基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 2-乙酰基吡啶 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
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2-乙酰基吡啶

基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 2-乙酰基吡啶 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
2-乙酰基吡啶
  • 中文名称:2-乙酰基吡啶
  • 英文名称:2-Acetylpyridine
  • CAS号:1122-62-9
  • 分子式:C7H7NO
  • 分子量:121.14
  • EINECS号:214-355-6
  • Mol文件:1122-62-9.mol
  • 2-乙酰基吡啶
2-乙酰基吡啶 性质
  • 熔点 8-10 °C
  • 沸点 188-189 °C (lit.)
  • 密度 1.08 g/mL at 25 °C (lit.)
  • 折射率 n20/D 1.521(lit.)
  • FEMA 3251 | 2-ACETYLPYRIDINE
  • 闪点 164 °F
  • 储存条件 Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature
  • 溶解度 170g/l
  • 形态Liquid
  • 酸度系数(pKa)pK1: 2.643(+1) (25°C)
  • 颜色Clear colorless to slightly brown
  • 气味 (Odor)roasted odor
  • PH值7 (100g/l, H2O, 20℃)
  • 水溶解性 Soluble in water (18.2 g/100g @ 25C). Soluble in and acetate. Slightly soluble in carbon tetrachloride.
  • JECFA Number1309
  • BRN 107759
  • CAS 数据库1122-62-9(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息Ethanone, 1-(2-pyridinyl)-(1122-62-9)
  • EPA化学物质信息2-Acetylpyridine (1122-62-9)
2-乙酰基吡啶 用途与合成方法
  • 含量分析按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱测定。
  • 毒性GRAS(FEMA)
  • 使用限量FEMA(mg/kg):饮料、冰淇淋、焙烤食品,5.0。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    2-乙酰基吡啶
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质 无色至淡黄色结晶,呈爆玉米花似香气。熔点78℃。
  • 用途 GB 2760--1996准用作食用香料。
  • 用途 杂环香料 肉类、奶类、烘烤食品、烟草等行业中使用的香料
  • 用途 用作烟用香精,在烟中增加香气
  • 用途 用作烟用香精,用于在烟中增加香气
  • 生产方法 由乙基吡嗪溴代后氧化而成。
安全信息
  • 危险品标志 Xi
  • 危险类别码 36/37/38-38
  • 安全说明 26-36-37
  • 危险品运输编号 NA 1993 / PGIII
  • WGK Germany 3
  • RTECS号OB5310000
  • 8
  • Hazard Note Irritant
  • TSCA Yes
  • 海关编码 29333999
MSDS信息
  • 更新日期2021-09-07
  • 产品编号A0111
  • 产品名称2-乙酰吡啶
  • CAS编号1122-62-9
  • 包装25ML
  • 价格410
  •  
  • 更新日期2021-09-07
  • 产品编号A0111
  • 产品名称2-乙酰吡啶
  • CAS编号1122-62-9
  • 包装250ML
  • 价格2190
2-乙酰基吡啶 上下游产品信息
2-乙酰基吡啶供应商更多
  • 公司名称:滕州瑞元香料有限公司 黄金产品
  • 联系电话:13906375582 0632-5953999-
  • 产品介绍: 中文名称:2-乙酰基吡啶
    CAS:1122-62-9
  •  
  • 公司名称:北京偶合科技有限公司 黄金产品
  • 联系电话:13552068683 010-82967028-
  • 产品介绍: 中文名称:2-乙酰基吡啶
    英文名称:2-Acetylpyridine
    CAS:1122-62-9
    纯度:98% 包装信息:10g;50g;100g;250g;500g
  •  
  • 公司名称:青岛保税区鲁联国际贸易有限公司 黄金产品
  • 联系电话:18561902820 0532-83893697-
  • 产品介绍: 中文名称:2-乙酰基吡啶;
    英文名称:2-Acetyl pyridine;Methyl 2-pyridyl ketone
    CAS:1122-62-9
    纯度:99% Min 包装信息:1/5kg net aluMiniuM bottle Or 25/50/200kg net iron druM 备注:用来调配烤香、奶味、肉味、烟草等食用香精。
  •  
  • 公司名称:Wutong Aroma Chemicals Co., Ltd 黄金产品
  • 联系电话:0531-88817695
  • 产品介绍: 中文名称:2-乙酰基吡啶
    英文名称:2-Acetyl pyridine
    CAS:1122-62-9
    纯度:99% 包装信息:1KG 备注:食品级
  •  
  • 公司名称:天津凯美维德科技有限公司 黄金产品
  • 联系电话:18102163693
  • 产品介绍: 中文名称:2-乙酰基吡啶
    英文名称:2-Acetylpyridine
    CAS:1122-62-9
    纯度:98% 包装信息:5kg;10KG
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