基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 苯乙酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 相关产品
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苯乙酸

基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 苯乙酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 相关产品
苯乙酸
苯乙酸 性质
苯乙酸 用途与合成方法
  • 含量分析将试样在硫酸干燥器中干燥3h后,准确称取500mg,用预经0.1mol/L氢氧化钠液中和用酚酞试液(TS-167)作指示剂]的50%乙醇液25ml溶解。然后用0.1mol/L氢氧化钠液滴定至粉红色。每毫升0.1mol/L氢氧化钠液相当于苯乙酸(C8H8O2)13.62mg。
  • 毒性GRAS(FEMA)。
    LD50 2250mg/kg(大鼠,经口)。
  • 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料1.8;冷饮5.3;糖果5.9;焙烤食品12;布丁类27;胶姆糖5.4~11;酒类0.10;糖浆0.10。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    • 添加剂中文名称
    • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
    • 添加剂功能
    • 最大允许使用量(g/kg)
    • 最大允许残留量(g/kg)
    • 苯乙酸
    • 食品
    • 食品用香料
    • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质 白色片状有光泽的结晶。有特殊气味。 微溶于冷水,溶于乙醇、乙醚和丙酮,也溶于碳酸钠和氨溶液中。
  • 用途 是合成医药、农药和香料的重要原料
  • 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、巧克力、桃、草莓、香荚兰豆、蜂蜜和啤酒等型香精,亦为烟用(尤其是哈瓦那雪茄烟)香精。
  • 用途 苯乙酸是医药、农药、香料等有机合成的中间体。在医药工业中用于青霉素、地巴唑等药物的生产。苯乙酸经氯化、酯化得到α-氯代苯乙酸乙酯,用于稻丰散和乙基稻丰散的生产,这两种农药是广谱性有机磷杀虫剂。苯乙酸本身也是农药植物生长刺激素。苯乙酸广泛存在于葡萄、草莓、可可、绿茶、蜂蜜等中。苯乙酸在低浓度时具有甜蜂蜜味,在1ppm以下仍具有甜味,是一种重要的香料成分。苯乙酸还具有很强的杀菌作用。
  • 用途 用于香料、制药工业,也用作植物生长激素
  • 用途 是最常用的酸类香料。是配制人造灵猫香膏的香料。是蜂蜜香精的主体。还可用于发水香精及皂用香精。也可适量用于食用香精及烟用香精中。
  • 用途 苯乙酸是杀菌剂苯霜灵,杀虫剂稻丰散,杀鼠剂敌鼠、氯鼠酮等的中间体。
  • 生产方法 其制备方法是将苯乙腈进行酸式水解,即将70%硫酸投入反应釜中,在搅拌下滴加苯乙腈,在130℃反应2h,并加水稀释,分层,分出硫酸氢铵溶液,在120~130℃脱水即得产品。

    苯乙酸也可用苯乙腈进行碱式水解,即用苛性钠溶液在115℃时加入苯乙腈,在125~133℃反应3h,再在120~124℃回流3h,然后冷却,加水稀释,用盐酸中和至pH=6.5~7,有絮状物析出,加活性炭脱色,滤液再调pH=2~3,冷至5℃,有结晶析出,过滤干燥得产品。
  • 生产方法 由苯���腈水解而得。将52.6kg70%的硫酸加入反应锅,搅拌加热至100℃左右,缓缓滴加苯乙腈,在1h内滴完40kg后升温至130℃,继续保温反应2h。然后加入8kg水,稀释反应生成的硫酸氢胺,静置分层,分去硫酸氢铵母液,在120-130℃减压脱水1h,得纯度96-97%的苯乙酸,收率95-97%。苯乙腈的水解反应也可以在氢氧化钠溶液中进行,在100-104℃回流6h,至油状液体减少为止,冷至5℃,加盐酸调节pH至1-2,甩滤,滤饼用水洗涤,在40℃干燥,得苯乙酸。国内90%以上厂家采用苯乙腈水解法生产苯乙酸。武汉大学化工厂采用羰基合成工艺,用氯苄羰化法制苯乙酸,基本无污染,成本低,节约能源。原料消耗定额:甲苯2200kg/t、液氯(99%)1500kg/t、氰化钠800kg/t、硫酸(98%)1500kg/t、液碱(30%)2500kg/t。
  • 生产方法 由氰化苄与稀硫酸作用下水解而得。
  • 类别易燃液体
  • 毒性分级中毒
  • 急性毒性口服-大鼠 LD50: 2250 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 2250 毫克/公斤
  • 爆炸物危险特性溶剂蒸气与空气混合可爆
  • 可燃性危险特性溶剂易燃
  • 储运特性库房通风低温干燥; 与氧化剂分开储运
  • 灭火剂干粉, 二氧化碳, 砂土, 抗溶性泡沫
安全信息
MSDS信息
  • 更新日期2017-11-01
  • 产品编号130285000
  • 产品名称苯乙酸
  • CAS编号103-82-2
  • 包装500GR
  • 价格313
  •  
  • 更新日期2016-01-06
  • 产品编号130280025
  • 产品名称苯乙酸
  • CAS编号103-82-2
  • 包装2.5KG
  • 价格1298
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