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2-甲基四氢呋喃-3-酮

2-甲基四氢呋喃-3-酮

英文名称:2-Methyltetrahydrofuran-3-one
CAS号:3188-00-9
分子式:C5H8O2
分子量:100.12
EINECS号:221-685-4
Mol文件:3188-00-9.mol
2-甲基四氢呋喃-3-酮 结构式

2-甲基四氢呋喃-3-酮 性质

沸点 139 °C (lit.)
密度 1.034 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA 3373 | 2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-ONE
折射率 n20/D 1.429(lit.)
闪点 103 °F
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
形态 透明液体
颜色 无色至黄色至绿色
比重 1.034
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。坚果味
香型 bready
JECFA Number 1448
BRN 1341334
InChIKey FCWYQRVIQDNGBI-UHFFFAOYSA-N
LogP -0.65
CAS 数据库 3188-00-9(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 3(2H)-Furanone, dihydro-2-methyl-(3188-00-9)
EPA化学物质信息 3(2H)-Furanone, dihydro-2-methyl- (3188-00-9)

2-甲基四氢呋喃-3-酮 用途与合成方法

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-甲基四氢呋喃-3-酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
2-Methyltetrahydrofuran-3-one是烤制咖啡香味中的挥发性成分。
用途 
用作香料的原料及用于有机合成
生产方法 

1. 以乳酸乙酯与丙烯酸甲酯为主要原料用相转移催化法在室温离子液体中经过缩合和酸性水解合成制得2-甲基-4-甲酯四氢呋喃-3-酮。

2. 可由β-烷氧基中氮酮经酸催化而闭环制取。

安全信息

危险品标志Xn,T,Xi
危险类别码10-22-36/37/38-2017/10/2
安全说明16-26-36/37/39-24/25-36
危险品运输编号UN 1224 3/PG 3
WGK Germany3
RTECS号LU3579000
F3-9
Hazard NoteToxic
TSCAYes
危险等级3
包装类别III
海关编码29329990

MSDS信息

语言:English
提供商:2-Methyltetrahydrofuran-3-one
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

2-甲基四氢呋喃-3-酮 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-25 HY-W010608 2-甲基四氢呋喃-3-酮 3188-00-9 5G 350
2024-01-16 B20890 2-甲基四氢呋喃-3-酮, 98+% 3188-00-9 5g 321

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中文名称:2-甲基四氢呋喃-3-酮
英文名称:2-Methyltetrahydrofuran-3-one
CAS:3188-00-9
纯度:99%
包装信息:1kg/RMB 500;25kg/RMB 480;1000kg/RMB 460
备注:需询价确认
济宁心和化工有限公司
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产品介绍:
中文名称:2-甲基四氢呋喃-3-酮
英文名称:2-Methyltetrahydrofuran-3-one
CAS:3188-00-9
纯度:98%
包装信息:180kg;200kg
备注:50kg
库存量:50kg
现货日期:2024/3/9 21:03:26
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中文名称:2-甲基四氢呋喃-3-酮
CAS:3188-00-9
纯度:AR
备注:99kg
库存量:99kg
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CAS:3188-00-9
纯度:AR
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注:99kg
库存量:99kg
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中文名称:2-甲基四氢呋喃-3-酮
CAS:3188-00-9
纯度:AR
备注:99kg
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现货日期:2024/3/15 15:38:13

2-甲基四氢呋喃-3-酮价格

2月22日2-甲基四氢呋喃-3-酮最新报价 2024年2月22日2-甲基四氢呋喃-3-酮价格统计
2024-02-22 10:17:49
3月5日 2-甲基四氢呋喃-3-酮最新价格 3月5日 2-甲基四氢呋喃-3-酮厂家最新报价:400元/公斤。 2023-03-06 08:28:42

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