556-24-1
中文名称
异戊酸甲酯
英文名称
Methyl isovalerate
CAS
556-24-1
EINECS 编号
209-117-3
分子式
C6H12O2
MDL 编号
MFCD00042866
分子量
116.16
MOL 文件
556-24-1.mol
更新日期
2024/11/18 17:33:55
结构式
基本信息
中文别名
2-甲基丁酸甲酯
异戊酸甲酯
3-甲基-丁酸甲酯
異戊酸甲酯
异戊酸甲酯
3-甲基-丁酸甲酯
異戊酸甲酯
英文别名
2-methylbutanoic acid methyl ester
2-METHYLBUTYL ISOVALERATE
FEMA 2753
ISOVALERIC ACID METHYL ESTER
METHYL 2-METHYLBUTYRATE
METHYL BETA-METHYL BUTYRATE
METHYL ISOPENTANOATE
METHYL ISOVALERATE
METHYL ISO VALERIANATE
3-Methylbutanoic acid methyl ester
3-methyl-butanoicacidmethylester
3-methyl-butanoicacimethylester
3-methyl-butyricacidmethylester
Butanoicacid,3-methyl-,methylester
Methyl 3-methylbutanoate
Methyl 3-methylbutyrate
methyl3-methylbutanoate
methyl3-methylbutyrate
Isovaleric acid methyl ester~3-Methylbutyric acid methyl ester~Methyl isopentanoate~Methyl 3-methylbutyrate
METHYL ISOVALERATE 99+%
2-METHYLBUTYL ISOVALERATE
FEMA 2753
ISOVALERIC ACID METHYL ESTER
METHYL 2-METHYLBUTYRATE
METHYL BETA-METHYL BUTYRATE
METHYL ISOPENTANOATE
METHYL ISOVALERATE
METHYL ISO VALERIANATE
3-Methylbutanoic acid methyl ester
3-methyl-butanoicacidmethylester
3-methyl-butanoicacimethylester
3-methyl-butyricacidmethylester
Butanoicacid,3-methyl-,methylester
Methyl 3-methylbutanoate
Methyl 3-methylbutyrate
methyl3-methylbutanoate
methyl3-methylbutyrate
Isovaleric acid methyl ester~3-Methylbutyric acid methyl ester~Methyl isopentanoate~Methyl 3-methylbutyrate
METHYL ISOVALERATE 99+%
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
外观性质 | 无色液体。 |
外观性状 | 无色液体。具有药草和水果香气。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。 |
溶解性 | 微溶于水,可混溶于乙醇、乙醚。 |
熔点 | -91°C (estimate) |
沸点 | 115 °C |
密度 | 0.881 g/mL at 25 °C(lit.) |
FEMA | 2753 |
折射率 | n |
闪点 | 58 °F |
溶解度 | soluble in Chloroform, Ethyl Acetate |
形态 | neat |
比重 | 0.88 |
颜色 | 无色至几乎无色 |
气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. strong apple fruity pineapple |
香型 | fruity |
嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.0022ppm |
水溶解性 | insoluble |
JECFA Number | 195 |
Merck | 14,6093 |
BRN | 1699922 |
LogP | 1.59 |
CAS 数据库 | 556-24-1(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Butanoic acid, 3-methyl-, methyl ester(556-24-1) |
EPA化学物质信息 | Butanoic acid, 3-methyl-, methyl ester (556-24-1) |
安全数据
危险性符号(GHS) | GHS02 |
警示词 | 危险 |
危险性描述 | H225 |
防范说明 | P210 |
危险品标志 | F |
危险类别码 | R11 |
安全说明 | S16 |
危险品运输编号 | UN 2400 3/PG 2 |
WGK Germany | 3 |
RTECS号 | NY1510000 |
F | 13 |
TSCA | Yes |
危险等级 | 3 |
包装类别 | II |
海关编码 | 29159000 |
应用领域
用途一
香料。主要用于配制水果型香精。
参考质量标准二
FCC,1996▼
▲
含量
≥98.0%
折射率(nD20)
1.413~1.416
相对密度(d2525)
0.852~0.857
酸值(OT-4)
≤2.0
参考质量标准一
FAO/WHO,1997▼
▲
含量(GT-10-4)
≥98.0%
酸值(OT-4)
≤2.0
折射率(nD20)
1.413---1.416
相对密度(d2525)0.852---0.857
制备方法
方法一
由2-甲基丁醇与异戊酸直接酯化而成。
556-24-1(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开储运存放
毒性分级
中毒
急性毒性
吸入-小鼠 LC50: 20.25 克/立方米/2小时
可燃性危险特性
易燃; 火场排放辛辣刺激烟雾
类别
易燃液体
灭火剂
干粉, 二氧化碳; 1211; 泡沫
职业标准
STEL 5 毫克/立方米
常见问题列表
含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.3g。计算中的当量因子(e)取86.14。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料9.3;冷饮、糖果,2 6.0;焙烤制品30.0;胶姆糖35.0。FDA(§172.5 15,2000):适度为限。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料9.3;冷饮26;糖果26;焙烤食品30;胶姆糖35。适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异戊酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
异戊酸甲酯(556-24-1)质谱(MS)异戊酸甲酯(556-24-1)核磁图(1HNMR)异戊酸甲酯(556-24-1)核磁图(13CNMR)异戊酸甲酯(556-24-1)红外图谱(IR1)异戊酸甲酯(556-24-1)红外图谱(IR2)异戊酸甲酯(556-24-1)Raman光谱知名试剂公司产品信息
异戊酸甲酯,98%
Methyl isovalerate, 98%(556-24-1) Alfa Aesar
Methyl isovalerate, 98%(556-24-1) Alfa Aesar
556-24-1(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
异戊酸甲酯
Methyl Isovalerate,>98.0%(GC)(556-24-1) TCI Shanghai
Methyl Isovalerate,>98.0%(GC)(556-24-1) TCI Shanghai
异戊酸甲酯价格(试剂级)
报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
2024/11/08 | L06241 | 异戊酸甲酯, 98% Methyl isovalerate, 98% | 556-24-1 | 50g | 400元 |
2024/11/08 | L06241 | 异戊酸甲酯, 98% Methyl isovalerate, 98% | 556-24-1 | 250g | 1527元 |
2024/11/08 | I0198 | 异戊酸甲酯 Methyl Isovalerate | 556-24-1 | 25mL | 190元 |
供应商信息 更多
河南香多实业有限公司
现货
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0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:异戊酸甲酯
英文名称:Methyl Isovalerate
CAS:556-24-1
纯度:99% HPLC
包装信息:180kgs/;25kgs/
备注:20000KG
库存量:
20000KG
现货日期:
2024/11/18 17:33:55
江苏博思特化工科技有限公司
大货
现货
联系电话:
15651337098
产品介绍:
中文名称:异戊酸甲酯
英文名称:Methyl isovalerate
CAS:556-24-1
纯度:工业级,>=99%
包装信息:1KG;25KG;180KG
备注:充足稳定| 开具专票| 发货时效| 10仓直发| 运输安全 工业级,>=99% 工业级,>=99%
库存量:
10482kg
现货日期:
2024/11/11 11:00:46
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:
021-61259108 18621169109
产品介绍:
中文名称:异戊酸甲酯
英文名称:Methyl isovalerate
CAS:556-24-1
纯度:97%
包装信息:50Ml;250Ml
备注:B64352
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话:
400-6106006
产品介绍:
中文名称:异戊酸甲酯, 98%
英文名称:Methyl isovalerate, 98%
CAS:556-24-1
包装信息:50g
备注:L06241
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话:
021-67121386
产品介绍:
中文名称:异戊酸甲酯
英文名称:Methyl Isovalerate
CAS:556-24-1
纯度:98.0% GC
包装信息:25ML,500ML
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话:
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:异戊酸甲酯
英文名称:Methyl isovalerate
CAS:556-24-1
纯度:98%
包装信息:1kg
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话:
021-54306202 13764082696
产品介绍:
中文名称:异戊酸甲酯
英文名称:Methyl isovalerate
CAS:556-24-1
纯度:98%
备注:B15658
山东西亚化学有限公司
联系电话:
4009903999 13355009207
产品介绍:
中文名称:异戊酸甲酯
CAS:556-24-1
纯度:98%
包装信息:25g;100g;500g;1kg
备注:试剂级
上海同田生物技术有限公司
联系电话:
021-51320588
产品介绍:
英文名称:METHYL ISOVALERATE(SG)
CAS:556-24-1
纯度:NLT 95% HPLC
包装信息:10Mg;20Mg;50Mg;100Mg to graMs.Not More than tens of graMs.
备注:ASB-00013588-001
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话:
021-61415566 800-8193336
产品介绍:
中文名称:异戊酸甲酯
英文名称:Methyl isovalerate
CAS:556-24-1
纯度:>=99%, FG
包装信息:SAMPLE
备注:W275301-SAMPLE-K
成都佶安特生物医药科技有限公司
联系电话:
028-85434334 18108076537
产品介绍:
英文名称:METHYL ISOVALERATE
CAS:556-24-1
纯度:0.98
包装信息:5G;100G;500G
成都润泽本土化工有限公司
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028-88469284 18000562381
产品介绍:
中文名称:异戊酸甲酯
英文名称:Methyl isovalerate
CAS:556-24-1
纯度:98+
包装信息:25G/100G/500G
备注:试剂级
上海思言生物科技有限公司
联系电话:
021-50908862,442785678,326799392 18721037013
产品介绍:
中文名称:异戊酸甲酯
CAS:556-24-1
纯度:98%
包装信息:25g,100g,500g,1kg,25kg
备注:试剂级
山东西亚化学有限公司
联系电话:
4009903999 13395398332
产品介绍:
中文名称:异戊酸甲酯;3-甲基-丁酸甲酯
CAS:556-24-1
纯度:>=98.0%
包装信息:100ml;25ml;500ml
备注:试剂级
上海贤鼎生物科技有限公司
联系电话:
021-021-52271985 17721149837
产品介绍:
中文名称:异戊酸甲酯
CAS:556-24-1
纯度:98%
包装信息:25ml,100ml,500ml
备注:试剂级
上海问彩新材料科技有限公司
联系电话:
15721586846
产品介绍:
英文名称:methyl isovalerate
CAS:556-24-1
纯度:99%,98%,95%
包装信息:5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注:现货或定制
武汉裕清嘉衡药业有限公司
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027-83855381 15827508403
产品介绍:
中文名称:异戊酸甲酯
英文名称:Methyl isovalerate
CAS:556-24-1
纯度:99%
包装信息:1KG;25KG;1吨