乙酰丙酸乙酯
乙酰丙酸乙酯
中文名称:乙酰丙酸乙酯
英文名称:Ethyl levulinate
CAS号:539-88-8
分子式:C7H12O3
分子量:144.17
EINECS号:208-728-2
Mol文件:539-88-8.mol
乙酰丙酸乙酯 性质
| 熔点 | <25 °C |
|---|---|
| 沸点 | 93-94 °C/18 mmHg (lit.) |
| 密度 | 1.016 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气压 | 11Pa at 25℃ |
| FEMA | 2442 | ETHYL LEVULINATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 195 °F |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | 易溶于水 |
| 形态 | 液体 |
| 比重 | 1.01 |
| 颜色 | 透明黄色 |
| 气味 (Odor) | 甜果味花香 |
| 香型 | fruity |
| 水溶解性 | Soluble in water. |
| JECFA Number | 607 |
| Merck | 14,3819 |
| BRN | 507641 |
| 介电常数 | 12.0（21℃） |
| InChIKey | GMEONFUTDYJSNV-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 0.324 at 20℃ |
| CAS 数据库 | 539-88-8(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Pentanoic acid, 4-oxo-, ethyl ester(539-88-8) |
| EPA化学物质信息 | Pentanoic acid, 4-oxo-, ethyl ester (539-88-8) |
乙酰丙酸乙酯 用途与合成方法
乙酰丙酸乙酯作为一种潜在的绿色生物质基平台化合物，它含有一个羰基和一个酯基，具有良好的反应性，能够进行水解、还原、缩合、亲核加成等多种化学反应。利用以上反应优势，乙酰丙酸乙酯不仅用于溶剂、香料、油品添加剂和增塑剂等行业，还可作为重要的医药和化工原料。
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。 FEMA(mg/kg)：软饮料5.8；冷饮11；糖果、焙烤食品，12。▼
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
乙酰丙酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至淡黄色液体，略呈苹果似香气。沸点206℃或93～94℃(2400Pa)。闪点94℃。溶于水、乙醇和大多数有机溶剂。 用途
GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。 生产方法
由乙酰丙酸与乙醇在苯或甲苯中在硫酸存在下直接酯化而成。 安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | OI1700000 |
| Hazard Note | Irritant |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29183000 |
MSDS信息
语言：English
语言：English
提供商：SigmaAldrich
语言：English
提供商：ACROS
语言：Chinese
提供商：ALFA
语言：English
提供商：ALFA
乙酰丙酸乙酯 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-11-11 | XW05398882 | 乙酰丙酸乙酯 | 539-88-8 | 100ML | 39 |
| 2024-11-08 | A15001 | 乙酰丙酸乙酯, 98% | 539-88-8 | 50g | 262 |
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中文名称：乙酰丙乙酸酯
英文名称：Ethyl levulinate
CAS：539-88-8
纯度：99%
包装信息：25kg;200kg;1000kg
备注：易吸潮、避光.
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英文名称：Ethyl Levulinate
CAS：539-88-8
纯度：>=99%
包装信息：2吨
备注：ton级|
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中文名称：乙酰丙酸乙酯
英文名称：Ethyl levulinate
CAS：539-88-8
纯度：0.99
包装信息：1KG,25KG,100KG
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中文名称：乙酰丙酸乙酯
英文名称：Ethyl Levulinate
CAS：539-88-8
纯度：99% HPLC
包装信息：200kgs/;25kgs/
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库存量：20000KG
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中文名称：乙酰丙酸乙酯
英文名称：Ethyl Levulinate
CAS：539-88-8
包装信息：25kg
库存量：500kg
现货日期：2024/12/17 10:40:13
