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539-88-8

中文名称 乙酰丙酸乙酯
英文名称 Ethyl levulinate
CAS 539-88-8
EINECS 编号 208-728-2
分子式 C7H12O3
MDL 编号 MFCD00009209
分子量 144.17
MOL 文件 539-88-8.mol
更新日期 2024/11/19 09:18:15
结构式 539-88-8 结构式

基本信息

中文别名 4-酮基戊酸乙酯
戊酮酸乙酯
乙酰丙酸乙酯
β-乙酰丙酸乙酯
乙基氧化戊酯
4-氧代戊酸乙酯
乙酰基丙酸乙酯
乙酰丙乙酸酯
4-氧戊酸乙酯
Β-乙醯丙酸乙酯
Β-乙醯丙酸乙酯
英文别名 3-ACETYLPROPIONIC ACID ETHYL ESTER
4-KETOVALERIC ACID ETHYL ESTER
4-oxopentanoic acid ethyl ester
4-OXOVALERIC ACID ETHYL ESTER
ethyl 3-acetylpropionate
Ethyl 4-ketovalerate
ETHYL 4-OXOPENTANOATE
ETHYL 4-OXOVALERATE
ETHYL ACETYL PROPANOATE
ethyl ethyl 4-oxovalerate
Ethyl laevulinate
ETHYL LEVULINATE
FEMA 2442
LEVULINIC ACID ETHYL ESTER
Levulinic acid ethyl ester 4-oxopentanoate
4-oxo-pentanoicaciethylester
ELA
Ethyl ketovalerate
Ethyl levulate
ethylketovalerate
所属类别 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状 无色至淡黄色液体，略呈苹果似香气。沸点206℃或93～94℃(2400Pa)。闪点94℃。溶于水、乙醇和大多数有机溶剂。
熔点 <25 °C
沸点 93-94 °C18 mm Hg(lit.)
密度 1.016 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 11Pa at 25℃
FEMA 2442
折射率 n20/D 1.422(lit.)
闪点 195 °F
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
溶解度 易溶于水
形态 液体
比重 1.01
颜色 透明黄色
气味 (Odor) at 100.00 %. sweet fruity floral berry green pineapple rhubarb
香型 fruity
水溶解性 易溶于水。
JECFA Number 607
Merck 14,3819
检测方法 GC,NMR
BRN 507641
Dielectric constant 12.0（21℃）
InChIKey GMEONFUTDYJSNV-UHFFFAOYSA-N
LogP 0.324 at 20℃
CAS 数据库 539-88-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Pentanoic acid, 4-oxo-, ethyl ester(539-88-8)
EPA化学物质信息 Pentanoic acid, 4-oxo-, ethyl ester (539-88-8)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H315-H319
防范说明 P264-P280-P302+P352-P305+P351+P338-P332+P313-P337+P313
危险品标志 Xi
危险类别码 R36/37/38
安全说明 S24/25
WGK Germany 2
RTECS号 OI1700000
Hazard Note Irritant
TSCA Yes
海关编码 29183000

应用领域

用途一
GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。
参考质量标准
FCC，1996；FAO/WHO，1999
▼
▲
含量
98.0%
酸值
≤2.0
折射率(nD20)
1.420～1.425
相对密度(d2525)
1.009～1.014

制备方法

方法一
由乙酰丙酸与乙醇在苯或甲苯中在硫酸存在下直接酯化而成。

上下游产品信息

上游原料
乙酰丙酸
下游产品
3-氨基-4-哒嗪羧酸5-(氨甲基)-1,5-二甲基吡咯-2-酮5-(氨甲基)-5-甲基吡咯-2-酮

化学品安全说明书(MSDS)

4-Oxopentanoic acid ethyl ester(539-88-8).msds

常见问题列表

概述

乙酰丙酸乙酯作为一种潜在的绿色生物质基平台化合物，它含有一个羰基和一个酯基，具有良好的反应性，能够进行水解、还原、缩合、亲核加成等多种化学反应。利用以上反应优势，乙酰丙酸乙酯不仅用于溶剂、香料、油品添加剂和增塑剂等行业，还可作为重要的医药和化工原料。

含量分析
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料5.8；冷饮11；糖果、焙烤食品，12。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
乙酰丙酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

乙酰丙酸乙酯(539-88-8)质谱(MS)乙酰丙酸乙酯(539-88-8)核磁图(1HNMR)乙酰丙酸乙酯(539-88-8)核磁图(13CNMR)乙酰丙酸乙酯(539-88-8)红外图谱(IR1)乙酰丙酸乙酯(539-88-8)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

乙酰丙酸乙酯
Ethyl levulinate, 98%(539-88-8) Acros Organics
乙酰丙酸乙酯,98%
Ethyl levulinate, 98%(539-88-8) Alfa Aesar
539-88-8(sigmaaldrich) Sigma Aldrich
乙酰丙酸乙酯
Ethyl Levulinate,>98.0%(GC)(539-88-8) TCI Shanghai

乙酰丙酸乙酯价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/11/11XW05398882乙酰丙酸乙酯
ethyl levulinate;ethyl 4-oxopentanoate;ethyl 4-oxovalerate		539-88-8100ML39元
2024/11/08A15001乙酰丙酸乙酯, 98%
Ethyl levulinate, 98%		539-88-850g262元
2024/11/08A15001乙酰丙酸乙酯, 98%
Ethyl levulinate, 98%		539-88-8100g359元

供应商信息 更多

湖南震远化工有限公司
大货 黄金产品
联系电话： 18230666727 17575750356
产品介绍：
中文名称：乙酰丙乙酸酯
英文名称：Ethyl levulinate
CAS：539-88-8
纯度：99%
包装信息：25kg;200kg;1000kg
备注：易吸潮、避光.
电话询单
廊坊豪科科技发展有限公司
大货 现货
联系电话： 0316-2224727 18631652130
产品介绍：
中文名称：乙酰丙酸乙酯
英文名称：Ethyl Levulinate
CAS：539-88-8
纯度：>=99%
包装信息：2吨
备注：ton级|
库存量： >2t
现货日期： 2024/11/18 8:47:29
电话询单
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话： 153-07155313 15307155313
产品介绍：
中文名称：乙酰丙酸乙酯
英文名称：Ethyl levulinate
CAS：539-88-8
纯度：0.99
包装信息：1KG,25KG,100KG
备注：1KG;5KG;25KG;200KG;1T
库存量： 200kg
现货日期： 2024/11/14 10:34:00
电话询单
河南香多实业有限公司
现货
联系电话： 0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍：
中文名称：乙酰丙酸乙酯
英文名称：Ethyl Levulinate
CAS：539-88-8
纯度：99% HPLC
包装信息：200kgs/;25kgs/
备注：20000KG
库存量： 20000KG
现货日期： 2024/11/18 17:33:54
电话询单
武汉曙尔生物科技有限公司
现货
联系电话： 027-15827133616-6 15827133616
产品介绍：
中文名称：乙酰丙酸乙酯
英文名称：Ethyl Levulinate
CAS：539-88-8
包装信息：25kg
库存量： 500kg
现货日期： 2024/11/19 9:18:15
电话询单
盼得（上海）国际贸易有限公司
现货
联系电话： 18662931292 18662931292
产品介绍：
中文名称：乙酰丙酸乙酯
CAS：539-88-8
纯度：99% HPLC
包装信息：1KG;25KG;200KG
库存量： 1376kg
现货日期： 2024/11/18 17:16:53
电话询单
湖北惠择普医药科技有限公司
新品
联系电话： 027-0185-0185-07139096-265 19371278702
产品介绍：
中文名称：乙酰丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 4-oxopentanoate
CAS：539-88-8
纯度：98%
备注：可适当分装,质量保证,稳定供应！！ 2克 千克;2克 千克;1克 千克
电话询单
北京百灵威科技有限公司
联系电话： 010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：乙酰丙酸乙酯
英文名称：Ethyl levulinate, 98%
CAS：539-88-8
纯度：98%
包装信息：100G;500G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
电话询单
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话： 021-61259108 18621169109
产品介绍：
中文名称：乙酰丙酸乙酯
英文名称：Ethyl levulinate
CAS：539-88-8
纯度：99%
包装信息：100g;500g
备注：B64338
电话询单
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话： 400-6106006
产品介绍：
中文名称：乙酰丙酸乙酯, 98%
英文名称：Ethyl levulinate, 98%
CAS：539-88-8
包装信息：50g
备注：A15001
电话询单
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话： 021-67121386
产品介绍：
中文名称：乙酰丙酸乙酯
英文名称：Ethyl Levulinate
CAS：539-88-8
纯度：98.0% GC
包装信息：100ML,,25ML,500ML
备注：试剂级
电话询单
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话： 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：乙酰丙酸乙酯
英文名称：Ethyl levulinate
CAS：539-88-8
纯度：98%
包装信息：100Ml,25Ml,500Ml,25g,100g,500g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
电话询单
北京偶合科技有限公司
联系电话： 010-82967028 13552068683
产品介绍：
中文名称：乙酰丙酸乙酯
英文名称：Ethyl levulinate
CAS：539-88-8
纯度：98%
包装信息：10g;50g;100g;250g;500g
电话询单
嘉兴市艾森化工有限公司
联系电话： 0573-85285100 18627885956
产品介绍：
中文名称：乙酰丙酸乙酯
CAS：539-88-8
纯度：98% (HPLC or GC)
包装信息：25g,100g,500g;1kg
电话询单
韶远科技（上海）有限公司
联系电话： 021-50795510 4000665055
产品介绍：
中文名称：乙酰丙酸乙酯
英文名称：Ethyl Levulinate
CAS：539-88-8
纯度：>=98%
包装信息：25g;100g;500g;1000g;5000g
备注：SY006166
电话询单
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话： 021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：乙基氧化戊酯
英文名称：Ethyl levulinate
CAS：539-88-8
纯度：98%
备注：B15696
电话询单
吉良化学
联系电话： 21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：乙酰丙酸乙酯
英文名称：Ethyl levulinate
CAS：539-88-8
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
电话询单
孝感深远化工有限公司
联系电话： 15527768850
产品介绍：
中文名称：乙酰丙酸乙酯
CAS：539-88-8
电话询单

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