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  • 3-苯丙酸乙酯2021-28-5食品添加剂 合成香料 博思特

3-苯丙酸乙酯2021-28-5食品添加剂 合成香料 博思特 新品

Ethyl 3-phenylpropionate
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江苏 更新日期:2026-01-29

江苏博思特化工科技有限公司

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产品详情:

中文名称:
3-苯丙酸乙酯
英文名称:
Ethyl 3-phenylpropionate
CAS号:
2021-28-5
品牌:
博思特
产地:
江苏
保存条件:
2-8°C
纯度规格:
0-99%
产品类别:
香精香料
香型:
floral
外观:
油状
别名:
氢化肉桂酸乙酯
分子式:
C11H14O2
主要用途:
合成香料
货号:
2021-28-5
是否进口:

一、基本信息

名称:3-苯丙酸乙酯(氢化肉桂酸乙酯)

化学式:C₁₁H₁₄O₂

分子量:178.23 g/mol

CAS号:2021-28-5


二、物理性质

外观:无色至淡黄色透明油状液体

沸点:约 245-247℃

密度:约 1.010-1.030 g/cm³ (20℃)

溶解性:不溶于水,与乙醇、乙醚、油类混溶

特性:具温和、持久的花果甜香,类似蜂蜜、玫瑰和水果

是重要的合成香料


三、化学性质

酯类反应性:可在酸或碱催化下水解,生成3-苯丙酸(氢化肉桂酸)和乙醇。

可进行酯交换、还原等反应。

合成途径:通常由3-苯丙酸与乙醇在酸催化下酯化制得,或通过肉桂酸乙酯的催化加氢制备。


四、应用领域

日化与食用香精:作为重要香料单体(FEMA 2452),广泛用于调配玫瑰、蜂蜜、桃子、杏子、浆果等香型的食用香精和日化香精(如香水、皂用香精),提供丰满的底香。

有机合成中间体:水解后可得到3-苯丙酸,用于医药、农药合成。

溶剂与增塑剂:用作特种溶剂或辅助增塑剂。


五、安全与储存

安全性:已通过FEMA和COE认证,在食品中规定剂量下使用安全。

对皮肤刺激性低。

储存:应密封、避光,储存于阴凉、干燥处,防止氧化变味。


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公司简介

江苏博思特化工科技有限公司,是一家专注于创新化学产品研发的科技型企业。公司位于江苏省南通市。 作为一家创新型企业,江苏博思特化工科技有限公司致力于化学产品和工艺技术的创新和研究。我们拥有一支专业的研发团队,致力于为客户提供高质量的创新产品和技术服务。 我们的经营范围涵盖了食品添加剂、生物化工、香精香料、颜料染料、涂料建材、催化剂等多个领域,通过不断创新和技术迭代,伴随着客户共同成长。 江苏博思特化工科技有限公司将秉承专业、创新、高效的理念,不断提升自身服务能力,为客户创造更大的价值。我们期待与您携手合作,共同建设美好的未来。

成立日期 (4年)
注册资本 1000万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 染料中间体,香精和香料中间体,涂料,氨基酸及其衍生物

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