Α-甲基苄基乙酸酯

基本属性含量分析毒性使用限量用途与合成方法上下游产品信息相关产品

英文名称:Benzenemethanol, ar-methyl-, acetate

CAS号:30676-70-1

分子式:C10H12O2

分子量:0

EINECS号:

Mol文件:Mol File

Α-甲基苄基乙酸酯性质

FEMA	3702 \| METHYLBENZYL ACETATE (MIXED O,M,P)
JECFA Number	863

按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取82.10。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。

GRAS(FEMA)。

适度为限(FDA§172．515，1994)。

化学性质

无色液体，呈强烈甜果仁香气。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，微溶于丙二醇，不溶于甘油、水。

用途

香料。主要用于配制果仁类香精。

生产方法

由1-溴乙基苯和醋酸银在醋酸中反应而得。
由廿甲基苯甲醇乙酰化而成。
由苯甲醛与溴代甲基镁反应，再乙酰化而成。

上游原料

苯甲醛苯甲醇 (1-溴乙基)苯乙酸银

乙酸甲酯