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3-苯丙酸乙酯

3-苯丙酸乙酯

中文名称:3-苯丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-phenylpropionate
CAS号:2021-28-5
分子式:C11H14O2
分子量:178.23
EINECS号:217-966-6
Mol文件:2021-28-5.mol
3-苯丙酸乙酯 结构式

3-苯丙酸乙酯 性质

熔点 122-124 °C
沸点 247-248 °C(lit.)
密度 1.01 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.494(lit.)
FEMA 2455 | ETHYL 3-PHENYLPROPIONATE
闪点 226 °F
储存条件 2-8°C
溶解度 可溶于氯仿、DMSO(微量)、甲醇
形态 油状
颜色 无色
比重 1.013
气味 (Odor) 风信子、玫瑰、水果味
香型 floral
水溶解性 <0.1 g/100 mL at 25 ºC
JECFA Number 644
BRN 1910432
InChIKey JAGZUIGGHGTFHO-UHFFFAOYSA-N
LogP 2.79
CAS 数据库 2021-28-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Benzenepropanoic acid, ethyl ester(2021-28-5)
EPA化学物质信息 Ethyl 3-phenylpropionate (2021-28-5)

3-苯丙酸乙酯 用途与合成方法

3-苯丙酸乙酯属于酯类化合物,可与常见的有机溶剂混溶。其具有较好的化学转化性质,它所发生的化学反应主要集中于其结构中的酯基单元上,它可和其他的醇类化合物发生酯交换反应得到其他的酯衍生物,也可以在特定的条件下和胺类化合物进行胺酯交换反应,衍生得到相应的酰胺类化合物。此外,酯基单元具有较好的亲电性,其可与格式试剂(有机镁试剂)发生亲核加成反应得到相应的三级醇类衍生物。 呈甜的水果和蜂蜜似花香香气 可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。 FEMA(mg/kg):软饮料1.8;冷饮1.0;糖果2.5;焙烤食品0.50~30。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
苯丙酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色略呈油状液体,呈甜的水果和蜂蜜似花香香气。沸点247~249℃,闪点108℃。相对密度(d420)1.015,折射率(nD17.8)1.4951。不溶于水,溶于大多数有机溶剂及油类,混溶于乙醇。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
用途 
用作医药中间体,也用于有机合成
生产方法 
由肉桂酸乙酯在乙醇液中和镍催化下加氢氢化而成。

安全信息

安全说明23-24/25
WGK Germany3
TSCAYes
海关编码29163900

MSDS信息

语言:English
提供商:3-Phenylpropionic acid ethyl ester
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

3-苯丙酸乙酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-11-11 XW20212852 3-苯丙酸乙酯 2021-28-5 100G 102
2024-11-11 XW20212851 3-苯丙酸乙酯 2021-28-5 25G 43

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武汉能迈科实业有限公司
3-苯丙酸乙酯 产品图片
3-苯丙酸乙酯
¥350
2024/11/08
济南康泺源商贸有限公司
黄金产品 大货 现货
联系电话: 18366183150
产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-Phenylpropionate
CAS:2021-28-5
纯度:98%
包装信息:300.00元/1kg,按需包装
备注:源头厂家、量大价优
库存量:>50kg
现货日期:2024/11/11 9:43:12
济南利恒生物科技有限公司
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联系电话:0531-18763987518 18763987518
产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-phenylpropionate
CAS:2021-28-5
纯度:98.00%
包装信息:500g
备注:Kg级|
库存量:1000.00g
现货日期:2024/11/5 15:35:05
武汉裕清嘉衡药业有限公司
大货 现货
联系电话:027-83850122 13343472658
产品介绍:
中文名称:3-苯基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-phenylpropionate
CAS:2021-28-5
纯度:99%
备注:25kg
库存量:25kg
现货日期:2024/11/11 10:55:36
湖北惠择普医药科技有限公司
新品
联系电话:027-0185-0185-07139096-265 19371278702
产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-phenylpropanoate
CAS:2021-28-5
纯度:98%
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北京百灵威科技有限公司
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产品介绍:
中文名称:3-苯基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-phenylpropionate, 98%
CAS:2021-28-5
纯度:98%
包装信息:100G;25G;500G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体

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武汉华玖医药科技有限公司 2024-11-13
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湖北科沃德化工有限公司 2024-11-13

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