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α淀粉酶

α淀粉酶

中文名称:α淀粉酶
英文名称:alpha-Amylase
CAS号:9000-90-2
分子式:NULL
分子量:0
EINECS号:232-565-6
Mol文件:Mol File
α淀粉酶 结构式

α淀粉酶 性质

熔点 66-73 °C
密度 1.37[at 20℃]
蒸气压 0Pa at 25℃
储存条件 -20°C
溶解度 在水中的溶解度为0.1mg/mL,澄清,无色
形态 悬浮液
颜色 黄褐色
生物来源 human pancreas
水溶解性 100g/L at 25℃
Merck 14,599
Specific Activity 300-1,500units/mg protein
LogP -1.3 at 20℃
EPA化学物质信息 Amylase, .alpha.- (9000-90-2)

α淀粉酶 用途与合成方法

α淀粉酶是近乎白色至浅棕黄色无定形粉末,或为浅棕黄色至暗棕色液体。几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。溶于水,水溶液淡黄至深棕色。其催化水解α-1,4-糖苷键,其只能催化水解直链淀粉,生成α-麦芽糖和少量葡萄糖。

alpha amylase.png

α淀粉酶主要存在于人的唾液和胰脏中;也存在于麦芽、蟑螂涎腺、芽胞杆菌、枯草杆菌、黑曲霉和米曲霉中。

α淀粉酶可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱、味精和抗生素,也可用于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。我国规定可用于发酵酒、蒸馏酒、酒精、淀粉糖浆的生产,按生产需要适量使用。

α淀粉酶可由米曲霉、嗜酸性普鲁士蓝杆菌、淀粉液化杆菌、地衣芽孢杆菌和枯草杆菌分别经发酵、精制、干燥而得。

安全信息

危险品标志Xn,B
危险类别码42
安全说明36-36/37-24-22-45-2-23
WGK Germany3
RTECS号BU7432500
F3-10-21
海关编码35079090

MSDS信息

语言:English
提供商:alpha-Amylase
语言:English
提供商:SigmaAldrich

α淀粉酶 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-11-08 A0447 α-淀粉酶,以淀粉稀释,从枯草芽孢杆菌所得 9000-90-2 25G 290
2024-11-08 HY-B2193 α-淀粉酶 9000-90-2 500mg 400

α淀粉酶 上下游产品信息

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东恒华道生物科技有限责任公司
α-淀粉酶 产品图片
α-淀粉酶
询价
2025/01/30
食品添加剂
成都标样生物科技有限公司
联系电话:028-81700200 13308200041
产品介绍:
中文名称:淀粉酶;α淀粉酶
英文名称:Diastase from Aspergillus oryzae
CAS:9000-92-4
纯度:>=100 U/g 现货 | 包装信息:5mg10mg20mg50mg100mg500mg1g2g等应客户需求包装 | 备注:标准品;对照品;化学试剂,仅用于科研使用
上海易恩化学技术有限公司
联系电话:400-400-1332688 18019345275
产品介绍:
中文名称:Α-淀粉酶
英文名称:EC 3.2.1.1
CAS:9001-19-8
品牌:罗恩试剂 | 产品编号:R050016 | Purity:40000u/g
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:021-61259108 18621169109
产品介绍:
中文名称:α-淀粉酶
英文名称:α-Amylase
CAS:9000-90-2
品牌:迈瑞尔 | 产品编号:M28951 | Purity:BR
天津普西唐生物医药科技有限公司
联系电话:010-60605840 15801484223;
产品介绍:
中文名称:α-淀粉酶
CAS:9000-90-2
品牌:psaitong | 产品编号:A10114 | Purity:中温,10000u/g
上海吉至生化科技有限公司
联系电话:4009004166/18616739031 18616739031
产品介绍:
中文名称:α-淀粉酶
CAS:9000-90-2
品牌:Acmec | 产品编号:A19300 | Purity:BR, 1500u/g

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α淀粉酶
陕西晨明生物科技有限公司 2025-01-25
α-淀粉酶
东恒华道生物科技有限责任公司 2025-01-30

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