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24851-98-7

中文名称 二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称 Methyl dihydrojasmonate
CAS 24851-98-7
EINECS 编号 246-495-9
分子式 C12H20O3
MDL 编号 MFCD00151188
分子量 212.29
MOL 文件 24851-98-7.mol
更新日期 2024/12/18 11:39:12
结构式 24851-98-7 结构式

基本信息

中文别名 3-氧代-2-戊基环戊乙酸甲酯
茉莉酸甲酯
2-(戊基-3-氧代-1-环戊基)乙酸甲酯
2-戊基环戊酮-3-乙酸甲酯
二氢茉莉酮酸甲酯
二氢茉莉酮酸甲酯优级
2-戊基环戊酮乙酸甲酯
英文别名 2-AMYLCYCLOPENTAN-1-ONE-3-ACETIC ACID METHYL ESTER
DIHYDROJASMONIC ACID METHYL ESTER
FEMA 3408
METHYL-(2-PENTYL-3-OXOCYCLOPENTAN-1-YL) ACETATE
METHYL 3-OXO-2-PENTYL-1-CYCLOPENTANEACETATE
METHYL (3-OXO-2-PENTYLCYCLOPENTYL)ACETATE
METHYL DIHYDROJASMONATE
METHYLDIHYDRO JASMONATE (CIS)
3-oxo-2-pentyl-cyclopentaneaceticacimethylester
Cyclopentaneaceticacid,3-oxo-2-pentyl-,methylester
hedione
kharismal
methyl(2-pentyl-3-oxocyclopentyl)acetate
methyl3-oxo-2-pentylcyclopentaneacetate
Methyl epi-dihydrojysmonate
3-(METHYLTHIO)-1-PROPANOL 98+%
3-Oxo-2-pentylcyclopentaneaceticacidmethylester
Claigeon(R),Cepionate(R)orSuperCepionate(R)
Methyldihydrojasonate
hedione(r) (firmenich)
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状 淡草黄至黄色透明油状液体。呈新鲜莱莉香气。沸点300℃,相对密度(d421)0.9968,折射率(nD20)1.4583。几不溶于水,溶于乙醇和油类。
天然品存在于茉莉花油等中。
沸点 110 °C0.2 mm Hg(lit.)
密度 0.998 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 0.21Pa at 25℃
FEMA 3408
折射率 n20/D 1.459(lit.)
闪点 >230 °F
储存条件 Sealed in dry,2-8°C
溶解度 H2O: insoluble
形态 Oil
颜色 透明无色
气味 (Odor) at 100.00 %. floral oily jasmin green lactonic tropical natural
香型 floral
水溶解性 399.8mg/L(25 ºC)
JECFA Number 1898
Merck 6052
InChIKey KVWWIYGFBYDJQC-GHMZBOCLSA-N
LogP 2.93 at 22℃
CAS 数据库 24851-98-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Cyclopentaneacetic acid, 3-oxo-2-pentyl-, methyl ester(24851-98-7)
EPA化学物质信息 Methyl 3-oxo-2-pentyl-cyclopentaneacetate (24851-98-7)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H302-H315-H319
防范说明 P261-P305+P351+P338
安全说明 S23-S24/25
WGK Germany 2
RTECS号 GY2453800
海关编码 29183000

应用领域

用途一
可用于配制人造茉莉净油、茉莉及晚香玉香基。少量用于铃兰,能增浓并给予温和圆润感。也用于非花型的素心兰、东方型、新型古龙香型中,效果很好。它与木香可协调使用。
用途二
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。

制备方法

方法一
由环戊酮与正戊醛缩合后经异构化,在甲醇钠存在下与二乙酸基甲烷化合而成。

上下游产品信息

上游原料
环戊酮戊醛

常见问题列表

性质与作用

二氢茉莉酮酸甲酯在常温常压下为无色油状液体状,几不溶于水,溶于乙醇和油类。其是一种带有茉莉花香气的香料成分,常用于许多香料混合物中,具有良好的润肤效果和抗菌作用,在化妆品和香水行业中得到广泛应用。

Methyl dihydrojasmonate.jpg

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)软饮料、冷饮、焙烤食品、糖果、胶冻与布丁、调味品、蜜饯、涂抹食品,均1.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
二氢茉莉酮酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

二氢茉莉酮酸甲酯(24851-98-7)质谱(MS)二氢茉莉酮酸甲酯(24851-98-7)核磁图(1HNMR)二氢茉莉酮酸甲酯(24851-98-7)核磁图(13CNMR)二氢茉莉酮酸甲酯(24851-98-7)红外图谱(IR1)

知名试剂公司产品信息

24851-98-7(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

供应商信息 更多

山东穗泰生物科技有限公司
黄金产品
联系电话: 15689727968
产品介绍:
中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称:Methyl dihydrojasmonate
CAS:24851-98-7
纯度:98%
备注:1千克/120;25千克/
江西中环生物科技有限公司
大货 现货 黄金产品
联系电话: 0796-8107286 13766287383
产品介绍:
中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称:Methyl dihydrojasmonate
CAS:24851-98-7
包装信息:1KG/
库存量: >50kg
现货日期: 2024/12/13 16:15:06
河南香多实业有限公司
现货
联系电话: 0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称:Methyl Dihydrojasmonate
CAS:24851-98-7
纯度:99% HPLC
包装信息:200kgs/;25kgs/
备注:20000KG
库存量: 20000KG
现货日期: 2024/12/18 11:39:12
湖北中隆康盛精细化工有限公司
现货
联系电话: 027-83850299 15827297403
产品介绍:
中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称:Methyl dihydrojasmonate
CAS:24851-98-7
纯度:98% HPLC
包装信息:1KG
库存量: 35kg
现货日期: 2024/12/17 15:01:05
江西林缘香料有限公司
现货
联系电话: 182-96617057 19318896872
产品介绍:
中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称:Methyl dihydrojasmonate
CAS:24851-98-7
纯度:99%
包装信息:200kg/
备注:可以根据客户定制小桶包装
库存量: 6889江西林缘香料
现货日期: 2024/12/9 17:14:28
上海谱振生物科技有限公司
现货
联系电话: 4001650900 13817534909
产品介绍:
中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯(反式和顺式混合物)
英文名称:Methyl Dihydrojasmonate(mixture of cis and trans)
CAS:24851-98-7
纯度:98%
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注:现货促销,量大优惠
库存量: 1kg
现货日期: 2024/12/12 11:08:39
湖北惠择普医药科技有限公司
新品
联系电话: 027-19371-3712 19371278702
产品介绍:
中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯(反式和顺式混合物)
英文名称:Methyl 2-(3-oxo-2-pentylcyclopentyl)acetate
CAS:24851-98-7
纯度:98%
备注:可适当分装,质量保证,稳定供应!! 2克 千克;2克 千克;2克 千克
天津中信凯泰化工有限公司
联系电话: 022-66880623
产品介绍:
英文名称:Methyl DihydrojasMonate
CAS:24851-98-7
纯度:97%Min
包装信息:200kgs druM
备注:Hedione
北京百灵威科技有限公司
联系电话: 010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称:Methyl DihydrojasMonate (cis- and trans- Mixture)
CAS:24851-98-7
纯度:95.0%(GC)
包装信息:10ML,25ML
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话: 021-61259108 18621169109
产品介绍:
中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯(顺反异构体混和物)
英文名称:Methyl DihydrojasMonate (cis- and trans- Mixture)
CAS:24851-98-7
纯度:>95.0%(GC)
包装信息:10ML;25ML
备注:D1431
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话: 021-67121386
产品介绍:
中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯(顺反异构体混和物)
英文名称:Methyl Dihydrojasmonate (cis- and trans- mixture)
CAS:24851-98-7
纯度:95.0% GC
包装信息:100ML,,10ML,25ML
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话: 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称:Methyl dihydrojasMonate
CAS:24851-98-7
纯度:95%
包装信息:10ML,25ML
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海隆盛化工有限公司
联系电话: 021-58099652-8005 13585536065
产品介绍:
中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称:Methyl DihydrojasMonate
CAS:24851-98-7
吉良化学
联系电话: 21-62165282 15801962796
产品介绍:
中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称:Methyl dihydrojasmonate
CAS:24851-98-7
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
四川库利南科技有限公司
联系电话: 400-1166-196 18981987031
产品介绍:
中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯
CAS:24851-98-7
纯度:0.99
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注:G级|Kg级|
艾科试剂
联系电话: 4008-755-333 18080918076
产品介绍:
中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯
英文名称:Methyl dihydrojasMonate
CAS:24851-98-7
纯度:HPLC;GR;AR;CP
包装信息:5g;25g;100g;500g
备注:试剂级
T&W GROUP
联系电话: 021-61551611 13296011611
产品介绍:
英文名称:Methyl dihydrojasmonate
CAS:24851-98-7
纯度:98%
包装信息:按需包装
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话: 025-66099280 17798518460
产品介绍:
英文名称:Methyl dihydrojasMonate
CAS:24851-98-7
纯度:95%
包装信息:1g;5g;10g

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