丙酸桂酯
中文名称:丙酸桂酯
英文名称:Cinnamyl propionate
CAS号:103-56-0
分子式:C12H14O2
分子量:190.24
EINECS号:203-124-5
Mol文件:103-56-0.mol
丙酸桂酯 性质
| 沸点 | 289 °C(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 1.032 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 0.983Pa at 25℃ |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2301 | CINNAMYL PROPIONATE |
| 闪点 | >230 °F |
| 气味 (Odor) | 甜辣果味香脂气味 |
| 香型 | spicy |
| 水溶解性 | 69mg/L at 25℃ |
| JECFA Number | 651 |
| LogP | 3.34 at 25℃ |
| CAS 数据库 | 103-56-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, propanoate(103-56-0) |
| EPA化学物质信息 | 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, propanoate (103-56-0) |
丙酸桂酯 用途与合成方法
香料.主要用于配制葡萄、树莓、醋栗和草莓型香精。 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取95.12。
或按GT-10-4中用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料1.0；冷饮4.3；糖果7.5；焙烤食品8.8；布丁类2.4～4.0；胶
或按GT-10-4中用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料1.0；冷饮4.3；糖果7.5；焙烤食品8.8；布丁类2.4～4.0；胶
化学性质
无色至淡黄色液体，呈类似葡萄、香脂和香辛料香气。沸点289℃。闪点100℃以上。几不溶于水、丙二醇和甘油，混溶于乙醚、氯仿和大多数非挥发性油，1ml溶于2mL，80%乙醇中。 用途
香料。主要用于配制葡萄、树莓、醋栗和草莓型香精。 用途
可用于花香、香蕉、樱桃香精的调配。 生产方法
由桂醇与丙酸直接酯化而成。 安全信息
| 危险类别码 | 36/37/38-38-22 |
|---|---|
| 安全说明 | 26-37-45-44 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | GE2360000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29155090 |
| 毒性 | The acute oral LD50 value in rats was reported as 3.4 g/kg (3.2-3.6 g/kg) (Moreno, 1973). The acute dermal LD50 value in rabbits was reported as > 5 g/kg (Moreno, 1973). |
丙酸桂酯 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-04-30 | B21142 | 肉桂醇丙酸酯, 97% | 103-56-0 | 25g | 376 |
| 2024-04-30 | B21142 | 肉桂醇丙酸酯, 97% | 103-56-0 | 100g | 1324 |
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北京百灵威科技有限公司
联系电话：010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：肉桂醇丙酸酯
英文名称：Cinnamyl propionate, 97%
CAS：103-56-0
纯度：97%
包装信息：100G;25G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：400-6106006
产品介绍：
中文名称：肉桂醇丙酸酯, 97%
英文名称：CinnaMyl propionate, 97%
CAS：103-56-0
包装信息：25g
备注：B21142
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：021-67121386
产品介绍：
中文名称：丙酸桂酯
英文名称：Cinnamyl Propionate
CAS：103-56-0
纯度：97.0% GC
包装信息：25G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：丙酸桂酯
英文名称：CinnaMyl propionate
CAS：103-56-0
纯度：97%
包装信息：100g,25g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
