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2021-28-5

中文名称 3-苯丙酸乙酯
英文名称 Ethyl 3-phenylpropionate
CAS 2021-28-5
EINECS 编号 217-966-6
分子式 C11H14O2
MDL 编号 MFCD00009206
分子量 178.23
MOL 文件 2021-28-5.mol
更新日期 2024/12/26 21:46:18
结构式 2021-28-5 结构式

基本信息

中文别名 3-苯丙酸乙酯
苯丙酸乙酯
氢化肉桂酸乙酯
3-苯基丙酸乙酯
氫化桂皮酸乙酯
氫桂皮酸乙酯
3-苯基丙酸乙酯, 98+%
英文别名 3-PHENYLPROPANOIC ACID ETHYL ESTER
3-PHENYLPROPANOIC AID ETHYL ESTER
3-PHENYLPROPIONIC ACID ETHYL ESTER
ETHYL 3-PHENYLPROPIONATE
ETHYL B-PHENYLPROPIONATE
ETHYL DIHYDROCINNAMATE
ETHYL HYDROCINNAMATE
FEMA 2455
HYDROCINNAMIC ACID ETHYL ESTER
RARECHEM AL BI 0160
Benzenepropanoicacid,ethylester
Ethyl 3-phenylpropanoate
ethyl 3-phenylproprionate
ethylphenyl propanoate
ethylphenylpropionate
Ethyl hydrocinnamate~3-Phenylpropionic acid ethyl ester
Benyl propionic ethyl ester
ETHYL 3-PHENYLPROPIONATE 98+%
ethyldihydrocinnamate,ethyl3-phenylpropanoate
3-phenylpropionic acid ethyl easter
所属类别 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状 无色略呈油状液体，呈甜的水果和蜂蜜似花香香气。沸点247～249℃，闪点108℃。相对密度(d420)1.015，折射率(nD17.8)1.4951。不溶于水，溶于大多数有机溶剂及油类，混溶于乙醇。
熔点 122-124 °C
沸点 247-248 °C(lit.)
密度 1.01 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2455
折射率 n20/D 1.494(lit.)
闪点 226 °F
储存条件 2-8°C
溶解度 可溶于氯仿、DMSO（微量）、甲醇
形态 Oil
比重 1.013
颜色 无色
气味 (Odor) at 100.00 %. hyacinth rose honey fruity rum
香型 floral
水溶解性 <0.1 g/100 mL at 25 ºC
JECFA Number 644
BRN 1910432
InChIKey JAGZUIGGHGTFHO-UHFFFAOYSA-N
LogP 2.79
CAS 数据库 2021-28-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Benzenepropanoic acid, ethyl ester(2021-28-5)
EPA化学物质信息 Ethyl 3-phenylpropionate (2021-28-5)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H302-H315-H319-H335
防范说明 P261-P305+P351+P338
安全说明 S23-S24/25
WGK Germany 3
TSCA Yes
海关编码 29163900

应用领域

用途一
用作医药中间体，也用于有机合成
用途二
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
用途三
用于医药中间体，有机合成。
参考质量标准
FAO/WHO，2000
▼
▲
含量(GT-10-4)
≥98%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.492～1.497
相对密度(d2525)
1.009～1.017

制备方法

方法一
由肉桂酸乙酯在乙醇液中和镍催化下加氢氢化而成。

上下游产品信息

上游原料
肉桂酸乙酯

化学品安全说明书(MSDS)

3-Phenylpropionic acid ethyl ester(2021-28-5).msds

常见问题列表

化学性质
3-苯丙酸乙酯属于酯类化合物，可与常见的有机溶剂混溶。其具有较好的化学转化性质，它所发生的化学反应主要集中于其结构中的酯基单元上，它可和其他的醇类化合物发生酯交换反应得到其他的酯衍生物，也可以在特定的条件下和胺类化合物进行胺酯交换反应，衍生得到相应的酰胺类化合物。此外，酯基单元具有较好的亲电性，其可与格式试剂（有机镁试剂）发生亲核加成反应得到相应的三级醇类衍生物。
香气
呈甜的水果和蜂蜜似花香香气
毒性
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.8；冷饮1.0；糖果2.5；焙烤食品0.50～30。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
苯丙酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

3-苯丙酸乙酯(2021-28-5)质谱(MS)3-苯丙酸乙酯(2021-28-5)核磁图(1HNMR)3-苯丙酸乙酯(2021-28-5)核磁图(13CNMR)3-苯丙酸乙酯(2021-28-5)红外图谱(IR1)3-苯丙酸乙酯(2021-28-5)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

3-苯基丙酸乙酯
Ethyl 3-phenylpropionate, 98%(2021-28-5) Acros Organics
3-苯基丙酸乙酯,98+%
Ethyl 3-phenylpropionate, 98+%(2021-28-5) Alfa Aesar
2021-28-5(sigmaaldrich) Sigma Aldrich
3-苯基丙酸乙酯
Ethyl 3-Phenylpropionate,>98.0%(GC)(2021-28-5) TCI Shanghai

3-苯丙酸乙酯价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/11/11XW202128523-苯丙酸乙酯
ethyl 3-phenylpropionate;ethyl hydrocinnamate;benzenepropanoic acid ethyl ester		2021-28-5100G102元
2024/11/11XW202128513-苯丙酸乙酯
ethyl 3-phenylpropionate;ethyl hydrocinnamate;benzenepropanoic acid ethyl ester		2021-28-525G43元
2024/11/08A130553-苯基丙酸乙酯, 98+%
Ethyl 3-phenylpropionate, 98+%		2021-28-550g526元

供应商信息 更多

济南康泺源商贸有限公司
大货 现货 黄金产品
联系电话： 18366183150
产品介绍：
中文名称：3-苯丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-Phenylpropionate
CAS：2021-28-5
纯度：98%
包装信息：300.00元/1kg,按需包装
备注：源头厂家、量大价优
库存量： >50kg
现货日期： 2024/12/23 8:53:51
电话询单
济南利恒生物科技有限公司
现货
联系电话： 0531-18763987518 18763987518
产品介绍：
中文名称：3-苯丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-phenylpropionate
CAS：2021-28-5
纯度：98.00%
包装信息：500g
备注：Kg级|
库存量： 1000.00g
现货日期： 2024/12/18 13:15:40
电话询单
武汉裕清嘉衡药业有限公司
大货 现货
联系电话： 027-83850122 13343472658
产品介绍：
中文名称：3-苯基丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-phenylpropionate
CAS：2021-28-5
纯度：99%
备注：25kg
库存量： 25kg
现货日期： 2024/12/23 14:56:19
电话询单
湖北惠择普医药科技有限公司
新品
联系电话： 027-19371-3712 19371278702
产品介绍：
中文名称：3-苯丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-phenylpropanoate
CAS：2021-28-5
纯度：98%
备注：可适当分装,质量保证,稳定供应！！ 1克 千克;1克 千克;2克 千克
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北京百灵威科技有限公司
联系电话： 010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：3-苯基丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-phenylpropionate, 98%
CAS：2021-28-5
纯度：98%
包装信息：100G;25G;500G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
电话询单
上海将来实业股份有限公司
联系电话： 400-0066400 13621662912
产品介绍：
中文名称：3-苯丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-phenylpropionate
CAS：2021-28-5
纯度：99%
包装信息：900RMB/ 500g
备注：试剂级
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阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话： 400-6106006
产品介绍：
中文名称：3-苯基丙酸乙酯, 98+%
英文名称：Ethyl 3-phenylpropionate, 98+%
CAS：2021-28-5
包装信息：50g
备注：A13055
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梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话： 021-67121386
产品介绍：
中文名称：3-苯基丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-Phenylpropionate
CAS：2021-28-5
纯度：98.0% GC
包装信息：250G,25G
备注：试剂级
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安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话： 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：3-苯丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-phenylpropionate
CAS：2021-28-5
纯度：98%
包装信息：1g
备注：试剂级
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北京偶合科技有限公司
联系电话： 010-82967028 13552068683
产品介绍：
中文名称：3-苯丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-phenylpropionate
CAS：2021-28-5
纯度：98%
包装信息：10g;50g;100g;250g;500g
电话询单
上海隆盛化工有限公司
联系电话： 021-58099652-8005 13585536065
产品介绍：
中文名称：3-苯丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-Phenylpropionate
CAS：2021-28-5
纯度：>=99%
备注：无色透明液体
电话询单
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话： 021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：3-苯丙酸乙酯
英文名称：Ethyl hydrocinnamate
CAS：2021-28-5
纯度：98%
备注：B351061
电话询单
吉良化学
联系电话： 21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：3-苯丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-phenylpropionate
CAS：2021-28-5
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
电话询单
山东西亚化学有限公司
联系电话： 4009903999 13355009207
产品介绍：
中文名称：3-苯基丙酸乙酯
CAS：2021-28-5
纯度：98%
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
电话询单
四川库利南科技有限公司
联系电话： 400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：3-苯丙酸乙酯
CAS：2021-28-5
纯度：0.99
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：G级|Kg级|
电话询单
艾科试剂
联系电话： 4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：3-苯丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-phenylpropionate
CAS：2021-28-5
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
电话询单
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话： 025-66099280 17798518460
产品介绍：
英文名称：Ethyl 3-Phenylpropionate
CAS：2021-28-5
纯度：95%
包装信息：1g;5g;10g
电话询单
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话： 400-400-6206333 18521732826
产品介绍：
中文名称：3-苯丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-Phenylpropionate
CAS：2021-28-5
纯度：98%
包装信息：100g/RMB 176.90;25g/RMB 122.90;500g/RMB 720.90
备注：试剂级
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