706-14-9
中文名称
丙位癸内酯
英文名称
gamma-Decalactone
CAS
706-14-9
EINECS 编号
211-892-8
分子式
C10H18O2
MDL 编号
MFCD00005404
分子量
170.25
MOL 文件
706-14-9.mol
更新日期
2026/09/29 08:28:37
结构式
基本信息
中文别名
丙位癸内酯
5-己基二氢-2(3H)-呋喃酮
α-己基-γ-丁内酯
γ-癸内酯
γ-正己基丁内酯
GAMMA-癸内脂
4-羟基癸酸-Γ-内酯
Γ-十烷内酯
Γ-正己基-Γ-丁内酯
5-羟基癸酸-Δ-内酯
Δ-癸内酯
Δ-十烷内酯
GAMMA-癸内脂/丙位癸内酯
Γ-十烷酸内酯
天然Γ癸内酯
Γ-十烷酸内酯
Α-己基-Γ-丁内酯
Γ-癸内酯
丙位癸内酯(Γ-癸内酯)
5-己基二氢-2(3H)-呋喃酮
α-己基-γ-丁内酯
γ-癸内酯
γ-正己基丁内酯
GAMMA-癸内脂
4-羟基癸酸-Γ-内酯
Γ-十烷内酯
Γ-正己基-Γ-丁内酯
5-羟基癸酸-Δ-内酯
Δ-癸内酯
Δ-十烷内酯
GAMMA-癸内脂/丙位癸内酯
Γ-十烷酸内酯
天然Γ癸内酯
Γ-十烷酸内酯
Α-己基-Γ-丁内酯
Γ-癸内酯
丙位癸内酯(Γ-癸内酯)
英文别名
4,5-DIHYDRO-5-HEXYL-2(3H)-FURANONE
4-DECANOLIDE
4-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE
4-HYDROXYDECANOIC ACID GAMMA-LACTONE
4-HYDROXYDECANOIC ACID G-LACTONE
5-Hexyldihydro-2(3H)-furanone
DECALACTONE (GAMMA)
FEMA 2360
FEMA 2361
GAMMA-(+)-DECALACTONE
GAMMA-DECALACTONE
GAMMA-DECANOLACTONE
GAMMA-HEXYL-GAMMA-BUTYROLACTONE
GAMMA-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE
G-DECALACTONE
.gamma.-Decanolide
4-Decalactone
4-Hexyl-4-butanolide
4-Hexyl-gamma-butyrolactone
4-Hydroxydecanoic acid lactone
4-DECANOLIDE
4-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE
4-HYDROXYDECANOIC ACID GAMMA-LACTONE
4-HYDROXYDECANOIC ACID G-LACTONE
5-Hexyldihydro-2(3H)-furanone
DECALACTONE (GAMMA)
FEMA 2360
FEMA 2361
GAMMA-(+)-DECALACTONE
GAMMA-DECALACTONE
GAMMA-DECANOLACTONE
GAMMA-HEXYL-GAMMA-BUTYROLACTONE
GAMMA-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE
G-DECALACTONE
.gamma.-Decanolide
4-Decalactone
4-Hexyl-4-butanolide
4-Hexyl-gamma-butyrolactone
4-Hydroxydecanoic acid lactone
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料
物理化学性质
| 外观性状 | 无色至淡黄色液体，呈椰子和桃子香气。沸点281℃(153℃/2000Pa；或114～116℃/66.7Pa)。微溶于水。 天然品存在于桃、杏和草莓等水果中。 |
| 沸点 | 281 °C |
| 密度 | 0.953 g/mL at 20 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 0.72Pa at 25℃ |
| FEMA | 2360 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | Sealed in dry,2-8°C |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许） |
| 形态 | neat |
| 比重 | 0.950.948 |
| 颜色 | 无色 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. fresh oily waxy peach coconut buttery sweet |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | fruity |
| 旋光度 (Optical Rotation) | [α]24/D +34°, neat |
| 水溶解性 | 1.26g/L at 20℃ |
| JECFA Number | 231 |
| BRN | 117547 |
| Henry's Law Constant | 5.3×101 mol/(m3Pa) at 25℃, Abney (2021) |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C10H18O2/c1-2-3-4-5-6-9-7-8-10(11)12-9/h9H,2-8H2,1H3 |
| InChIKey | IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCCCC1CCC(=O)O1 |
| LogP | 3 at 25℃ |
| CAS 数据库 | 706-14-9(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2(3H)-Furanone, 5-hexyldihydro-(706-14-9) |
| EPA化学物质信息 | .gamma.-Decalactone (706-14-9) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319-H402-H335 |
| 防范说明 | P261-P280a-P304+P340-P305+P351+P338-P405-P501a-P264-P273-P280-P302+P352+P332+P313+P362+P364-P305+P351+P338+P337+P313-P501 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S37/39 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | LU4600000 |
| Hazard Note | Irritant |
| TSCA | Yes |
| REACH 注册登记 | Active |
| 海关编码 | 29322090 |
| 存储类别 | 10 - Combustible liquids |
应用领域
用途一
用于配制果香型香精、饲料香味剂等
用途二
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制乳品、奶油、桃、柑橘和椰子等型香精。
用途三
配制食品、制皂、日用化妆品用香精，亦可作人造奶油增香剂。
参考质量标准
FCC，1997▼
▲
含量
≥95.0%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率nD20
1.447～1.451
相对密度d2525
0.949～0.954
醇中溶解度
lml溶于lmL 95%乙醇
制备方法
方法一
由9-癸烯酸(或ω-十一烯酸)和80%硫酸在90℃下长时间加热环化而成。用Y-1γ-癸内酯酵母(由天津轻工业学院2000年筛选出)在下列营养基中进行发酵法生物制备：蛋白胨3.5g/L；酵母浸汁2.5g／L；KH2PO40.5g/L；Na2HPO4 1.2g/L；MgSO4?7H2O 2.4g/L；蓖麻油4%，消泡剂0.4%，起始Ph 7.0，最后发酵液中的γ-癸内酯可达400mg/L。
方法二
由辛醛和丙二酸缩合可得α-癸烯酸，α-癸烯酸在冷却下与85%硫酸混合，然后加热到80℃，加水并内酯化，得到γ-癸内酯。工业品含量≥97%。
常见问题列表
含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料2.0；冷饮4.5；糖果5.7；焙烤食品7.1；布丁类0.08～8.0。适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
δ-癸内酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
γ-癸内酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
丙位癸内酯(706-14-9)质谱(MS)丙位癸内酯(706-14-9)核磁图(1HNMR)丙位癸内酯(706-14-9)核磁图(13CNMR)丙位癸内酯(706-14-9)红外图谱(IR1)丙位癸内酯(706-14-9)Raman光谱知名试剂公司产品信息
706-14-9(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
γ-癸酸内酯
gamma-Decanolactone,>96.0%(GC)(706-14-9) TCI Shanghai
gamma-Decanolactone,>96.0%(GC)(706-14-9) TCI Shanghai
供应商信息 更多
安徽进博香料有限公司
黄金产品
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15102127101 15556562013
产品介绍：
中文名称：γ-癸内酯(丙位癸内酯)
CAS：706-14-9
纯度：高纯度
包装信息：200KG;50KG;25KG;5KG;1KG
吉水县益康天然香料油提炼厂
现货
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0796-8128936 19070600085
产品介绍：
中文名称：丙位癸内酯
英文名称：C-decalactone
CAS：706-14-9
纯度：98%
包装信息：1kg;5kg;25kg
备注：可根据客户要求,提供多种包装规格。
库存量：
1000kg
现货日期：
2026/9/23 16:24:06
河南香多实业有限公司
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0371-1598184-8961; 15981848961;18638673268
产品介绍：
中文名称：丙位癸内酯;天然 丙位癸内酯
英文名称：Gamma Decalactone; Natural Gamma-Decalactone
CAS：706-14-9
纯度：99% HPLC
包装信息：180kgs/;25kgs/
备注：8000KG
库存量：
8000KG
现货日期：
2026/9/18 12:05:49
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
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13720181483 13720181483
产品介绍：
中文名称：丙位癸内酯
英文名称：γ-Decanolactone
CAS：706-14-9
纯度：98%
备注：1kg
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28kg
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2026/9/22 9:00:08
江西国恩香精香料有限公司
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新品
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17379691226 17379691226
产品介绍：
中文名称：丙位癸内酯
英文名称：gamma-Decalactone
CAS：706-14-9
纯度：98
包装信息：1kg;25kg
库存量：
>2629kg
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2026/9/29 8:28:37
南通众合化工新材料有限公司
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0513-85666561 15950816326
产品介绍：
中文名称：丙位癸内酯
英文名称：gamma-Decalactone
CAS：706-14-9
纯度：98.00%
包装信息：1kg;10kg;25kg
库存量：
10000kg
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2026/9/15 13:27:01
湖北恒硕化工有限公司
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中文名称：帕托珠利；丙位癸内酯；1-[3-甲基-4-(4-三氟甲磺酰基)苯氧基]-苯基3-甲基-1,3,5-三嗪-2,4,6-三酮
英文名称：Ponazuril
CAS：706-14-9
纯度：>=98%
备注：欢迎来电洽谈,13995541600,13986271535,微信同手机号。 1袋
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199KG
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南通化淳特生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：丙位癸内酯
英文名称：gamma-Decalactone
CAS：706-14-9
纯度：天然99%
包装信息：1L/RMB 39;10L100L
备注：开具13%增票 | 按需分装 | 自备物流丨咨询获取底价
库存量：
3900kg
现货日期：
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北京百灵威科技有限公司
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18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：γ-癸内酯
英文名称：γ-Decalactone, 98%
CAS：706-14-9
纯度：98%
包装信息：100G;25G;5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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4006356688 18621169109
产品介绍：
中文名称：丙位癸内酯
英文名称：γ-Decanolactone
CAS：706-14-9
纯度：97%
包装信息：25Ml;100Ml
备注：B64356
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话：
18930552037
产品介绍：
中文名称：丙位癸内酯
英文名称：gaMMa-Decalactone
CAS：706-14-9
纯度：99% HPLC
包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：γ-十烷酸内酯, 98%
英文名称：^y-Decanolactone, 98%
CAS：706-14-9
包装信息：5g
备注：A19732
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
产品介绍：
中文名称：γ-癸酸内酯
英文名称：gamma-Decanolactone
CAS：706-14-9
纯度：96.0% GC
包装信息：25G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
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400-0056266
产品介绍：
中文名称：γ-十烷酸内酯, 98%
英文名称：gaMMa-Decanolactone, 98%
CAS：706-14-9
纯度：98%
包装信息：100g,25g,5g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
四川库利南科技有限公司
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400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：丙位癸内酯
CAS：706-14-9
纯度：0.99
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：G级|Kg级|
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：丙位癸内酯
英文名称：gaMMa-Decalactone
CAS：706-14-9
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
江苏艾康生物医药研发有限公司
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025-66113011 13913916777
产品介绍：
英文名称：y-decalactone
CAS：706-14-9
纯度：95%
包装信息：1g;5g;10g