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706-14-9

中文名称丙位癸内酯

英文名称 gamma-Decalactone

CAS 706-14-9

EINECS 编号 211-892-8

分子式 C10H18O2

MDL 编号 MFCD00005404

分子量 170.25

MOL 文件 706-14-9.mol

更新日期 2024/04/15 18:35:59

结构式

基本信息

中文别名丙位癸内酯
5-己基二氢-2(3H)-呋喃酮
α-己基-γ-丁内酯
γ-癸内酯
γ-正己基丁内酯
GAMMA-癸内脂
4-羟基癸酸-Γ-内酯
Γ-十烷内酯
Γ-正己基-Γ-丁内酯
5-羟基癸酸-Δ-内酯
Δ-癸内酯
Δ-十烷内酯
GAMMA-癸内脂/丙位癸内酯
Γ-十烷酸内酯
天然Γ癸内酯
Γ-十烷酸内酯
Α-己基-Γ-丁内酯
Γ-癸内酯
丙位癸内酯(Γ-癸内酯)

英文别名 4,5-DIHYDRO-5-HEXYL-2(3H)-FURANONE
4-DECANOLIDE
4-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE
4-HYDROXYDECANOIC ACID GAMMA-LACTONE
4-HYDROXYDECANOIC ACID G-LACTONE
5-Hexyldihydro-2(3H)-furanone
DECALACTONE (GAMMA)
FEMA 2360
FEMA 2361
GAMMA-(+)-DECALACTONE
GAMMA-DECALACTONE
GAMMA-DECANOLACTONE
GAMMA-HEXYL-GAMMA-BUTYROLACTONE
GAMMA-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE
G-DECALACTONE
.gamma.-Decanolide
4-Decalactone
4-Hexyl-4-butanolide
4-Hexyl-gamma-butyrolactone
4-Hydroxydecanoic acid lactone

所属类别食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料

物理化学性质

外观性状	无色至淡黄色液体，呈椰子和桃子香气。沸点281℃(153℃/2000Pa；或114～116℃/66.7Pa)。微溶于水。天然品存在于桃、杏和草莓等水果中。
沸点	281 °C
密度	0.953 g/mL at 20 °C(lit.)
蒸气压	0.72Pa at 25℃
FEMA	2360
折射率	n20/D 1.449
闪点	>230 °F
储存条件	Sealed in dry,2-8°C
溶解度	可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许）
形态	neat
比重	0.950.948
颜色	无色
气味 (Odor)	at 100.00 %. fresh oily waxy peach coconut buttery sweet
香型	fruity
旋光性 (optical activity)	[α]24/D +34°, neat
水溶解性	1.26g/L at 20℃
JECFA Number	231
BRN	117547
InChIKey	IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N
LogP	3 at 25℃
CAS 数据库	706-14-9(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	2(3H)-Furanone, 5-hexyldihydro-(706-14-9)
EPA化学物质信息	.gamma.-Decalactone (706-14-9)

安全数据

危险性符号(GHS)	GHS07
警示词	警告
危险性描述	H315-H319-H402-H335
防范说明	P261-P280a-P304+P340-P305+P351+P338-P405-P501a-P264-P273-P280-P302+P352+P332+P313+P362+P364-P305+P351+P338+P337+P313-P501
危险品标志	Xi
危险类别码	R36/37/38
安全说明	S26-S37/39
WGK Germany	3
RTECS号	LU4600000
Hazard Note	Irritant
TSCA	Yes
海关编码	29322090

应用领域

用途一

用于配制果香型香精、饲料香味剂等

用途二

GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制乳品、奶油、桃、柑橘和椰子等型香精。

用途三

配制食品、制皂、日用化妆品用香精，亦可作人造奶油增香剂。

参考质量标准

FCC，1997

▼

▲

含量

≥95.0%

酸值(OT-4)

≤1.0

折射率n_D²⁰

1.447～1.451

相对密度d₂₅²⁵

0.949～0.954

醇中溶解度

lml溶于lmL 95%乙醇

制备方法

方法一

由9-癸烯酸(或ω-十一烯酸)和80%硫酸在90℃下长时间加热环化而成。
用Y-1γ-癸内酯酵母(由天津轻工业学院2000年筛选出)在下列营养基中进行发酵法生物制备：蛋白胨3.5g/L；酵母浸汁2.5g／L；KH2PO40.5g/L；Na2HPO4 1.2g/L；MgSO4?7H2O 2.4g/L；蓖麻油4%，消泡剂0.4%，起始Ph 7.0，最后发酵液中的γ-癸内酯可达400mg/L。

方法二

由辛醛和丙二酸缩合可得α-癸烯酸，α-癸烯酸在冷却下与85%硫酸混合，然后加热到80℃，加水并内酯化，得到γ-癸内酯。工业品含量≥97%。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料2.0；冷饮4.5；糖果5.7；焙烤食品7.1；布丁类0.08～8.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼

▲

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

δ-癸内酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

γ-癸内酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

丙位癸内酯(706-14-9)质谱(MS)丙位癸内酯(706-14-9)核磁图(¹HNMR)丙位癸内酯(706-14-9)核磁图(¹³CNMR)丙位癸内酯(706-14-9)红外图谱(IR1)丙位癸内酯(706-14-9)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

γ-十烷酸内酯,98%
gamma-Decanolactone, 98%(706-14-9) Alfa Aesar

706-14-9(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

γ-癸酸内酯
gamma-Decanolactone,>96.0%(GC)(706-14-9) TCI Shanghai

γ-癸内酯价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2024/01/16	A19732	γ-十烷酸内酯, 98% gamma-Decanolactone, 98%	706-14-9	5g	288元
2024/01/16	A19732	γ-十烷酸内酯, 98% gamma-Decanolactone, 98%	706-14-9	25g	582元
2024/01/16	A19732	γ-十烷酸内酯, 98% gamma-Decanolactone, 98%	706-14-9	100g	1714元

供应商信息更多

上海捷世凯生物科技有限公司

黄金产品

联系电话： 021-57520305 15001810326

产品介绍：

中文名称：γ-癸内酯(丙位癸内酯)

英文名称：gamma-Decalactone

CAS：706-14-9

纯度：98%+

包装信息：1kg;10kg;25kg

电话询单

河南香多实业有限公司

大货现货

联系电话： 0371-1598184-8961; 15981848961

产品介绍：

中文名称：丙位癸内酯;天然丙位癸内酯

英文名称：Gamma Decalactone; Natural Gamma-Decalactone

CAS：706-14-9

纯度：99% HPLC

包装信息：180kgs/;25kgs/

备注：8000KG

库存量： 8000KG

现货日期： 2024/4/15 18:35:59

电话询单

湖北诺迪纳生物技术有限公司

新品

联系电话： 18171027221; 18171027221

产品介绍：

中文名称：R-γ-癸内酯

英文名称：R-γ-Decalactone

CAS：706-14-9

纯度：98%

备注：可适当分装,质量保证,稳定供应！！ 1克千克;2克千克;2克千克

电话询单

北京百灵威科技有限公司

联系电话： 010-82848833 400-666-7788

产品介绍：

中文名称：γ-癸内酯

英文名称：γ-Decalactone, 98%

CAS：706-14-9

纯度：98%

包装信息：100G;25G;5G

备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体

电话询单

上海迈瑞尔生化科技有限公司

联系电话： 4006608290; 18621169109

产品介绍：

中文名称：丙位癸内酯

英文名称：γ-Decanolactone

CAS：706-14-9

纯度：97%

包装信息：25Ml;100Ml

备注：B64356

电话询单

武汉易泰科技有限公司上海分公司

联系电话： 821-50328103-801 18930552037

产品介绍：

中文名称：丙位癸内酯

英文名称：gaMMa-Decalactone

CAS：706-14-9

纯度：99% HPLC

包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g

电话询单

阿法埃莎（中国）化学有限公司

联系电话： 400-6106006

产品介绍：

中文名称：γ-十烷酸内酯, 98%

英文名称：^y-Decanolactone, 98%

CAS：706-14-9

包装信息：5g

备注：A19732

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梯希爱(上海)化成工业发展有限公司

联系电话： 021-67121386

产品介绍：

中文名称：γ-癸酸内酯

英文名称：gamma-Decanolactone

CAS：706-14-9

纯度：96.0% GC

包装信息：25G

备注：试剂级

电话询单

安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）

联系电话： 021-021-58432009 400-005-6266

产品介绍：

中文名称：γ-十烷酸内酯, 98%

英文名称：gaMMa-Decanolactone, 98%

CAS：706-14-9

纯度：98%

包装信息：100g,25g,5g

备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体

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吉良化学

联系电话： 21-62165282 15801962796

产品介绍：

中文名称：丙位癸内酯

英文名称：gamma-Decalactone

CAS：706-14-9

纯度：98%

包装信息：1kg,5kg

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化夏化学

联系电话： 400-1166-196 18981987031

产品介绍：

中文名称：丙位癸内酯

CAS：706-14-9

纯度：0.99

包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg

备注：G级|Kg级|

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艾科试剂

联系电话： 4008-755-333 18080918076

产品介绍：

中文名称：丙位癸内酯

英文名称：gaMMa-Decalactone

CAS：706-14-9

纯度：HPLC;GR;AR;CP

包装信息：5g;25g;100g;500g

备注：试剂级

电话询单

江苏艾康生物医药研发有限公司

联系电话： 025-66099280 17798518460

产品介绍：

英文名称：y-decalactone

CAS：706-14-9

纯度：95%

包装信息：1g;5g;10g

电话询单

上海阿拉丁生化科技股份有限公司

联系电话： 400-6206333 18521732826

产品介绍：

中文名称：丙位癸内酯

英文名称：γ-Decanolactone

CAS：706-14-9

纯度：98%

包装信息：100ml/RMB 167.90;25ml/RMB 52.90;5ml/RMB 45.90

备注：试剂级

电话询单

上海同田生物技术有限公司

联系电话： 021-51320588

产品介绍：

英文名称：gaMMa-Decalactone

CAS：706-14-9

纯度：NLT 95% HPLC

包装信息：10Mg;20Mg;50Mg;100Mg to graMs.Not More than tens of graMs.

备注：5167 S

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TargetMol中国（陶术生物）

联系电话： 021-33632979 15002134094

产品介绍：

中文名称：BI-D1870;BI-D1870;化合物BI-D1870

英文名称：γ-Decalactone

CAS：706-14-9

包装信息：100 mg;500 mg

备注： 90+%，具体纯度信息请见官网

电话询单

上海毕得医药科技股份有限公司

联系电话： 400-1647117 15221909166

产品介绍：

中文名称：丙位癸内酯

英文名称：gamma-Decanolactone

CAS：706-14-9

纯度：96%

包装信息：5g;25g;100g;500g;

备注：试剂级

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上海笛柏生物科技有限公司

联系电话： 021-54359730 400-008-9730

产品介绍：

中文名称：γ-癸内酯

英文名称：γ-Decalactone

CAS：706-14-9

纯度：>=98.0%

包装信息：25mL;100mL;5mL;500mL

备注：试剂级

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