765-70-8
中文名称
3-甲基环戊烷-1,2-二酮
英文名称
3-Methyl-1,2-cyclopentanedione
CAS
765-70-8
EINECS 编号
212-154-8
分子式
C6H8O2
MDL 编号
MFCD00001417
分子量
112.13
MOL 文件
765-70-8.mol
更新日期
2023/03/20 19:41:21
结构式
基本信息
中文别名
2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮
甲基环戊烯醇酮
3-甲基-1,2-环戊二酮
2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮
3-甲基环戊烷-1,2-二酮
3-甲基环戊烷-1,2-二酮, 98+%
甲基环戊烯醇酮
3-甲基-1,2-环戊二酮
2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮
3-甲基环戊烷-1,2-二酮
3-甲基环戊烷-1,2-二酮, 98+%
英文别名
2-HYDROXY-3-METHYL-2-CYCLOPENTEN-1-ONE
2-HYDROXY-3-METHYL-2-CYCLOPENTENONE
3-METHYL-1,2-CYCLOPENTANEDIONE
3-METHYLCYCLOPENTANE-1,2-DIONE
FEMA 2700
MAPLE LACTONE
MCP
METHYL CYCLOPENTENALONE
METHYL CYCLOPENTENOLONE
2-Cyclopentanedione,3-methyl-1
3-methyl-2-cyclopentanedione
3-METHYL-1,2-CYCLOPENTANEDIONE ANHYDROUS
METHYL CYCLOPENTENOLONE 99+% FCC
3-Methylcyclopentane-1,2-dione, 98+%
1,2-Cyclopentanedione, 3-methyl-
Methyl cyclopentenlone
METHYLCYCLOPENTENOLLONE
3-METHYL-1,2-CYCLOPENTANEDIONE (MAPLE LACTONE)
2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-one, 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione, Maple lactone
2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-one, Maple lactone
2-HYDROXY-3-METHYL-2-CYCLOPENTENONE
3-METHYL-1,2-CYCLOPENTANEDIONE
3-METHYLCYCLOPENTANE-1,2-DIONE
FEMA 2700
MAPLE LACTONE
MCP
METHYL CYCLOPENTENALONE
METHYL CYCLOPENTENOLONE
2-Cyclopentanedione,3-methyl-1
3-methyl-2-cyclopentanedione
3-METHYL-1,2-CYCLOPENTANEDIONE ANHYDROUS
METHYL CYCLOPENTENOLONE 99+% FCC
3-Methylcyclopentane-1,2-dione, 98+%
1,2-Cyclopentanedione, 3-methyl-
Methyl cyclopentenlone
METHYLCYCLOPENTENOLLONE
3-METHYL-1,2-CYCLOPENTANEDIONE (MAPLE LACTONE)
2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-one, 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione, Maple lactone
2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-one, Maple lactone
所属类别
化学试剂：脂肪酮(含烯醇)
物理化学性质
| 外观性质 | 白色结晶性粉末。具有槭树和独活草似香气，在稀释溶液里呈槭糖―甘草风味。溶于乙醇（1g溶于5ml 90%乙醇）、丙酮和丙二醇，微溶于大多数非挥发性油，1g溶于72ml水，易溶于沸水。熔点:104-108 °C |
| 熔点 | 104-108 °C(lit.) |
| 沸点 | 170.05°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.0795 (rough estimate) |
| FEMA | 2700 |
| 折射率 | 1.4550 (estimate) |
| 闪点 | 100 °C |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 溶于甲醇 |
| 形态 | 粉末 |
| 颜色 | 白色至灰白色 |
| 气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet caramel maple sugar coffee woody |
| 香型 | caramellic |
| 水溶解性 | 可溶于水 |
| 最大波长(λmax) | 259nm(EtOH)(lit.) |
| JECFA Number | 418 |
| BRN | 2076520 |
| LogP | 0.04 |
| CAS 数据库 | 765-70-8(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 1,2-Cyclopentanedione, 3-methyl-(765-70-8) |
| EPA化学物质信息 | 1,2-Cyclopentanedione, 3-methyl- (765-70-8) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H302 |
| 防范说明 | P280-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/37/38-R43 |
| 安全说明 | S22-S24/25-S36/37-S26 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29142900 |
应用领域
用途一
我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖、和杏子等型香精。
常见问题列表
简介
3-甲基环戊烷-1,2-二酮是一种邻位环二酮。邻位环二酮，包括1,2-环戊二酮、3-甲基-1,2-环戊二酮（甲基环戊烯醇酮）、1,2- 环己二酮、1,2-环壬二酮等，均为重要的精细化工中间体，广泛应用于制药、香精香料等行业。
理化性质
3-甲基环戊烷-1,2-二酮，常温常压下为白色或者灰白色固体粉末，具有焦糖样的甜香香味及坚果类香气。能溶解于常见的有机溶剂例如乙酸乙酯，二甲基亚砜，二氯甲烷以及醇类溶剂等。此外，3-甲基环戊烷-1,2-二酮在水中也有一定的溶解度。
应用
3-甲基环戊烷-1,2-二酮，又名甲基环戊烯醇酮，是一种重要的食用香料,
具有突出的枫槭样的甜美香气,故有枫槭内酯之称，由于它具有焦糖样的甜香香味及
坚果类香气,因此用途甚广,可应用在咖啡、可可、巧克力、坚果类等多种香精中,还
大量用于烟用香精、洗涤剂和化妆品中,也可直接应用在面包、糕点等食品中。
合成方法
将二醇（0.424 mmol）、催化剂（5 mol%）、LiOH-H2O（1.0 equiv）和溶剂[2 mL，MeCN-H2O（1:1）]加入一个10 mL的玻璃反应器中，配备一个冷凝器，所得的反应混合物在60度下搅拌一段时间，通过TLC监测底物的消耗情况。当底物被消耗后，过滤除去催化剂，然后用乙酸乙酯（15mL）冲洗，往滤液中加入乙酸乙酯（10mL），再用0.025M盐酸水溶液（20mL）洗涤得到的两相溶液，分离的水层用乙酸乙酯（20mL）萃取一次，合并的萃取物在MgSO4上干燥并在真空中浓缩，最后通过硅胶柱色谱法[乙酸乙酯-石油醚(2.5:10)]提纯固体粗品，得到白色结晶固体3-甲基环戊烷-1,2-二酮，产量为74%。
图谱信息
3-甲基环戊烷-1,2-二酮(765-70-8)质谱(MS)3-甲基环戊烷-1,2-二酮(765-70-8)核磁图(1HNMR)3-甲基环戊烷-1,2-二酮(765-70-8)核磁图(13CNMR)3-甲基环戊烷-1,2-二酮(765-70-8)红外图谱(IR1)3-甲基环戊烷-1,2-二酮(765-70-8)红外图谱(IR2)3-甲基环戊烷-1,2-二酮(765-70-8)红外图谱(IR3)3-甲基环戊烷-1,2-二酮(765-70-8)Raman光谱知名试剂公司产品信息
3-甲基-1,2-环戊二酮
3-Methyl-1,2-cyclopentanedione, 99%(765-70-8) Acros Organics
3-Methyl-1,2-cyclopentanedione, 99%(765-70-8) Acros Organics
765-70-8(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
3-甲基环戊烷-1,2-二酮价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/01/16 | A10255 | 3-甲基环戊烷-1,2-二酮, 98+% 3-Methylcyclopentane-1,2-dione, 98+% | 765-70-8 | 10g | 339元 |
| 2024/01/16 | A10255 | 3-甲基环戊烷-1,2-二酮, 98+% 3-Methylcyclopentane-1,2-dione, 98+% | 765-70-8 | 50g | 1100元 |
| 2024/01/16 | A10255 | 3-甲基环戊烷-1,2-二酮, 98+% 3-Methylcyclopentane-1,2-dione, 98+% | 765-70-8 | 100g | 2074元 |
供应商信息 更多
北京百灵威科技有限公司
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010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮
英文名称：2-Hydroxy-3-Methyl-2-cyclopentenone
CAS：765-70-8
纯度：98%
包装信息：10G,50G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
4006608290; 18621169109
产品介绍：
英文名称：3-Methyl-1,2-cyclopentanedione
CAS：765-70-8
纯度：99%
备注：17646
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：3-甲基环戊烷-1,2-二酮, 98+%
英文名称：3-Methylcyclopentane-1,2-dione, 98+%
CAS：765-70-8
包装信息：10g
备注：A10255
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：3-甲基-1,2-环戊二酮
英文名称：3-Methyl-1,2-cyclopentanedione
CAS：765-70-8
纯度：98.0% GC&T
包装信息：25G
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：3-甲基环戊烷-1,2-二酮
英文名称：3-Methyl-1,2-cyclopentanedione
CAS：765-70-8
纯度：98+%
包装信息：100g,10g,50g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
化夏化学
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：3-甲基环戊烷-1,2-二酮
英文名称：3-Methyl-1,2-cyclopentanedione
CAS：765-70-8
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
斯百全化学（上海）有限公司
联系电话：
021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍：
英文名称：3-Methylcyclopentane-1,2-dione
CAS：765-70-8
包装信息：10GM
备注：M2243
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
400-6206333 18521732826
产品介绍：
中文名称：3-甲基-1,2-环戊二酮
英文名称：3-Methylcyclopentane-1,2-dione
CAS：765-70-8
纯度：98%
包装信息：100g/RMB 128.90;25g/RMB 40.90;500g/RMB 402.90
备注：试剂级
上海将来实业股份有限公司
联系电话：
400-0066400 13621662912
产品介绍：
中文名称：3-甲基环戊烷-1,2-二酮
英文名称：3-Methyl-1,2-cyclopentanedione
CAS：765-70-8
纯度：98%
包装信息：100g; 25g
备注：试剂、标准品、医药中间体
上海毕得医药科技股份有限公司
联系电话：
400-1647117 15221909166
产品介绍：
中文名称：3-甲基-1,2-环戊二酮
英文名称：3-Methylcyclopentane-1,2-dione
CAS：765-70-8
纯度：95%
包装信息：25g;100g;
上海麦克林生化科技股份有限公司
联系电话：
15221275939 15221275939
产品介绍：
中文名称：甲基环戊烯醇酮
英文名称：3-Methylcyclopentane-1，2-dione
CAS：765-70-8
纯度：98%
包装信息：100g
长沙晶康新材料科技有限公司
联系电话：
0731-85118349 18874718518
产品介绍：
中文名称：甲基环戊烯醇酮
英文名称：3-Methyl-1,2-cyclopentanedione
CAS：765-70-8
纯度：98%
包装信息：25g:100g
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：3-甲基-1,2-环戊二酮
英文名称：3-Methyl-1,2-cyclopentanedione
CAS：765-70-8
纯度：99%
包装信息：10G
备注：178500-10G
桦特昇生物科技（武汉）有限公司
联系电话：
027-027-59207879 18140587686
产品介绍：
中文名称：3-甲基环戊烷-1,2-二酮
CAS：765-70-8
包装信息：5kg/
广州和为医药科技有限公司
联系电话：
18620099427
产品介绍：
中文名称：甲基环戊烯醇酮
英文名称：3-Methylcyclopentane-1,2-dione
CAS：765-70-8
纯度：98%
包装信息：25G;100G;250G;500G;1KG
备注：可定制包装规格
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
021-61312847; 18021002903
产品介绍：
中文名称：3-甲基-1,2-环戊二酮
英文名称：3-Methyl-1,2-cyclopentanedione
CAS：765-70-8
纯度：BR，98%
包装信息：100g
备注：生化试剂
上海巢莱化工科技中心
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021-2022843681 15618226720
产品介绍：
CAS：765-70-8
纯度：95%
包装信息：1G,5G,10G,50G,100G,1KG
安徽酷尔生物工程有限公司
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产品介绍：
中文名称：3-甲基-1,2-环戊二酮（2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮、3-甲基环戊烷-1,2-二酮、3-甲基环戊烷-1,2-二酮、槭树内酯）
英文名称：3-Methyl-1,2-cyclopentanedione
CAS：765-70-8
纯度：99%
包装信息：90RMB/25g
备注：试剂级