含量分析 毒性 使用限量
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Α-甲基苄基乙酸酯

Α-甲基苄基乙酸酯,30676-70-1,结构式
Α-甲基苄基乙酸酯
  • CAS号:30676-70-1
  • 英文名:Benzenemethanol, ar-methyl-, acetate
  • 中文名:Α-甲基苄基乙酸酯
  • CBNumber:CB21212130
  • 分子式:C10H12O2
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file
Α-甲基苄基乙酸酯化学性质

Α-甲基苄基乙酸酯性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取82.10。
    或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 适度为限(FDA§172.515,1994)。
  • 化学性质  无色液体,呈强烈甜果仁香气。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油,微溶于丙二醇,不溶于甘油、水。
  • 用途  香料。主要用于配制果仁类香精。
  • 生产方法  由1-溴乙基苯和醋酸银在醋酸中反应而得。
    由廿甲基苯甲醇乙酰化而成。
    由苯甲醛与溴代甲基镁反应,再乙酰化而成。
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