乙酸反-2-己烯酯

英文名称:trans-2-Hexenyl acetate
CAS号:2497-18-9
分子式:C8H14O2
分子量:142.2
EINECS号:219-680-7
Mol文件:2497-18-9.mol
乙酸反-2-己烯酯 结构式

乙酸反-2-己烯酯 性质

熔点 -65.52°C (estimate)
沸点 165-166 °C (lit.)
密度 0.898 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA 2564 | 2-HEXEN-1-YL ACETATE (E)
折射率 n20/D 1.427(lit.)
闪点 137 °F
储存条件 under inert gas (nitrogen or Argon) at 2-8°C
溶解度 Almost insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
形态 透明液体
颜色 无色至几乎无色
比重 0.90
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。甜,苹果皮、香蕉皮味
香型 green
生物来源 synthetic
JECFA Number 1355
BRN 1721851
稳定性 稳定的。易燃。与强碱、强氧化剂不相容。
化妆品成分功效 调味剂
赋香
赋香
InChI 1S/C8H14O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h5-6H,3-4,7H2,1-2H3/b6-5+
InChIKey HRHOWZHRCRZVCU-AATRIKPKSA-N
SMILES [H]\C(CCC)=C(\[H])COC(C)=O
LogP 2.58
CAS 数据库 2497-18-9(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2-Hexen-1-ol, acetate, (E)-(2497-18-9)
EPA化学物质信息 2-Hexen-1-ol, acetate, (2E)- (2497-18-9)

乙酸反-2-己烯酯 用途与合成方法

按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。 GRAS(FDA,§172.515;FEMA)。‘ FEMA(mg/kg):饮料0.28;冰淇淋0.40;糖果、焙烤食品1.7。
适度为限(FDA,§172.515,2000)。
化学性质 
无色至淡黄色液体。呈青草香韵。沸点166℃。溶于乙醇。
用途 
GB 2760--1996允许使用的食用香料。
生产方法 
由反式-2-乙烯醇与乙酸酯化而成。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36-37/39
危险品运输编号UN 3272 3/PG 3
WGK Germany2
RTECS号MP8425000
TSCATSCA listed
危险等级3
包装类别III
海关编码29153900
存储类别3- 易燃液体
危险性类别眼部刺激 类别2
易燃液体 类别3
经皮刺激 类别2
特异性靶器官毒性-一次接触,类别3

MSDS信息

语言:English
提供商:ACROS
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

乙酸反-2-己烯酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2026-09-15 A0877 乙酸反-2-己烯酯 2497-18-9 25ML 130
2026-07-06 A18786 反式-2-己烯-醋酸盐, 98% 2497-18-9 50g 358

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中文名称:反式-2-己烯基乙酸酯
英文名称:trans-2-Hexenyl Acetate
CAS:2497-18-9
纯度:>=97%
包装信息:10g;25g;100g;500g
库存量:1000g
现货日期:2026/9/23 17:38:28
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中文名称:乙酸反-2-己烯酯
英文名称:trans-2-Hexenyl acetate
CAS:2497-18-9
纯度:98
备注:1公斤/RMB 650;5公斤/RMB 600;25公斤/RMB 500
库存量:>8888kg
现货日期:2026/9/22 11:09:25
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中文名称:乙酸反式-2-己烯酯
英文名称:trans-2-Hexenyl acetate, 98%
CAS:2497-18-9
纯度:98%
包装信息:10G;250G;50G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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英文名称:trans-2-Hexenyl acetate
CAS:2497-18-9
纯度:98%
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CAS:2497-18-9
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反式-2-己烯-醋酸盐GB 2760--1996允许使用的食用香料
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:反式-2-己烯醇乙酸酯
武汉青衫合源生物科技有限公司 2026-09-30