反式-2-己烯醛
中文名称:反式-2-己烯醛
英文名称:TRANS-2-HEXENAL
CAS号:6728-26-3
分子式:C6H10O
分子量:98.14
EINECS号:229-778-1
Mol文件:6728-26-3.mol
反式-2-己烯醛 性质
熔点 | -78°C (estimate) |
---|---|
沸点 | 47 °C17 mm Hg(lit.) |
密度 | 0.846 g/mL at 25 °C(lit.) |
蒸气密度 | 3.4 (vs air) |
蒸气压 | 10 mm Hg ( 20 °C) |
FEMA | 2560 | HEXEN-2-AL |
折射率 | n |
闪点 | 101 °F |
储存条件 | 2-8°C |
溶解度 | 可溶于乙腈(少许)、氯仿(少许)、甲醇 |
形态 | 液体 |
颜色 | 透明无色至淡黄色 |
气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。奶酪味 |
香型 | green |
水溶解性 | Insoluble |
JECFA Number | 1353 |
BRN | 1699684 |
LogP | 1.58 at 25℃ |
CAS 数据库 | 6728-26-3(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | 2-Hexenal, (E)-(6728-26-3) |
EPA化学物质信息 | 2-Hexenal, (2E)- (6728-26-3) |
反式-2-己烯醛 用途与合成方法
反式-2-己烯醛是具有苹果味的不饱和醛。 反式-2-己烯醛由大豆植物产生,也是雌性多毛蛾产生的性信息素。
天然品存在于茶叶、桑叶、萝卜叶等油中及黄瓜、苹果、桃、橙皮、草莓、鸡蛋果、木瓜等中。
由己醛经溴代后与乙二醇反应,再经水解而得。
化学性质
淡黄色液体。呈浓郁新鲜水果、绿叶清香气。有顺式和反式两种异构体。沸点150~152℃,或47℃(2266 Pa),闪点3 7.8℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,极微溶于水。天然品存在于茶叶、桑叶、萝卜叶等油中及黄瓜、苹果、桃、橙皮、草莓、鸡蛋果、木瓜等中。
用途
GB 2760~96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制树莓、芒果、鸡蛋果、苹果、草莓等型香精。 用途
该品具有新鲜的绿叶香味,可用于人造花、精油、各类花香的调合香料。青叶醛的一些衍生物也是香料,例如青叶醛的二甲基缩醛、二乙基缩醛;青叶醛加氢制得的反已烯醇(青叶醇)、氧化制得的反已烯酸-2等。 生产方法
由乙醛经溴化、缩醛化、脱溴化氢、水解制得。 生产方法
天然品经水蒸气蒸馏法游离而得粗品,再用丙酮抽提精制而得。由己醛经溴代后与乙二醇反应,再经水解而得。
安全信息
危险品标志 | Xn,Xi,F |
---|---|
危险类别码 | 10-21/22-36/37/38-20/21/22-43 |
安全说明 | 16-26-36-36/37 |
危险品运输编号 | UN 1988 3/PG 3 |
WGK Germany | 2 |
RTECS号 | MP5900000 |
Hazard Note | Irritant |
TSCA | Yes |
危险等级 | 3 |
包装类别 | III |
海关编码 | 29121900 |
反式-2-己烯醛 价格(试剂级)
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2024-11-08 | A11513 | 反式-2-己烯醛, 98% | 6728-26-3 | 25g | 327 |
2024-11-08 | A11513 | 反式-2-己烯醛, 98% | 6728-26-3 | 100g | 1082 |
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中文名称:反-2-己烯醛
英文名称:Trans-2-Hexenal
CAS:6728-26-3
包装信息:25kg;180kg
武汉荣灿生物科技有限公司
现货
联系电话: 18327024450
产品介绍:
中文名称:反式-2-己烯醛
英文名称:TRANS-2-HEXENAL
CAS:6728-26-3
纯度:99.3%
备注:反式-2-己烯醛香料级|大量现货出售 25KG/塑料桶/
库存量:>50000kg
现货日期:2024/11/8 14:29:51
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现货
联系电话:0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:反式-2-己烯醛;天然 反-2-己烯醛
英文名称:Trans-2-Hexenal; Natural Trans-2-hexenal
CAS:6728-26-3
纯度:99% HPLC
包装信息:20000KG
备注:5000KG
库存量:5000KG
现货日期:2024/11/18 17:33:53
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产品介绍:
中文名称:反式-2-己烯醛
英文名称:TRANS-2-HEXENAL
CAS:6728-26-3
纯度:>=98.0%
备注:微黄色液体 25kg/桶 kg/瓶;10kg/桶 kg/瓶
库存量:25kg
现货日期:2024/11/19 11:40:00
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现货
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产品介绍:
中文名称:2-已烯醛
英文名称:TRANS-2-HEXENAL
CAS:6728-26-3
纯度:97%+
包装信息:1g;1kg
备注:;请联系我们提供coa及相关谱图
库存量:782.7g
现货日期:2024/11/11 14:50:33
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反式-2-己烯醛 trans-2-Hexenal 6728-26-3
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2024-11-21
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2024-11-21