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反式-2-己烯醇

反式-2-己烯醇

中文名称:反式-2-己烯醇
英文名称:trans-2-Hexen-1-ol
CAS号:928-95-0
分子式:C6H12O
分子量:100.16
EINECS号:213-191-2
Mol文件:928-95-0.mol
反式-2-己烯醇 结构式

反式-2-己烯醇 性质

熔点 54.63°C
沸点 158-160 °C(lit.)
密度 0.849 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 1hPa at 20℃
FEMA 2562 | 2-HEXEN-1-OL
折射率 n20/D 1.438(lit.)
闪点 130 °F
储存条件 2-8°C
酸度系数(pKa) 14.45±0.10(Predicted)
形态 液体
颜色 透明无色
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。新鲜绿叶果味未成熟香蕉气味
香型 fruity
水溶解性 Slightly soluble in water
BRN 1719709
稳定性 稳定的。易燃。与强氧化剂、强酸不相容。
LogP 1.61 at 25℃
CAS 数据库 928-95-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2-Hexen-1-ol, (E)-(928-95-0)
EPA化学物质信息 (E)-2-Hexen-1-ol (928-95-0)

反式-2-己烯醇 用途与合成方法

反式-2-己烯醇是茶叶挥发性成分,1966年在茶叶中检出。无色液体,微溶于水,溶于乙醇等有机溶剂,沸点155℃,相对密度0.8498 (16/ 4℃),折射率1.4367 (20℃),呈强烈青草臭气。存在于茶鲜叶及成品茶中,茶叶萎凋阶段含量剧增,后随发酵及干燥而减少。 反式-2-己烯醇可用于合成一种豆野螟性信息素中化合物E10, E12-十六碳二烯醛。

将带有(Z)-2-己烯-1-醇(174)和正丁基锂(2.5 M己烷,0.5 mL,1.25 mmol)的机械探针滴加到醇(174)(0.145 mL,1.22 mmol)在THF(8 mL)中的冷却(0℃)溶液中。在通过套管加入催化剂之前,将醇盐脱气两次:(a)在THF(12mL)中的[Rh(dppe)COD]ClO4(44.5mg,0.063mmol)。在这种情况下,反应回流5分钟,然后用饱和氯化铵水溶液(10mL)猝灭。分离各层,用乙醚(2 x 10 mL)萃取水相。合并的有机相用盐水(10ml)洗涤,干燥(MgSO4)并蒸发。对每个粗反应混合物进行NMR分析。最终确定所合成的化合物为反式-2-己烯醇。

反式-2-己烯醇的合成路线

图 反式-2-己烯醇的合成路线

按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析。 GRAS(FEMA)。
LD50 3500mg/kg(大鼠,经口)。 FEMA(mg/kg):软饮料1.0;冷饮0.63;糖果3.8;焙烤食品4.1。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
化学性质 
几乎为无色液体。具有强烈未成熟果实气味。沸点158℃,闪点53.9℃。溶于乙醇,丙二醇和大多数非挥发性油,极微溶于水。
用途 
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果等水果型香精。
生产方法 
用Pd—CaCO3催化还原3-己炔-1-醇,得顺、反式混合体,再分馏而得。
用金属钠和乙醇还原2,4-己二烯酸而得。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码10-36/37/38
安全说明26-36
危险品运输编号UN 1987 3/PG 3
WGK Germany2
RTECS号MP8390000
TSCAYes
危险等级3
包装类别III
海关编码29052900

MSDS信息

语言:English
提供商:ACROS
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

反式-2-己烯醇 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-11-08 A13272 反式-2-己烯-1-醇, 97% 928-95-0 25g 373
2024-11-08 A13272 反式-2-己烯-1-醇, 97% 928-95-0 100g 1090

反式-2-己烯醇 上下游产品信息

反式-2-己烯醇供应商 更多

杭州研富贸易有限公司
黄金产品
联系电话: 15990061515
产品介绍:
中文名称:反式-2-己烯醇
英文名称:trans-2-Hexenol
CAS:928-95-0
纯度:97%HPLC
包装信息:10g;500G;5kg;25kg
备注:自有工厂生产,价格优惠,稳定货源;另有产品想上微通道反应兴趣的可联系;
河南香多实业有限公司
现货
联系电话:0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:反式-2-己烯醇
英文名称:Trans-2-hexen-1-ol
CAS:928-95-0
纯度:99% HPLC
包装信息:170kgs/;20kgs/
备注:20000KG
库存量:20000KG
现货日期:2024/12/18 11:39:14
湖北惠择普医药科技有限公司
新品
联系电话:027-19371-3712 19371278702
产品介绍:
中文名称:反式-2-己烯-1-醇
英文名称:(E)-2-HEXENOL
CAS:928-95-0
纯度:98%
备注:可适当分装,质量保证,稳定供应!! 2克 千克;1克 千克;1克 千克
北京百灵威科技有限公司
联系电话:010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:反式-2-己烯-1-醇
英文名称:trans-2-Hexen-1-ol, 96%
CAS:928-95-0
纯度:96%
包装信息:100ML;25ML
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:021-61259108 18621169109
产品介绍:
英文名称:trans-2-Hexen-1-ol
CAS:928-95-0
纯度:96%
备注:15814

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反式-2-己烯醇生产厂家及价格列表

反式-2-己烯醇
广州远达新材料有限公司 2024-12-25
2-己烯-1-醇 水果型香精 928-95-0
湖北兴琰新材料科技有限公司 2024-12-25

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