基本属性 概述作用与用途食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 苯甲醇 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 新闻专题 供应信息 相关产品
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苯甲醇

基本属性 概述作用与用途食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 苯甲醇 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 新闻专题 供应信息 相关产品
苯甲醇
苯甲醇 性质
  • 熔点 -15 °C
  • 沸点 205 °C
  • 密度 1.045 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气密度3.7 (vs air)
  • 蒸气压13.3 mm Hg ( 100 °C)
  • 折射率 n20/D 1.539(lit.)
  • FEMA 2137 | BENZYL ALCOHOL
  • 闪点 201 °F
  • 储存条件 2-8°C
  • 溶解度 H2O: 33 mg/mL, clear, colorless
  • 形态Liquid
  • 颜色APHA: ≤20
  • 相对极性0.608
  • 爆炸极限值(explosive limit)1.3-13%(V)
  • 水溶解性 4.29 g/100 mL (20 ºC)
  • Merck 14,1124
  • BRN 878307
  • InChIKeyWVDDGKGOMKODPV-UHFFFAOYSA-N
  • CAS 数据库100-51-6(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息Benzyl alcohol(100-51-6)
  • EPA化学物质信息Benzenemethanol(100-51-6)
苯甲醇 用途与合成方法
  • 概述苯甲醇也称苄醇,分子式C6H5CH2OH,密度1.045 g/mL at 25 °C(lit.),是最简单的含有苯基的脂肪醇,可以看作是羟甲基取代的苯,或苯基 取代的甲醇���它是有微弱芳香气味的无色透明黏稠液体,有时苯甲醇在久置后,会因为氧化微带苯甲醛苦杏仁气息。有极性,低毒,蒸汽压低 ,因此用作醇类溶剂。可燃。稍溶于水(25毫升水中约可溶1克苯甲醇),可与乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂混溶。
    苯甲醇主要以游离态或酯的形式存在于香精油中,如茉莉花油、伊兰伊兰油、素馨花香油、风信子油、月下香油、秘鲁香脂和妥鲁香脂中都含 有此成分。
    苯甲醇不宜久贮,它在空气中能缓慢氧化为苯甲醛和苯甲醚,因此市售的苯甲醇产品常带有苯甲醛特征的杏仁香味。此外,苯甲醇也容易被多 种氧化剂(如浓硝酸)氧化成苯甲酸。
    苯甲醇有麻醉作用,对眼部、皮肤和呼吸系统有强烈的刺激作用,吞食、吸入或皮肤接触均对身体有害。摄入后引起头痛、恶心、呕吐、胃肠 道刺激、惊厥、昏迷,严重时可导致死亡。大鼠的半数致死量为1230mg/kg。苯甲醇进入人体后,首先被氧化为苯甲酸,然后与肝中的甘氨酸缩 合,以马尿酸的形式排出体外。肌肉注射使用苯甲醇为溶剂可能导致臀肌挛缩。
  • 作用与用途苯甲醇用作药膏的防腐剂,纤维、尼龙丝及塑料薄膜的干燥剂,聚氯乙烯的稳定剂,照相显影剂,醋酸纤维、墨水、涂料、油漆、环氧树脂涂 料、染料、酪蛋白、虫胶及明胶等的溶剂,制取苄基酯或醚的中间体。也用于制取香料和调味剂(多数为脂肪酸的苯甲醇酯),以作为肥皂、 香水、化妆品和其他产品中的添加剂。由于与石英和羊毛纤维具有几乎相同的折射率,因此用作石英和羊毛纤维的鉴别剂。香料工业中用作定 香剂和稀释剂
    苯甲醇的羟基很活泼,它可以与苯反应生成二苯甲烷,与丙烯腈反应生成N-苄基丙烯酰胺(Ritter反应),也可以与卤化磷和氢卤酸反应生成 卤化苄。卤化苄和苯甲醇都是苄基(苯甲基)化试剂,用于给羧酸和醇羟基上苄基保护基。苄基保护基很容易通过氢化脱去。此外,苯甲醇也 容易被多种氧化剂氧化成苯甲酸,如果用硝酸氧化,随浓度和温度不同,可生成醛或酸。
    在注射青霉素的时候,为了防止患者疼痛感过强,常常用苯甲醇进行麻醉,这样打起来疼痛感就不会过于强烈,故苯甲醇又被称为“无痛水” 。然而,临床上很快发现一种普遍的副作用:臀肌挛缩症。这是因为苯甲醇不易被人体吸收,长期积留在注射部位,会导致周围肌肉的坏死, 严重者,甚至影响骨骼的发育。2005年,国家药监局发文禁止苯甲醇作为青霉素溶剂注射使用。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    • 添加剂中文名称
    • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
    • 添加剂功能
    • 最大允许使用量(g/kg)
    • 最大允许残留量(g/kg)
    • 苯甲醇
    • 食品
    • 食品用香料
    • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质 无色透明液体。稍有芳香气味。 稍溶于水,能与乙醇、乙醚、氯仿等混溶。
  • 用途 用作香料的原料和定香剂,医药原料和麻醉剂、防腐剂,染色助剂,涂料和油墨的溶剂,并用于制圆珠笔油
  • 用途 用作色谱分析试剂,也用于有机合成
  • 用途 用于制备花香油和药物等,也用作香料的溶剂和定香剂
  • 用途 存在于许多香花精油中,故可作为和合剂与乙酸苄酯共用于茉莉、栀子、紫丁香、依兰、晚香玉、风信子、金合欢等花香型中,兼有定香作用。也常作溶剂,溶解人造麝香等香料,也常作食用香料,用于樱桃、葡萄、蜜香、甜橙、悬钩子、胡桃、香荚兰豆等食用香精中。
  • 用途 苯甲醇是我国规定暂时允许使用的食用香料,主要用于杏仁、甜橙、樱桃、葡萄、草莓等水果型香精中。用量按正常生产需要,一般在口香糖中1200mg/kg;烘烤食品中220mg/kg;冷饮中160mg/kg;糖果中47mg/kg;软饮料中15mg/kg。
  • 用途 苄醇是极有用的定香剂,是茉莉、月下香、伊兰伊兰等香精调配时不可缺少的香料。用于配制香皂、日用化妆香精。但苄醇能缓慢地自然氧化,一部分生成苯甲醛和苄醚,使市售产品常带有杏仁香味,故不宜久贮。苄醇在工业化学品生产中用途广泛。用于涂料溶剂、照相显影剂、聚氯乙烯稳定剂、医药、合成树脂溶剂、维生素B注射液的溶剂、药膏或药液的防腐剂。可用 作尼龙丝、纤维及塑料薄膜的干燥剂,染料、纤维素酯、酪蛋白的溶剂,制取苄基酯或醚的中间体。同时,广泛用于制笔(圆珠笔油)、油漆溶剂等。
  • 用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。亦为定香剂、油脂溶剂。作为香料,主要用于配制浆果、果仁等型香精。
  • 用途 有机合成,明胶、干酪素(热时)、乙酸纤维素及虫胶等的溶剂,显微镜用包埋材料,测维生素B12的含量。
  • 生产方法 氯化苄与碳酸钾或碳酸钠长时间加热水解而得。
    苯甲醛的甲醇溶液与氢氧化钠液在65~75℃下反应而得。成品纯度高。
  • 生产方法 以氯化苄为原料,在碱的催化作用下加热水解而得。香料级苄醇的规格(QB792-81):相对密度1.041-1.046,折光率1.538-1.541,沸程203-206℃馏出量在95%以上,溶解度全溶于30倍容量的蒸馏水中,含醇量≥98%,含氯试验(N.F)为副反应。原料消耗定额:氯化苄1600kg/t、纯碱1000kg/t。
  • 生产方法 苯甲醇天然存在于橙花、依兰、茉莉、栀子、金合欢、丁香花、风信子中,工业上以氯苄或苯甲醛为原料制备。
    在12%的纯碱溶液中加入氯苄,加热至93℃搅拌反应5h,然后升温至101~103℃继续反应10h。反应结束后冷却至室温,加入食盐至饱和,静置分层,取上层液经常压蒸馏得粗品,再精制得成品。收率70%~72%。
    C6H5CH2Cl+H2O[Na2CO3]→C6H5CH2OH+NaCl+CO2↑
    在氢氧化钠存在下甲醛与苯甲醛,经歧化反应制备苯甲醇。
    C6H5CHO+HCHO[NaOH]→C6h5CH2OH+HCOONa
  • 类别易燃液体
  • 毒性分级中毒
  • 急性毒性口服- 大鼠 LD50: 1230 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 1360 毫克/ 公斤
  • 刺激数据皮肤- 兔子 10 毫克/ 24小时  轻度; 眼睛 -兔子 0.75 毫克 重度
  • 爆炸物危险特性180℃时, 与硫酸混合分解爆炸; 100℃以上,为溴化氢和铁催化聚合发热
  • 可燃性危险特性易燃; 燃烧产生刺激烟雾
  • 储运特性库房通风低温干燥
  • 灭火剂干粉、泡沫、砂土、水
  • 职业标准STEL 5 毫克/ 立方米
安全信息
MSDS信息
  • 语言:Chinese提供商:苯甲醇
  • 语言:English提供商:SigmaAldrich
  • 语言:English提供商:ACROS
  • 语言:Chinese提供商:ALFA
  • 语言:English提供商:ALFA
  • 更新日期2018-06-12
  • 产品编号B2378
  • 产品名称苄醇
  • CAS编号100-51-6
  • 包装500G
  • 价格180
  •  
  • 更新日期2017-06-05
  • 产品编号L03292
  • 产品名称苯甲醇, 99%
  • CAS编号100-51-6
  • 包装250g
  • 价格261
苯甲醇 上下游产品信息
苯甲醇供应商更多
  • 公司名称:合肥天健化工有限公司 黄金产品
  • 联系电话:+86 (551) 65418695 65418696
  • 产品介绍: 中文名称:苯甲醇
    英文名称:Benzyl alcohol
    CAS:100-51-6
    纯度:99%min 包装信息:200kg/drum 备注:Manufacture
  •  
  • 公司名称:上海麦克林生化科技有限公司 黄金产品
  • 联系电话:15221275939
  • 产品介绍: 中文名称:苯甲醇;苄醇
    英文名称:Benzyl alcohol
    CAS:100-51-6
    纯度:Standard for GC, >=99.5% (GC) 包装信息:1L
  •  
  • 公司名称:上海阿拉丁生化科技股份有限公司 黄金产品
  • 联系电话:021-20337333/400-620-6333
  • 产品介绍: 中文名称:苯甲醇
    英文名称:Benzyl alcohol
    CAS:100-51-6
    纯度:Standard for GC, >=99.5% (GC) 包装信息:1816RMB/1L 备注:试剂级
  •  
  • 公司名称:天津中信凯泰化工有限公司
  • 联系电话:86(0)22-89880739
  • 产品介绍: 英文名称:Benzyl alcohol
    CAS:100-51-6
    纯度:99.9% 包装信息:210kg drum
  •  
  • 公司名称:百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 +86-10-82848833
  • 产品介绍: 中文名称:苄醇
    英文名称:Benzyl alcohol, 99.5%
    CAS:100-51-6
    纯度:99.5% 包装信息:500ML 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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