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丙位庚内酯

丙位庚内酯

中文名称:丙位庚内酯
英文名称:4-Heptanolide
CAS号:105-21-5
分子式:C7H12O2
分子量:128.17
EINECS号:203-279-9
Mol文件:105-21-5.mol
丙位庚内酯 结构式

丙位庚内酯 性质

沸点 61-62 °C2 mm Hg(lit.)
密度 0.999 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 2.8hPa at 20℃
FEMA 2539 | GAMMA-HEPTALACTONE
折射率 n20/D 1.442(lit.)
闪点 >230 °F
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
溶解度 可溶于氯仿、甲醇(微量)
形态 油状
颜色 无色
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。零陵香豆干草
香型 coconut
水溶解性 23g/L at 20℃
JECFA Number 225
BRN 109569
LogP 1 at 20℃
CAS 数据库 105-21-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2(3H)-furanone, dihydro-5-propyl-(105-21-5)
EPA化学物质信息 2(3H)-Furanone, dihydro-5-propyl- (105-21-5)

丙位庚内酯 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):软饮料18;冷饮40;糖果28;焙烤食品26。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
γ-庚内酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体,略呈油状。具有椰子香气和麦芽、焦糖似甜味。沸点151℃,闪点50℃。混溶于乙醇和大多数非挥发性油,极难溶于水。
天然品存在于桃等中。
用途 
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制坚果、椰子和水果型等香精。
用途 
用于配制日用化妆香精、烟用香精
生产方法 
由庚烯酸内酯化而成。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码38-36/38
安全说明36-37/39-26
WGK Germany2
RTECS号LU3697000
海关编码29322090
毒性rabbit,LD50,skin,> 5gm/kg (5000mg/kg),Food and Chemical Toxicology. Vol. 20, Pg. 703, 1982.

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

丙位庚内酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-11-08 H0510 γ-庚内酯 105-21-5 25ML 130
2024-04-30 039162 异丙醇钾, 99% (metals basis), 5% w/v异丙醇溶液 6831-82-9 100ml 3588

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上游原料

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河南香多实业有限公司
现货
联系电话:0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:丙位庚内酯
英文名称:Gamma Heptalactone
CAS:105-21-5
纯度:99% HPLC
包装信息:180kgs/;25kgs/
备注:15000KG
库存量:15000KG
现货日期:2024/12/18 11:39:16
湖北中隆康盛精细化工有限公司
现货
联系电话:027-83850299 15827297403
产品介绍:
中文名称:丙位庚内酯
英文名称:γ-Heptalactone
CAS:105-21-5
纯度:98% HPLC
包装信息:1KG
库存量:12kg
现货日期:2024/12/19 9:32:15
湖北惠择普医药科技有限公司
新品
联系电话:027-19371-3712 19371278702
产品介绍:
中文名称:丙位庚内酯
英文名称:5-Propyldihydro-2(3H)-furanone
CAS:105-21-5
纯度:98%
备注:可适当分装,质量保证,稳定供应!! 2克 千克;2克 千克;1克 千克
北京百灵威科技有限公司
联系电话:010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:γ-庚内酯
英文名称:γ-Heptanolactone, 98%
CAS:105-21-5
纯度:98%
包装信息:100ML;25ML
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话:021-67121386
产品介绍:
中文名称:γ-庚内酯
英文名称:gamma-Heptanolactone
CAS:105-21-5
纯度:98.0% GC
包装信息:25ML
备注:试剂级

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江西源上草香料有限公司 2024-12-25
丙位庚内酯
河南沃咖斯生物科技有限公司 2024-12-25

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