性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

γ-癸内酯价格

性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

γ-癸内酯 更多供应商 706-14-9 γ-癸内酯 价格

性状

无色至淡黄色液体,呈椰子和桃子香气。沸点281℃(153℃/2000Pa;或114~116℃/66.7Pa)。

所属类别

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香料

用途与作用

GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制乳品、奶油、桃、柑橘和椰子等型香精。

合成工艺与制法

由9-癸烯酸(或ω-十一烯酸)和80%硫酸在90℃下长时间加热环化而成。
用Y-1γ-癸内酯酵母(由天津轻工业学院2000年筛选出)在下列营养基中进行发酵法生物制备:蛋白胨3.5g/L;酵母浸汁2.5g/L;KH2PO40.5g/L;Na2HPO4 1.2g/L;MgSO4?7H2O 2.4g/L;蓖麻油4%,消泡剂0.4%,起始Ph 7.0,最后发酵液中的γ-癸内酯可达400mg/L。

参考质量标准

FCC,1997
含量≥95.0%
酸值(OT-4)≤1.0
折射率nD201.447~1.451
相对密度d25250.949~0.954
醇中溶解度lml溶于lmL 95%乙醇

γ-癸内酯价格(试剂级)

  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 A19732
  • 品牌 
  • 产品信息 γ-十烷酸内酯, 98%  gamma-Decanolactone, 98%
  • CAS号 706-14-9
  • MDL号 MFCD00005404
  • 规格与纯度 
  • 包装 5g
  • 价格 288
  • 库存信息 3

  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 A19732
  • 品牌 
  • 产品信息 γ-十烷酸内酯, 98%  gamma-Decanolactone, 98%
  • CAS号 706-14-9
  • MDL号 MFCD00005404
  • 规格与纯度 
  • 包装 25g
  • 价格 582
  • 库存信息 2

  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 A19732
  • 品牌 
  • 产品信息 γ-十烷酸内酯, 98%  gamma-Decanolactone, 98%
  • CAS号 706-14-9
  • MDL号 MFCD00005404
  • 规格与纯度 
  • 包装 100g
  • 价格 1714
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 XW07061493
  • 品牌 
  • 产品信息 Γ-癸酸内酯  γ-decalactone;4-hydroxydecanoic acid γ-lactone;decan-4-olide
  • CAS号 706-14-9
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100G
  • 价格 319
  • 库存信息 请询货期

  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 XW07061491
  • 品牌 
  • 产品信息 Γ-癸酸内酯  γ-decalactone;4-hydroxydecanoic acid γ-lactone;decan-4-olide
  • CAS号 706-14-9
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 5G
  • 价格 77
  • 库存信息 <10

  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 H0233
  • 品牌 
  • 产品信息 γ-癸酸内酯  gamma-Decanolactone
  • CAS号 706-14-9
  • MDL号 MFCD00005404
  • 规格与纯度 >96.0%(GC)
  • 包装 25G
  • 价格 160
  • 库存信息 2

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 XW0270614903
  • 品牌 
  • 产品信息 Γ-癸酸内酯  
  • CAS号 
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100g
  • 价格 207
  • 库存信息 <10

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 S5375
  • 品牌 
  • 产品信息 丙位癸内酯  γ-Decalactone
  • CAS号 706-14-9
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 25ul
  • 价格 795.38
  • 库存信息 现货

  • 更新日期 2023-03-20
  • 产品编号 XW07058623
  • 品牌 
  • 产品信息 Δ-癸内酯  δ-decalactone;δ-decanolactone;δ-pentyl-δ-valerolactone;5-hydroxydecanoic acid δ-lactone;6-pentyltetrahydro-2h-pyran-2-one;5-decanolide;decan-5-olide
  • CAS号 706-14-9
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500G
  • 价格 1070
  • 库存信息 请询货期

  • 更新日期 2023-03-20
  • 产品编号 XW07058622
  • 品牌 
  • 产品信息 Δ-癸内酯  δ-decalactone;δ-decanolactone;δ-pentyl-δ-valerolactone;5-hydroxydecanoic acid δ-lactone;6-pentyltetrahydro-2h-pyran-2-one;5-decanolide;decan-5-olide
  • CAS号 706-14-9
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100G
  • 价格 386
  • 库存信息 请询货期

  • 更新日期 2023-03-20
  • 产品编号 XW07058621
  • 品牌 
  • 产品信息 Δ-癸内酯  δ-decalactone;δ-decanolactone;δ-pentyl-δ-valerolactone;5-hydroxydecanoic acid δ-lactone;6-pentyltetrahydro-2h-pyran-2-one;5-decanolide;decan-5-olide
  • CAS号 706-14-9
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 25G
  • 价格 158
  • 库存信息 <10

  • 更新日期 2023-01-06
  • 产品编号 XW07061492
  • 品牌 
  • 产品信息 Γ-癸酸内酯  γ-decalactone;4-hydroxydecanoic acid γ-lactone;decan-4-olide
  • CAS号 706-14-9
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 25G
  • 价格 384
  • 库存信息 无现货

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