,另外二元氧化物催化剂其中含有钼的氧化物如Fe2O3-MoO3和TeO2-MoO3对合成丙酮酸酯具有很高的选择性(温度300℃,选择性超过90%),如果用SnO2-MoO3为催化剂可以在较低的温度250℃下进行。SnO2-MoO3催化剂也可作为乳酸酯液相氧化的催化剂,反应温度130℃,反应时间3h,乳酸乙酯的转化率为38.4%,选择性为98.9%,生成丙酮酸乙酯。
乳酸乙酯液相氧化
乳酸乙酯在少量溴为催化剂的存在下液相氧化,用H2O2为氧化剂进行氧化,例如将50%H2O2滴加至搅拌并光照的含有乳酸乙酯、溴的二氯甲烷溶液中,反应温度25℃,H2O2滴加时间约1.5h,滴加完后再继续反应3h,该溶液用NaHCO3中和并用Na2SO3溶液洗涤,破坏和去除过氧化乳酸乙酯,然后浓缩减压蒸馏得丙酮酸乙酯。
丙烯酸酯氧化
丙烯酸酯在Cr或V化合物催化剂存在下以H2O2氧化生成丙酮酸酯,如丙烯酸异丙酯在三乙酰乙酸铬存在下,在乙腈溶剂中搅拌加入H2O2,反应温度50℃,8h得到丙酮酸异丙酯,选择性为99.1%,转化率87.9%。又如丙烯酸甲酯在三乙酰乙酸铬或铬酸存在下加入三乙胺反应20h,温度40℃,选择性72%,转化率82%,得到丙酮酸甲酯。
另外,丙酮醛和甲醇在磷酸镍催化剂存在下气相反应,可得到丙酮酸甲酯。
方法二
由乳酸乙酯用高锰酸钾氧化而得。

上下游产品信息

上游原料
二氯甲烷-->丙酮酸-->6-苄氨基嘌呤-->乳酸乙酯-->金属氧化物-->D-2-羟基丙酸-->乳酸酯-->TEO
下游产品
丙酮酸-->5-硝基吲哚-->5-氨基-2-吲哚 羧酸-->5-氨基-1H-吲哚-2-羧酸乙酯-->(1-(4-羟甲基-6-三氟甲基嘧啶-2-基)哌啶-4-基)甲醇-->2-(4-羟基哌啶-1-基)-6-三氟甲基嘧啶-4-甲酰胺-->2-(4-羟甲基哌啶-1-基)-6-三氟甲基嘧啶-4-甲酰胺-->1-(4-羟甲基-6-三氟甲基嘧啶-2-基)哌啶-4-醇-->1-甲基-5-硝基-1H-吲哚-->2-(4-乙氧基羰基哌嗪-1-基)-6-三氟甲基嘧啶-4-甲酸乙酯-->(2-(4-甲基哌嗪-1-基)-6-三氟甲基嘧啶-4-基)甲胺-->2-(4-羟甲基哌啶-1-基)-6-三氟甲基嘧啶-4-甲酸乙酯-->2-(4-羟基哌啶-1-基)-6-三氟甲基嘧啶-4-甲酸乙酯-->2-(4-甲基哌嗪-1-基)-6-三氟甲基嘧啶-4-甲醛-->2-(4-甲基哌嗪-1-基)-6-三氟甲基嘧啶-4-甲酰胺-->(2-(4-甲基哌嗪-1-基)-6-三氟甲基嘧啶-4-基)甲醇-->2-(4-甲基哌嗪-1-基)-6-三氟甲基嘧啶-4-胺-->2-(4-甲基哌嗪-1-基)-6-三氟甲基嘧啶-4-甲腈-->2-(4-甲基哌嗪-1-基)-6-三氟甲基嘧啶-4-甲酸乙酯-->2-(4-甲基哌嗪-1-基)-6-三氟甲基嘧啶-4-甲酸-->(1,2,3-噻重氮-4-基)甲醇-->5-氯吲哚-2-甲醛-->5-氨基吲哚-->5-硝基吲哚-2-羧酸乙酯-->咪唑并[1,2-A!吡啶-2-羧酸-->2-羟甲基-5-溴-1H-吲哚-->3-甲基-2-羟基喹喔啉-->5-氯吲哚-2-羧酸-->5-溴吲哚-2-羧酸-->1,2,3-噻重氮-4-羧酸乙酯-->咪唑并[1,2-A]吡啶-2-羧酸乙酯-->5-溴吲哚-2-羧酸乙酯-->5-氯吲哚-2-羧酸乙酯-->5-叔丁基吲哚-2-羧酸乙酯

化学品安全说明书(MSDS)

图谱信息

知名试剂公司产品信息

丙酮酸乙酯价格(试剂级)

丙酮酸乙酯价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称包装价格
2021/09/07P0891丙酮酸乙酯
Ethyl Pyruvate
25ML200元
2021/09/07P0891丙酮酸乙酯
Ethyl Pyruvate
100mL430元
2021/09/07P0891丙酮酸乙酯
Ethyl Pyruvate
500ML1355元

供应商信息更多