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甲酸苄酯

甲酸苄酯

中文名称:甲酸苄酯
英文名称:Benzyl formate
CAS号:104-57-4
分子式:C8H8O2
分子量:136.15
EINECS号:203-214-4
Mol文件:104-57-4.mol
甲酸苄酯 结构式

甲酸苄酯 性质

熔点 3.6℃
沸点 203 °C(lit.)
密度 1.088 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 1.69hPa at 20℃
FEMA 2145 | BENZYL FORMATE
折射率 n20/D 1.511(lit.)
闪点 180 °F
储存条件 Inert atmosphere,Room Temperature
形态 透明液体
比重 1.091 (20/4℃)
颜色 无色液体
气味 (Odor) 强烈的果味、辛辣气味
香型 floral
水溶解性 Insoluble in water, soluble in organic solvents, oils.
Merck 14,1134
JECFA Number 841
BRN 2041319
LogP 1.79 at 21.9℃
CAS 数据库 104-57-4(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Formic acid, phenylmethyl ester(104-57-4)
EPA化学物质信息 Formic acid, phenylmethyl ester (104-57-4)

甲酸苄酯 用途与合成方法

甲酸苄酯又名蚁酸苄酯。无色透明液体。分子量 136.14。熔点3.6℃。沸点203℃。 相对密度1.081。折射率1.511~1.513。能与醇、酮、油类、芳香烃类、脂肪族卤代烃类混溶,不溶于水。用作溶剂、香料。作溶剂可用于硝化纤维素、乙酸纤维素。用于香料,可调配各种香精,如调配素馨、 橙香、石竹等花精油。也用于调配水果型食用香精。由氯化苄与甲酸反应而得。 甲酸苄酯天然存在于玫瑰花油中。甲酸苄酯有强烈的花香,茉莉样的香调,并有果香和辛香香气,以及欧黑莓样的香气。外观为液体,沸点202℃,84~85℃/1.3kPa。根据RIFM提供的资料,甲酸苄酯的急性毒性数据:口服LD501.7ml/kg(大鼠),皮试LD502ml/kg(兔子)。通常,甲酸苄酯是由甲酸与苄醇进行酯化反应制得的。
甲酸苄酯可用于日化香精配方中,常用于调配茉莉、风信子、栀子、橙花、康乃馨等香型香精,用量在1%以内。IFRA没有限制规定。
甲酸苄酯被FEMA认定为GRAS,FEMA编号2145,并经FDA批准食用,欧洲理事会也将甲酸苄酯列入可用于食物中而不危害人体健康的人造食用香料表中。我国GB2760—1996规定允许使用的食用香料。
甲酸苄酯可用于食用香精配方中,常用于调配杏、桃、李、菠萝、椰子、香蕉、樱桃等果香型香精。 按GT-10-4中用非极性柱进行气液色谱法分析。 ADI 5mg/kg(CE)。
GRAS(FEMA;FDA,§172.515,2000)。 FEMA(mg/kg):饮料2.4;冰淇淋8.0;糖果12.0;焙烤食品8.6;胶姆糖3.2。
FDA,§172.515(2000):用量适度为限。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
甲酸苄酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色至淡黄色液体,呈香葱和茉莉似清甜香气和甜的香脂气。沸点203℃,熔点4℃。溶于乙醇和精油,极微溶于水,遇碱不稳定,遇水易水解,不易久贮。
天然品存在于日本玫瑰中,并为其主要成分之一。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
主要用于杏、香蕉、樱桃、桃、李、梅、梨、菠萝、巧克力等型香精。
用途 
溶剂、香料。作溶剂可用于硝化纤维素、乙酸纤维素。用于香料方面,可调配各种香精,如调配素馨、橙花、月下香、风信子、石竹等花精油;也用于调制杏、桃、香蕉、李子、菠萝等食用香精。
用途 
常用于花香香基,但只能少量用于茉莉、晚香玉、橙花、风信子、葵花、香薇等香型和辛香型香精中。由于香气尖锐,调配后的香精要放置一段时间使之调和。由于味觉甜,可用于杏子、香蕉、凤梨、樱桃、桃子、梅子、李子、生梨、坚果、蜜香、巧克力等食用香精和酒用香精中。
用途 
酯类合成香料。主要用作茉莉、橙花、桅子、风信子、香石竹等香精的调合香料。
生产方法 
由氯化苄与甲酸反应而得。将氯化苄、过量的甲酸钠和甲酸放在密封容器内,在140℃反应2h即得。或将无水甲酸在冷却下加入无水乙酸,将此混合液预热到50℃,缓缓加入苄醇,维持50℃反应,然后加水洗涤、干燥、分馏得成品。
生产方法 
由苯甲醇与甲酸酯化而成。
类别
有毒物品
毒性分级
中毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 1400 毫克/公斤; 皮肤-兔子 LD50: 2000 毫克/公斤
可燃性危险特性
可燃; 燃烧产生刺激烟雾; 高浓度时可能对人有麻醉作用
储运特性
通风低温干燥
灭火剂
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水

安全信息

危险品标志Xn
危险类别码21/22
安全说明36-36/37-23
危险品运输编号NA 1993 / PGIII
WGK Germany1
RTECS号LQ5400000
TSCAYes
海关编码29151300
毒性LD50 orl-rat: 1400 mg/kg FCTXAV 11,1019,73

MSDS信息

语言:Chinese
提供商:甲酸苄酯
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

甲酸苄酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-04-30 L13405 甲酸苄酯,97% 104-57-4 25g 213
2024-04-30 L13405 甲酸苄酯,97% 104-57-4 100g 646

甲酸苄酯 上下游产品信息

甲酸苄酯供应商 更多

北京百灵威科技有限公司
联系电话:010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:甲酸苄酯
英文名称:Benzyl formate, 95%
CAS:104-57-4
纯度:95%
包装信息:100G;25G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:021-61259108 18621169109
产品介绍:
英文名称:Benzyl ForMate
CAS:104-57-4
备注:AAM143647
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话:400-6106006
产品介绍:
中文名称:甲酸苄酯,97%
英文名称:Benzyl forMate, 97%
CAS:104-57-4
包装信息:25g
备注:L13405
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话:021-67121386
产品介绍:
中文名称:甲酸苄酯
英文名称:Benzyl Formate
CAS:104-57-4
纯度:95.0% GC
包装信息:25G,500G
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话:021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:甲酸苄酯
英文名称:Benzyl forMate
CAS:104-57-4
纯度:97%
包装信息:100g,25g
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体

甲酸苄酯生产厂家及价格列表

甲酸苄酯 有机合成香精香料 104-57-4
湖北兴琰新材料科技有限公司 2024-07-13
甲酸苄酯
康迪斯化工(湖北)有限公司 2024-07-09

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