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101-97-3

中文名称 苯乙酸乙酯
英文名称 Ethyl phenylacetate
CAS 101-97-3
EINECS 编号 202-993-8
分子式 C10H12O2
MDL 编号 MFCD00009178
分子量 164.2
MOL 文件 101-97-3.mol
更新日期 2024/06/19 08:37:09
结构式 101-97-3 结构式

基本信息

中文别名 苯乙酸乙酯
苯醋酸乙酯
苯基乙酸乙酯
【草(之上)+叨】甲酸乙酯
甲苯甲酸乙酯
英文别名 ALPHA-TOLUIC ACID, ETHYL ESTER
A-TOLUIC ACID ETHYL ESTER
BENZENEACETIC ACID ETHYL ESTER
ETHYL ALPHA-TOLUATE
ETHYL A-TOLUATE
ETHYL PHENYLACETATE
FEMA 2452
PHENYLACETIC ACID ETHYL ESTER
RARECHEM AL BI 0140
Benzeneaciticacidethylester
ethyl 2-phenylacetate
Ethyl 2-phenylethanoate
Ethyl benzeneacetate
Ethyl phenacetate
Ethyl phenylethanoate
ethyl2-phenylacetate
ethyl2-phenylethanoate
ethylbenzeneacetate
ethylphenacetate
phenyl-aceticaciethylester
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香料

物理化学性质

外观性状 苯乙酸乙酯(101-97-3)为无色液体。熔点-29℃,沸点226℃,135℃(4.27kPa),121℃(2.67kPa),相对密度1.0333(20/4℃),折光率1.4975,闪点77℃。能与乙醇、乙醚、苯和氯仿混溶,不溶于水。有令人愉快的气味。
溶解性 不溶于水,与乙醇、乙醚等有机溶剂混溶。
熔点 -29 °C
沸点 229 °C(lit.)
密度 1.03 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 22.7Pa at 20℃
FEMA 2452
折射率 n20/D 1.497(lit.)
闪点 172 °F
储存条件 Store below +30°C.
溶解度 氯仿(微溶)、乙酸乙酯(微溶)
形态 neat
颜色 无色
气味 (Odor) at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet floral honey rose balsam cocoa
香型 floral
水溶解性 insoluble
JECFA Number 1009
Merck 14,3840
检测方法 GC
BRN 509140
Dielectric constant 5.4(21℃)
InChIKey DULCUDSUACXJJC-UHFFFAOYSA-N
LogP 2.36 at 22℃
CAS 数据库 101-97-3(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Benzeneacetic acid, ethyl ester(101-97-3)
EPA化学物质信息 Benzeneacetic acid, ethyl ester (101-97-3)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H227-H303
防范说明 P210e-P280a-P370+P378a-P403+P235-P501a
安全说明 S23-S24/25
WGK Germany 2
RTECS号 AJ2824000
TSCA Yes
海关编码 29163500
毒害物质数据 101-97-3(Hazardous Substances Data)

应用领域

用途一
用于配制各种花香型日用香精
用途二
用作溶剂及香料辅助剂,也用于有机合成
用途三
少量用于多种类型的香型中,主要用于中、低档白玫瑰、檀香玫瑰、铃兰、甜豆花、橙花、蜜香、三叶草及一些脂蜡香香型中。可广泛应用于烟用及食用香精中,是好的烟用香精的香料。在蜜香、奶油、杏子、樱桃、桃子等食用香精中用量宜少。
用途四
GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、桃及烟草等型香精。
用途五
该品为合成香料,具有显著而甜密的玫瑰花香。较谱遍用于烟、皂、日用化妆品的香精中,少量用于白玫瑰,微量用于橙花、甜豆及蜂蜜果子的香精,适用于哈瓦那型草香精。在医药工业该品用于生产巴比妥类催眠药鲁米那,也可用作溶剂。
用途六
香料,溶剂,有机合成。
参考质量标准
FCC,1996
含量
≥98.0%
折射率(nD20)
l.496~1.500
相对密度(d2525)
1.027~1.032
酸值(OT-4)
≤1.0
氯化物试验(OT-13)
阴性
醇中溶解度
1ml溶于3mI。70%乙醇

制备方法

方法一
由苯乙酸或氰化苄和乙醇在硫酸(或盐酸)催化下回流加热酯化而成。
方法二
由苯乙腈、乙醇和硫酸回流反应而得。也可由苯乙酸与乙醇在硫酸作用下酯化制得苯乙酸乙酯,收率90%。另一种生产方法是由苯乙酰胺经水解、酯化而得。

上下游产品信息

化学品安全说明书(MSDS)

Phenylacetic acid ethyl ester(101-97-3).msds

常见问题列表

理化性质
苯乙酸乙酯在常温常压下为无色或近似无色透明液体,有浓烈而甜的蜂蜜香气。其属于酯类有机化合物,具有酯的香气,可用作精细化工中香精和香料的生产。
化学反应
苯乙酸乙酯酯基的C=O键极化程度较低,不容易被氧化或还原,因此具有一定的稳定性,其不易与水分子形成氢键,因此在水中的溶解度很低。但它的酯基和苯环都是非极性的,因此可以与许多有机溶剂混溶。苯乙酸乙酯中的酯基可以与亲核试剂发生酯化反应,生成酯类化合物。此外,苯乙酸乙酯中的苯环可以发生芳香族取代反应,如亲电取代反应、自由基取代反应等。例如,苯乙酸乙酯可以被硝酸硝化,生成硝基苯乙酸乙酯。
含量分析
精确称取试样约1.0g,然后按酯测定法(OT-18)中的方法二进行测定。计算中的当量因子(e)取82.10。
宜按GT-10-4气相色谱法中用非极性柱方法测定。
毒性
LD503300mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料2.4;冷饮5.2;糖果8.1;焙烤食品6.0;糖浆24。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
苯乙酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

苯乙酸乙酯(101-97-3)质谱(MS)苯乙酸乙酯(101-97-3)核磁图(1HNMR)苯乙酸乙酯(101-97-3)核磁图(13CNMR)苯乙酸乙酯(101-97-3)红外图谱(IR1)苯乙酸乙酯(101-97-3)红外图谱(IR2)苯乙酸乙酯(101-97-3)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

101-97-3(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

苯乙酸乙酯价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/04/30A19356苯基乙酸乙酯, 99%
Ethyl phenylacetate, 99%
101-97-3100g297元
2024/04/30A19356苯基乙酸乙酯, 99%
Ethyl phenylacetate, 99%
101-97-3500g502元
2024/04/30A19356苯基乙酸乙酯
Ethyl phenylacetate
101-97-32500g2019元

供应商信息 更多

河南普瑞制药有限公司
联系电话: 0394-2531682
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Ethyl phenylacetate
CAS:101-97-3
河北克拉维尔生物科技有限公司
大货 现货 黄金产品
联系电话: 19930503252
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Ethyl Phenylacetate
CAS:101-97-3
纯度:99%
备注:苯乙酸乙酯现货 25kg/桶/65
库存量: >10000kg
现货日期: 2024/6/12 16:36:09
河南香多实业有限公司
大货 现货
联系电话: 0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Ethyl Phenylacetate
CAS:101-97-3
纯度:99% HPLC
包装信息:200kgs/;25kgs/
备注:15000KG
库存量: 15000KG
现货日期: 2024/6/11 11:17:20
南通润丰石油化工有限公司
现货
联系电话: 0513-66017690 13912270238
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Ethyl phenylacetate
CAS:101-97-3
纯度:99%
包装信息:1KG;1000KG
备注:kg
库存量: 15000kg
现货日期: 2024/6/11 17:17:13
河北陌槿生物科技有限公司
现货
联系电话: 15097329902; 15097329902
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Ethyl phenylacetate
CAS:101-97-3
纯度:99
备注:25kg/桶
库存量: >1000kg
现货日期: 2024/6/11 8:55:47
武汉裕清嘉衡药业有限公司
现货
联系电话: 027-83850122 13343472658
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Ethyl phenylacetate
CAS:101-97-3
纯度:98%
备注:100kg
库存量: 100kg
现货日期: 2024/6/17 9:14:45
河北陌槿生物科技有限公司
现货
联系电话: 13315457394 13315457394
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Ethyl phenylacetate
CAS:101-97-3
纯度:99%
包装信息:25kg
备注:9999kg
库存量: >10000kg
现货日期: 2024/6/19 8:37:09
武汉吉鑫益邦生物科技有限公司
现货
联系电话: 027-59768661 13297943853
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Ethyl phenylacetate
CAS:101-97-3
纯度:99%
包装信息:25kg
备注:15000kg
库存量: 8000kg
现货日期: 2024/6/17 15:26:42
江苏普乐司生物科技有限公司
现货
联系电话: 0513-66017706 18551496367
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Ethyl phenylacetate
CAS:101-97-3
纯度:99%
包装信息:1KG;1000KG
备注:15000kg
库存量: 15000kg
现货日期: 2024/6/11 14:48:18
盼得(上海)国际贸易有限公司
现货
联系电话: 021-80159919 18662931292
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Ethyl phenylacetate
CAS:101-97-3
纯度:99%
包装信息:1KG;200KG;1000KG
备注:15000kg
库存量: 15000kg
现货日期: 2024/6/17 11:32:27
上海炎泽化工有限公司
现货
联系电话: 15345144255
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Ethyl phenylacetate
CAS:101-97-3
纯度:99%
包装信息:10T
备注:1kg;25kg;100kg
库存量: 10T
现货日期: 2024/6/15 21:34:28
济南智远诚化工有限公司
现货
联系电话: 13287786355 13287786355
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Ethyl phenylacetate
CAS:101-97-3
纯度:99%
备注:原装正品国标 25公斤/桶
库存量: >72119kg
现货日期: 2024/6/15 10:31:00
北京百灵威科技有限公司
联系电话: 010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Ethyl phenylacetate, 99.7%
CAS:101-97-3
纯度:99.7%
包装信息:500ML
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话: 021-61259108 18621169109
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Phenylacetic acid ethyl ester
CAS:101-97-3
纯度:98%
包装信息:500g
备注:B64103
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话: 400-6106006
产品介绍:
中文名称:苯基乙酸乙酯, 99%
英文名称:Ethyl phenylacetate, 99%
CAS:101-97-3
包装信息:100g
备注:A19356
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话: 021-67121386
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Ethyl Phenylacetate
CAS:101-97-3
纯度:99.0% GC
包装信息:25ML,500ML
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话: 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Phenylacetic acid ethyl ester
CAS:101-97-3
纯度:99%
包装信息:500Ml
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
石家庄斯迪亚诺精细化工有限公司
联系电话: 0311-89250318 031166536426
产品介绍:
中文名称:苯乙酸乙酯
英文名称:Ethyl phenylacetate
CAS:101-97-3
纯度:98%
包装信息:5KG;1KG

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